불향과 얼큰함의 진수, 국물 한 모금이 다른 짬뽕 맛집 5

짬뽕 맛집 BEST 4

• 물회처럼 시원한 냉짬뽕, 특별한 맛, 인천 ‘공원장’
• 산정호수 근처 퀄리티 높은 맛집, 포천 ‘산정루’
• 복고풍 분위기가 인상적인 ‘빈해원’
• 진한 국물맛으로 승부한다, ‘완차이’
• 화교가 운영하는 전통의 강자, 외대앞 ‘영화장’

짬뽕은 진한 육수와 매콤한 양념, 풍성한 해물이 어우러져 깊은 맛을 낸다. 불향이 은은하게 배어 있어 국물 맛이 더욱 진하다. 쫄깃한 면발과 얼큰한 국물이 입맛을 확 살려준다. 해산물이 푸짐하게 들어간 집일수록 만족도가 높다. 한 그릇 먹고 나면 속까지 시원해지는 기분이다. 지금부터 짬뽕맛집 5곳을 알아보자.

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물회처럼 시원한 냉짬뽕, 특별한 맛, 인천 ‘공원장’

해물이 가득 들어 있어 마치 물회를 먹는 듯한 느낌을 주는 인천 ‘공원장’의 냉짬뽕은 시원하면서도 칼칼한 국물 맛이 일품이다. 고소함과 시큼함이 동시에 느껴지는 이색적인 맛으로, 매콤·새콤·달콤한 삼박자가 잘 어우러진다. 탱탱한 면발과 살얼음이 동동 떠 있는 국물은 보기만 해도 속까지 시원해지고, 신선한 해물이 푸짐하게 들어 있어 물회를 먹는 듯한 느낌을 준다. 바삭한 탕수육도 인기 메뉴로, 상큼한 소스와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

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• ✔위치

인천 미추홀구 인주대로211번길 49-26

• ✔영업시간

화~일 10:30-20:00 (브레이크타임 15:00-16:00 / 라스트오더 19:45) / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격

짬뽕 8,000원, 군만두 6,000원

산정호수 근처 퀄리티 높은 맛집, 포천 ‘산정루’

포천 ‘산정루’는 산정호수 근처에 위치해 여행 중 들르기 좋은 중식 맛집이다. 룸이 마련되어 있어 단체 모임에도 적합하다. 기본 퀄리티가 좋은 중식 요리를 맛볼 수 있어 짜장면, 짬뽕, 탕수육 모두 깔끔하고 맛있다. 여름철 계절 특선 메뉴인 냉짬뽕은 계란지단, 오이, 오징어, 새우, 해삼 등 해산물이 푸짐하게 올라가 시원하고 깔끔한 맛을 자랑한다. 걸쭉하고 진한 국물이 매력적인 해물짬뽕도 넉넉한 해물과 얼큰한 국물이 잘 어우러져 인기다.

식신에서 ‘산정루’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

경기 포천시 영북면 산정호수로 370

• ✔영업시간

매일 11:00-21:00

• ✔가격

해물짬뽕 9,000원, 낙지짬뽕 13,000원

복고풍 분위기가 인상적인 ‘빈해원’

‘빈해원’은 한국전쟁 이후, 군산에 정착한 ‘화교’가 운영하는 중국음식점이다. 영화 세트장이라는 생각이 들 만큼 옛스러운 느낌이 돋보이는 곳. 꽂게, 새우, 오징어, 바지락, 홍합 등의 해산물이 듬뿍 들어 있는 ‘군산짬뽕’이 인기 메뉴이며, 얼큰하지만 자극적이지 않아서 부담없이 즐길 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘빈해원’ 더보기

• ✔위치

전북 군산시 동령길 57

• ✔영업시간

매일 10:00 – 21:00 격주 월요일 휴무

• ✔메뉴

삼선 짬뽕 10,000원, 탕수육 15,000원

진한 국물맛으로 승부한다, ‘완차이’

진한 국물의 짬뽕이 맛있는 신촌 ‘완차이’. 신촌에서 오래된 맛집으로 생활의 달인에도 나와 유명세를 치렀다. 각종 해산물과 버섯들로 맛을 낸 짬뽕은 국물이 시원하고 너무 맵거나 짜지 않아 자극적이지 않다. 듬뿍 올라간 해물에 탱탱한 면발까지 개운하고 깔끔한 짬뽕이 일품이다. 빼놓을 수 없는 또 다른 메뉴로는 아주 매운 홍콩 홍합. 통통하게 살이 오른 홍합을 검붉은 고추 양념에 볶아서 나오는데 비주얼부터 무시무시한 매운맛을 느낄 수 있다. 먹다 보면 점점 더 매워지는 이 집의 비법소스는 맵지만 자꾸 당기는 맛이다.

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• ✔위치

서울 서대문구 명물길 50-7 1층

• ✔영업시간

화~일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격

완차이짬뽕 9,000원, 기스면 9,000원, 탕수육 22,000원

화교가 운영하는 전통의 강자, 외대앞 ‘영화장’

1970년부터 50년 넘은 업력을 자랑하는 맛집 외대앞 ‘영화장’. 불 맛이 나는 강하고 자극적인 맛이라기보단 깊고 담백한 국물의 짬뽕이 맛있는 집으로 쭈꾸미, 새우, 굴, 홍합, 오징어 등이 듬뿍 들어있는 짬뽕은 매콤함보다 구수함이 앞서는 맛이다. 하얀 국물의 삼선 백짬뽕이 시그니처 메뉴로 시원하면서 구수하고 담백한 맛이 마치 사골국을 먹는 느낌이다. 이 집의 짬뽕은 면으로 먹어도 맛있지만 면을 밥으로 바꿔 짬뽕밥으로 먹어도 잘 어울린다.

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• ✔위치

서울 동대문구 휘경로 3-8

• ✔영업시간

화~금 11:30-21:50 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:20) / 토,일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:20) / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격

삼선짬뽕 13,000원 삼선간짜장 11,000원