정갈한 상차림과 깊은 맛의 조화가 돋보이는 한정식 맛집 5곳

한정식 맛집 BEST5

• 특별한 콩잎곰국 한정식 함양 ‘청학산’
• 임영웅이 다녀간 맛집, 부산 마린시티 ‘풍원장 꼬막정찬’
• 부모님과 함께 가기 딱 좋은 정성 한정식집, 서울 ‘툇마루밥상’
• 남도 손맛 담긴 깔끔하고 담백한 한정식, 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’
• 푸짐한 상차림으로 진수성찬 못지않은 한 끼, 이천 사음동 ‘청목’

한정식은 계절마다 달라지는 재료로 정성과 품격을 담아낸 한국의 전통 미식이다. 다양한 반찬이 조화롭게 어우러져 눈과 입이 모두 즐겁다. 깔끔한 그릇에 담긴 음식들은 맛뿐 아니라 미학적인 아름다움도 전한다. 손님을 위한 세심한 배려와 따뜻한 서비스가 더해져 만족감이 크다. 한 끼 속에 담긴 정성과 절제미가 한국 음식 문화의 진수를 보여준다. 지금부터 한정식맛집 5곳을 알아보자.

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특별한 콩잎곰국 한정식 함양 ‘청학산’

생소한 콩잎곰국이라는 메뉴를 판매하는 함양맛집 ‘청학산’. 콩잎곰국은 흐르는 물에 콩잎을 담가 콩잎의 쓴맛을 우려 낸 후 콩잎향이 은은하게 베어나면 간장, 무, 파, 마늘, 양지머리, 사태살 등을 잘 우러난 사골국물에 넣어 끓여내는 음식이다. 정식을 먹는다면 메인음식이 나오기 전부터 20가지가 넘는 반찬이 나오는데 제육볶음이나 메밀전병 등 메인메뉴 못지 않은 모든 반찬들이 계속 리필이 가능하다. 콩잎곰국은 부드러운 콩잎과 시원한 국물이 일반 곰국보다 깊은 맛이 느껴진다.

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• ▲위치

경기 함양군 함양읍 함양로 619-6

• ▲영업시간

11:00-19:00 (브레이크타임 15:00-17:00)

• ▲가격

특정식 25,000원 콩잎곰국정식 18,000원 콩잎곰국 12,000원

임영웅이 다녀간 맛집, 부산 마린시티 ‘풍원장 꼬막정찬’

국민 새아빠 임영웅이 택시 기사님의 추천으로 다녀간 부산 ‘풍원장 꼬막정찬’. 택시 기사님이 맛집으로 소개할 만큼 이미 부산에서는 꼬막 맛집으로 유명하다. 이 집은 메인인 꼬막이 무침이나 비빔에 넉넉히 들어가 있어 어떤 메뉴를 주문하든 아쉬움이 없다. 밑반찬도 아주 훌륭한데 종류도 다양하고 어떤 걸 먹어도 맛이 좋아 메인인 꼬막도 꼬막이지만 밑반찬을 먹으러 가는 사람들도 많다고. 웬만한 한정식 못지않은 반찬 수와 꼬막 요리로 부모님을 모시고 가도 좋은 맛집이다.

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• ✔위치

부산 해운대구 마린시티2로 38 해운대 아이파크 T 3동

• ✔영업시간

11:00-22:00

• ✔가격

꼬막정찬 22,000원 꼬막비빔정찬 22,000원

부모님과 함께 가기 딱 좋은 정성 한정식집, 서울 ‘툇마루밥상’

합리적인 가격에 풍부하고 다양한 반찬을 먹을 수 있는 서울 ‘툇마루밥상’. 정갈한 유기그릇에 소복이 담겨 나오는 반찬은 간장게장을 비롯해 잡채, 수육, 뚝배기 불고기, 찌개, 각종 나물과 생선구이 등 20가지가 넘는다. 개인 솥에 나오는 솥밥은 예술이라는 말이 절로 나올 정도로 윤기가 흐르고 밥맛이 좋다. 기본 구성도 훌륭하지만 추가 메뉴인 황태구이나 목살 양념구이를 추가하면 더욱 푸짐하게 먹을 수 있다.

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• ▲위치

서울 송파구 송파대로 111 파크하비오 205동 211호

• ▲영업시간

화~일 11:30-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

툇마루밥상(평일) 25,000원 황태구이 20,000원 목살양념구이 28,000원

남도 손맛 담긴 깔끔하고 담백한 한정식, 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’

순천의 맛을 담은 백 년 가옥 장천동 ‘순천 한정식 명궁관’. 상다리가 부러질 듯한 상이라는 말이 딱 들어맞게 한 상 가득 맛깔스러운 음식들이 차려진다. 제철 음식으로 식단을 구성하고 천연재료로 직접 만든 양념과 장아찌, 젓갈, 김치, 된장, 고추장, 간장 등 시간과 정성이 많이 들어가는 음식들도 직접 숙성과 발효를 거쳐 건강한 음식 재료로 요리한다. 법성포에서 해풍으로 말린 보리굴비는 물론이고 한우로 만든 떡갈비까지 어느 하나 대충 만드는 음식이 없다. 정성이 들어간 만큼 그 맛도 만족할만하다.

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• ▲위치

전남 순천시 중앙2길 7

• ▲영업시간

화~토 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) / 일 11:00-15:00 (라스트오더 14:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

명궁상 89,000원 용궁상 59,000원 수라상 39,000원

푸짐한 상차림으로 진수성찬 못지않은 한 끼, 이천 사음동 ‘청목’

정갈한 음식을 맛볼 수 있는 이천 사음동 ‘청목’. 저렴한 가격에 푸짐하고 맛깔난 음식을 먹을 수 있어 언제나 손님들로 북적이는 한정식집이다. 냄비 생선조림과 꽁치구이, 보쌈, 잡채와 각종 반찬 등이 기본으로 간장게장이나 그릴 고기, 보리굴비 등 다양한 메인 음식을 선택해서 주문할 수 있다. 갓 지은 솥밥은 반찬이 필요 없을 정도로 찰지고 맛이 좋다.

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• ▲위치

경기 이천시 경충대로 3046

• ▲영업시간

매일 09:50-21:15 (라스트오더 20:15)

• ▲가격

청 정식 25,000원 목 정식 25,000원 한상 정식 18,000원