새콤한 맛집 5
- 칼비빔국수의 쫄깃한 맛, 문래동 ‘영일분식’
- 얇게 썰어 더 맛있는 족발, 부산 ‘부산족발’
- 백종원이 인정한 시장 속 숨은 맛집, 철원 ‘성환식당’
- 대기업 회장도 반한 화제의 맛집, 아산 ‘목화반점’
- 분위기 좋은 아담한 양식집 경주 ‘소사이어티나귀’
새콤한 맛은 한입 먹는 순간 입안을 상쾌하게 깨워주는 매력이 있다. 과일을 활용한 디저트부터 식욕을 돋우는 냉채 요리까지 종류도 다양하다. 산뜻한 신맛이 느끼함을 잡아주어 더 맛있게 즐길 수 있다. 더운 날씨에는 새콤한 음식이 더욱 빛을 발한다. 기분 전환이 필요할 때 찾으면 좋은 메뉴이다. 지금부터 새콤한맛집 5곳을 알아보자.
칼비빔국수의 쫄깃한 맛, 문래동 ‘영일분식’
문래동 ‘영일분식’은 쫄깃한 칼국수 면으로 만든 칼비빔국수 맛집입니다. 일반 소면 대신 두툼한 칼국수 면을 사용해 식감이 뛰어나며, 새콤달콤한 양념장과의 조화가 일품입니다. 참기름의 고소함이 더해져 국수의 풍미를 한층 살려주며, 만두를 함께 주문해 양념장에 찍어 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
- ▲위치
- ▲영업시간
화~일 10:00-20:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ▲가격
칼국수 9,000원 소면 9,000원 칼비빔국수 9,000원
얇게 썰어 더 맛있는 족발, 부산 ‘부산족발’
부산의 30년 전통 족발 맛집 ‘부산족발’은 족발 달인이 얇고 부드럽게 썰어낸 족발로 유명합니다. 콩나물국, 쌈장, 양파절임, 계란장, 오이무침 등 다양한 밑반찬이 함께 제공돼 족발과의 조화를 더해줍니다. 특히 새콤한 겨자소스와 오이가 듬뿍 올라간 냉채족발은 다채로운 식감과 새콤달콤짭조름한 맛으로 별미로 즐기기에 좋습니다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 10:00-24:00
- ▲가격
족발(소) 35,000원 냉채(중) 40,000원
백종원이 인정한 시장 속 숨은 맛집, 철원 ‘성환식당’
백종원의 유튜브 ‘님아 그 시장을 가오’에 소개된 오징어 물회 맛집 철원 ‘성환식당’. 원래는 감자옹심이, 만두 등 도 함께 판매했지만 현재는 오징어 물회만 판매하고 있다. 오징어 물회지만 처음에는 오징어무침 같은 비주얼로 등장해 먹다 보면 물이 생긴다고 ‘곧! 오징어 물회’라는 별명이 생겼다. 얇게 썬 오징어와 배, 무의 새콤달콤한 조합이 기가 막힌 오징어 물회는 물회만 먼저 먹고 밥과 물회를 넣어 비벼 회비빔밥처럼 먹다가 물이 생기면 국수를 넣어 먹는 방법으로 다양하게 즐길 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
수~월 11:00-19:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 화요일 정기휴무
- ▲가격
오징어물회(대) 60,000원
대기업 회장도 반한 화제의 맛집, 아산 ‘목화반점’
아산에서 맛집 중에 맛집으로 꼽힌다는 아산 ‘목화반점’. 기본은 ‘부먹’ 스타일로 나오지만 따로 요청하면 ‘찍먹’도 가능하다. 투명한 느낌의 소스는 부먹으로 먹더라도 고소한 튀김을 그대로 느낄 수 있다. 튀김옷이 두껍지 않아 느끼하지 않고 담백한 느낌의 튀김과 적당히 새콤달콤한 소스의 궁합도 찰떡. 여기에 푸짐한 양은 말할 것도 없다. 튀김이 유난히 고소한데 물반죽이 아닌 계란을 사용해서 반죽한 튀김 반죽을 사용하기 때문이란다. 늘 웨이팅을 해야 하는 집이지만 아산에 간다면 꼭 먹어봐야 하는 맛집이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
화~일 11:00-18:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ▲가격
탕수육(대) 47,000원 간짜장 10,000원
분위기 좋은 아담한 양식집 경주 ‘소사이어티나귀’
경주 현지인이 적극 추천하는 양식 맛집 경주 ‘소사이어티나귀’. 작고 아담한 가게지만 알찬 맛으로 여행객들과 현지인들의 사랑을 모두 받는 맛집이다. 대표 메뉴는 두더지 피자. 새콤달콤한 맛의 피자로 또띠아같은 얇은 도우에 가운데에 하얀 요거트 소스와 치즈, 토마토가 올라가 새콤하고 달콤하면서 짭짤한 치즈의 맛이 조화로와 이름만큼 맛도 색다르다. 또 다른 대표 메뉴로는 와인에 졸인 통 삼겹살이 들어가 있는 공작 파스타. 위에 올라가있는 반숙을 톡 터트려 전체적으로 면에 비벼 먹는 레몬 엔쵸비 샐러드 오일 파스타로 매력적인 맛이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:00)
- ▲가격
두더지피자 16,000원 트리니티 샐러드 파스타 18,000원
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