국수 맛집 BEST5
- 후한 인심의 넉넉한 맛, ‘진주국수’
- 무한리필로 즐기는 잔치국수 대구 ‘제1국수집’
- 양도 맛도 모두 압도적인 국수 한 그릇, 제주 애월 ‘옛날국수집’
- 직접 만든 양념장으로 깊은 맛을 낸 비빔국수, 김포 ‘뚝방국수’
- 순하고 깊은 맛이 느껴지는 정겨운 손맛, 종로 ‘할매국수’
국수는 간단하지만 깊은 맛으로 오랫동안 사랑받아온 음식이다. 멸치 육수의 시원한 맛부터 고기 육수의 진한 풍미까지 다양하다. 따뜻한 국수는 든든한 한 끼로, 잔치국수는 특별한 날의 상징으로 자리했다. 가벼운 식사로도 좋고 푸짐하게 즐기기에도 알맞다. 소박하면서도 정겨운 매력이 큰 별미다. 지금부터 국수 맛집 5곳을 알아보자.
후한 인심의 넉넉한 맛, ‘진주국수’
구미 중앙시장 국수골목의 ‘진주국수’는 푸짐한 양과 후한 인심으로 사랑받는 국수집이다. 대표 메뉴는 잔치국수로, 커다란 그릇에 넉넉히 담긴 면과 육수, 푸짐한 채소가 눈길을 끈다. 국수 위로 고소한 참기름 향이 은은하게 퍼져 식욕을 돋우고, 기본 반찬으로 나오는 김치와 고추, 쌈장과도 잘 어울린다. 간을 따로 하지 않아도 육수가 간간하고 시원해 해장국수라는 별명까지 얻을 만큼 속이 풀리는 맛을 자랑한다.
- ▲위치
- ▲영업시간
10:00-19:00
- ▲가격
찹쌀수제비 8,000원 특미막국수 8,000원 가끼우동 6,000원
무한리필로 즐기는 잔치국수 대구 ‘제1국수집’
대구의 ‘제1국수집’은 잔치국수와 불고기의 조합으로 유명한 맛집이다. 메뉴는 잔치국수, 한정 판매하는 고기국수, 그리고 불고기뿐이지만 늘 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많다. 기본 양도 푸짐한데 곱배기와 리필까지 추가 요금 없이 가능하다. 이곳의 불고기는 단짠의 균형이 좋아 담백한 잔치국수와 함께 먹으면 궁합이 뛰어나다. 면발은 부드럽고 탱글하게 삶아져 거슬림 없이 후루룩 넘어가는 것이 특징이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:00-15:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
잔치국수 6,000원 고기국수 7,000원
양도 맛도 모두 압도적인 국수 한 그릇, 제주 애월 ‘옛날국수집’
준비된 육수가 소진되면 마감한다는 제주 애월 ‘옛날국수집’. 멸치와 채소로 직접 낸 육수는 진한 맛을 자랑한다. 손바닥 두개를 펼쳐도 다 가려지지 않는 커다란 그릇에 푸짐하게 담겨 나오는 국수는 5천원이라는 가격이 믿어지지 않을 정도. 효소로 단 맛을 낸 양념이 올려져 나오는 비빔국수는 함께 곁들여져 있는 양파와 상추와 함께 먹으면 조합이 좋다. 곱배기는 도전용으로 양도 보통의 두 배, 가격도 두배지만 다 먹으면 보통과 같은 가격이고 명예의 전당에 올라가는 소소한 이벤트가 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
08:00-19:00 / 제주 민속오일장날은 휴무 (2일과 5일이 들어간 날)
- ▲가격
제주산콩국수 8,000원 비빔국수 6,000원 잔치국수 6,000원
직접 만든 양념장으로 깊은 맛을 낸 비빔국수, 김포 ‘뚝방국수’
입맛 당기는 매력적인 양념장의 비빔국수 맛집 김포 ‘뚝방국수’. 비빔국수의 달인으로 선정된 달인의 비빔국수를 맛볼 수 있다. 진하게 끓여 낸 육수를 식히고 숯불에 훈제한 고춧가루를 넣어 일주일간 숙성시킨 후 과일을 갈아 넣은 양념장은 감칠맛이 일품. 매콤 달콤한 양념장은 자극적이지 않고 자꾸만 손이 간다. 일반 국수의 양도 많지만 곱빼기도 무료라니 대식가들은 곱빼기로 주문하면 푸짐하게 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 10:00-20:00 (라스트오더 19:30) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
잔치국수 7,000원 비빔국수 7,000원 콩국수 9,000원
순하고 깊은 맛이 느껴지는 정겨운 손맛, 종로 ‘할매국수’
종로에서 20년간 묵묵히 한자리를 지켜온 국수집 종로 ‘할매국수’. 고춧가루 특유의 텁텁함이 없는 깔끔한 맛의 양념장이 일품인 비빔국수가 대표 메뉴다. 알맞게 삶은 소면에 슴슴한 듯 감칠맛 넘치는 양념장을 넣어 잘 비빈 후 고명으로 삶은 달걀 반쪽과 김가루, 깨를 뿌려 내어주는 비빔국수는 옛날 할머니가 비벼주던 추억의 맛을 상기시킨다. 국수를 먹기 전 내어주는 보리밥도 입맛을 돋우기 안성맞춤이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 10:30-18:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
잔치국수 6,000원 비빔국수 7,000원 콩국수 10,000원
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