잔치국수 맛집 5
- 배불리 먹어도 부담 없는 가격, 인천 ‘태원잔치국수’
- 50년 전통의 손맛 담은 국수집, 강화도 ‘강화국수’
- 국물에서 퍼지는 깊고 진한 향이 일품, 고양 ‘행주산성 원조국수집’
- 무한리필로 즐기는 잔치국수 대구 ‘제1국수집’
- 알싸한 부추무침이 더해져 감칠맛 폭발하는 부추국수, 은평 ‘가이오국수’
멸치 육수의 구수한 향이 가득한 잔치국수는 소박하지만 정겨운 음식이다. 쫄깃한 면발과 시원한 국물이 어우러져 누구나 편히 즐길 수 있다. 간단하면서도 든든한 한 끼로 부담이 없다. 대파와 김가루를 더해 감칠맛을 살리면 더욱 맛있다. 따뜻한 마음까지 전해지는 한 그릇으로 손색이 없다. 지금부터 잔치국수 맛집 5곳을 알아보자.
배불리 먹어도 부담 없는 가격, 인천 ‘태원잔치국수’
인천의 ‘태원잔치국수’는 직접 뽑은 면으로 만들어 담백함이 돋보이는 잔치국수 맛집이다. 대표 메뉴인 뜨끈한 잔치국수는 과하지 않고 깔끔한 멸치 육수가 일품이며, 탱글탱글한 면발이 육수와 잘 어우러져 계속해서 손이 간다. 단골들의 추천 팁으로는, 국수를 주문하면 기본으로 나오는 면 한 덩이에 양념간장을 넣어 비벼 먹는 것인데, 이렇게 먹으면 잔치국수와는 또 다른 매력의 국수를 즐길 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월, 화, 목, 금 11:00-19:0 / 수, 토 11:00-16:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
진치국수 5,500원 비빔국수 6,000원 김치만두 9개 5,000원
50년 전통의 손맛 담은 국수집, 강화도 ‘강화국수’
강화도의 오래된 간판이 눈길을 끄는 ‘강화국수’는 소박하고 정겨운 분위기에서 담백한 국수를 맛볼 수 있는 국수 전문점이다. 대표 메뉴인 비빔국수는 은은한 신맛과 담백함이 어우러진 양념에 아삭하게 잘 익은 김치, 김가루, 고운 고춧가루가 더해져 밸런스 있는 맛을 낸다. 자극적이지 않지만 먹을수록 감칠맛이 배어나는, 꾸밈없고 진솔한 맛이 이 집의 매력이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:00-19:30 / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
비빔국수(보통) 6,000원 잔치국수(보통) 5,000원 열무 비빔국수 7,000원
국물에서 퍼지는 깊고 진한 향이 일품, 고양 ‘행주산성 원조국수집’
진한 멸치육수의 감칠맛이 느껴지는 행주산성 ‘원조국수집’. 푸짐한 양으로 단골들은 주문할 때 양을 적게 달라고 요청하기도 한단다. 쫄깃한 면발은 시원하고 진한 멸치육수와 좋은 하모니를 이룬다. 기호에 맞게 양념간장을 넣어 먹어도 좋다. 채소가 듬뿍 올라가 면발이 보이지도 않는 비빔국수는 테이블 마다 준비되어있는 고추장소스를 넣어 비벼먹으면 되는데 양이 많아 젓가락보다 비닐장갑을 끼고 비비는 것을 추천한다. 새콤달콤한 비빔국수는 밑반찬으로 나오는 김치를 함께 넣어 비벼먹어도 맛있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
화~일 08:00-20:00 (라스트오더 19:50) / 매주 월요일 정기휴무
- ▲가격
잔치국수 7,000원 비빔국수 7,000원
무한리필로 즐기는 잔치국수 대구 ‘제1국수집’
불고기와 환상케미를 자랑하는 잔치국수 맛집 대구 ‘제1국수집’. 메뉴로는 잔치국수와 한정으로 판매하는 고기국수, 그리고 불고기 뿐이지만 웨이팅이 기본일 만큼 인기인 맛집이다. 추가금액없이 곱배기와 리필이 가능한데 기본으로 나오는 양도 상당하다. 단짠의 조화로 이 집의 별미로 자리잡고 있는 불고기는 기본에 충실해 깔끔한 맛의 잔치국수와 상당히 잘 어울린다. 부들부들하면서 적당히 잘 삶긴 면발도 걸리는 것 없이 후루룩 넘어간다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:00-15:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
잔치국수 6,000원 고기국수 7,000원
알싸한 부추무침이 더해져 감칠맛 폭발하는 부추국수, 은평 ‘가이오국수’
푸짐한 비주얼부터 반은 먹고 들어간다는 은평 ‘가이오국수’. 대표메뉴는 얼큰부추국수로 맨 아래에는 데친 숙주가 들어가고 그 위로 얇게 썰린 단무지, 유부, 국수와 매콤하게 양념 된 부추를 듬뿍 올리고 그 위로 김가루를 올려 내어주는데 보기에도 먹음직스럽다. 부추때문에 금방 식는 국물은 중간에 뜨끈한 육수을 한번 더 부어 다시 따뜻하게 먹게 해준다. 처음부터 얼큰하진 않지만 먹다보면 얼큰한게 느껴지고 다 먹고나면 속이 얼큰하다. 부추와 숙주의 아삭함이 식감을 살려준다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-15:30) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
잔치국수 7,000원 비빔국수 7,500원 얼큰부추국수 8,000원
댓글1
쎄리뿔라
대한민국 잔치국수의 성지는 대구인듯 이름난 유튜브도 그렇고 국수집들이 많다. 푸짐한 양과 매력적인 맛의 조합이 정말 좋아 보인다. 은평 가이오국수도 상당히 매력적이다. 다만 양이 대단히 많이 보이나 그릇이 밑이 좁고 고명이 많이 올라가서 착시효과도 있다. 가격은 좀 쎄지만 맛나고 곱배기 무료 등 인심도 좋다.