구수한 풍미와 다양한 안주가 어우러지는 전국 막걸리 맛집 5곳

막걸리 맛집 BEST5

• 홍어·수육·묵은지, 삼합의 완성형, 종로 ‘신안촌 본점’
• 막걸리 반죽으로 구운 쫀득 식빵, 종로 ‘토리’
• 정성 가득 직접 빚은 만두의 깊은 맛, ‘평양만두집’
• 입맛 돋우는 요즘 대세 맵시 막걸리 한 잔, ‘강민철 레스토랑’
• 서울 한복판에서 만나는 로컬 양조장, ‘느린마을양조장 양재점’

톡 쏘는 산미와 은은한 단맛이 매력인 막걸리는 계절을 가리지 않고 사랑받는 전통주다. 지역마다 맛과 스타일이 다른 막걸리를 즐기는 재미도 쏠쏠하다. 요즘은 전통을 살리면서도 현대적인 감각을 더한 막걸리 주점이 늘고 있다. 도토리묵, 파전, 제육볶음 등 안주 구성도 막걸리의 맛을 한층 끌어올린다. 분위기 있는 공간에서 마시는 한 사발의 막걸리는 하루의 피로를 녹이기에 충분하다. 지금부터 전국 막걸리 맛집 5곳을 알아보자.

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홍어·수육·묵은지, 삼합의 완성형, 종로 ‘신안촌 본점’

‘신안촌’은 전라남도식 한정식을 제대로 맛볼 수 있는 곳으로, 한옥의 멋을 살린 정겨운 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다. 특히 홍어 삼합은 이곳의 대표 메뉴로, 밑반찬부터 메인 요리까지 군더더기 없이 깔끔하게 차려져 나온다. 손맛이 뛰어나 김대중 전 대통령이 즐겨 찾던 맛집으로도 잘 알려져 있으며, 막걸리와 함께하면 술이 절로 넘어간다는 말이 나올 정도로 궁합이 좋다. 남도 음식 특유의 깊은 맛을 느끼고 싶다면 들러볼 만한 곳이다.

식신에서 ‘신안촌 본점’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

서울 종로구 사직로12길 8

• ✔영업시간

평일 11:30 – 22:00 토요일 11:30 – 20:00 일요일 휴무

• ✔메뉴

특코스 1인 77,000원, 특생 낙지 연포탕 25,000원

막걸리 반죽으로 구운 쫀득 식빵, 종로 ‘토리’

막걸리로 만든 디저트로 입소문난 ‘토리’는 막걸리 식빵을 대표 메뉴로 내세우는 독특한 베이커리다. 막걸리 효모종을 사용해 특유의 쿰쿰한 향 대신 은은하고 기분 좋은 풍미가 살아 있으며, 속은 촉촉하고 쫄깃한 식감이 매력적이다. 매일 구운 빵만을 판매해 항상 신선한 상태로 즐길 수 있고, 막걸리와 함께 먹어도 잘 어울리는 조화로운 맛을 자랑한다. 색다른 디저트를 찾고 있다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이다.

식신에서 ‘토리’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

서울 종로구 옥인길 30-3

• ✔영업시간

매일 11:00 ~ 19:00

• ✔메뉴

호박카스테라 3,000원 막걸리식빵 4,000원

정성 가득 직접 빚은 만두의 깊은 맛, ‘평양만두집’

강동구 성내동에 위치한 ‘평양만두집’은 이북식 평양만두로 알려졌다. 두부로 속을 만들어서 담백하고 큼직한 것이 특징. 이곳의 만둣국은 고기 육수를 사용하여 진하고 감칠맛이 풍부하며 은은하게 참기름 향까지 느낄 수 있어 조화롭다. 만두피는 얇지 않고 적당히 도톰하지만 특유의 밀가루 맛이 나지 않아서 부담없이 먹기 좋다. 빈대떡과 고추전, 파전도 이곳의 인기 메뉴이니 먹어보자.

ㅣ식신에서 ‘평양만두집’ 더보기

• ✔위치

서울 강동구 성내로 14 중앙타워

• ✔영업시간

매일 11:30 – 21:30 일요일 휴무

• ✔메뉴

고추전 20,000원, 김치말이국수 10,000원

입맛 돋우는 요즘 대세 맵시 막걸리 한 잔, ‘강민철 레스토랑’

인플루언서, 연예인들이 줄 서서 산다는 핫한 전통주를 맛볼 수 있는 청담동 ‘강민철 레스토랑’. 미쉐린 가이드에 소개되어 유명세를 얻은 ‘강민철 레스토랑’에서 ‘맵시 막걸리’를 식전 주로 맛볼 수 있다. 탄산이 많고 달콤한 맛으로 음식을 먹기 전 식욕을 돋우기 제격이라고. ‘강민철 레스토랑’의 세련된 프렌치 퀴진 음식과도 찰떡궁합을 자랑한다.

ㅣ식신에서 ‘강민철 레스토랑’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 도산대로68길 18 B1층

• ✔영업시간

화~토 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-18:00) / 매주 일,월 정기휴무

• ✔가격

런치 테이스팅 메뉴 180,000원 디너 테이스팅 메뉴 340,000원

서울 한복판에서 만나는 로컬 양조장, ‘느린마을양조장 양재점’

매장에서 직접 빚은 신선한 막걸리를 맛볼 수 있는 양재 ‘느린마을양조장 양재점’. 인공감미료 없이 쌀, 누룩, 물로만 빚어내는 막걸리는 봄, 여름, 가을, 겨울이라는 이름으로 각각 색다른 맛을 선사한다. 다양한 과일을 갈아 만든 상큼한 칵테일 막걸리도 별미. 대표 안주인 달콤하고 아삭한 무김치와 속초식 명태식해를 곁들인 수육, 전라도식 고추장육회무침, 모둠부침개 등과도 잘 어울린다.

ㅣ식신에서 ‘느린마을양조장 양재점’ 더보기

• ✔위치

서울 서초구 강남대로27길 7-9 배상면주가

• ✔영업시간

월~금 11:30-23:00 (브레이크타임 14:00-16:00) / 토 15:00-23:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격

모듬부침개 33,000원, 느린마을 수육 33,000원