한 잔의 와인과 완벽히 어우러지는 미식의 향연, 와인 페어링 맛집 5곳

와인 페어링 맛집 BEST5

• 최태원 SK그룹 회장이 특별히 사랑하는 레스토랑, 용산 ‘레스토랑 오늘’
• 무드 넘치는 분위기의 피맥 명소, 인천 ‘8PCS’
• 센스 있는 메뉴 구성으로 돋보이는 감각적인 양식당, 신사동 ‘스와니예’
• 예술 작품처럼 꾸며진 갤러리 감성의 다이닝 공간, 논현 ‘OPNNG’
• 지역 제철 채소로 빚어낸 자연주의 이탈리안 요리, 옥수동 ‘로컬릿’

와인의 향과 음식의 맛이 조화롭게 만나는 순간은 그 자체로 예술이다. 각기 다른 산도와 향을 지닌 와인은 음식의 풍미를 한층 끌어올린다. 스테이크, 해산물, 치즈 등 메뉴에 따라 달라지는 페어링의 묘미는 깊은 여운을 남긴다. 은은한 조명과 세련된 분위기 속에서 한 모금의 여유를 즐길 수 있다. 특별한 날, 완벽한 한 끼를 완성해줄 최고의 선택이다. 지금부터 와인 페어링 맛집 5곳을 알아보자.

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최태원 SK그룹 회장이 특별히 사랑하는 레스토랑, 용산 ‘레스토랑 오늘’

우리 음식의 전통에 현대적인 조리법을 더해 새로운 스타일의 한식을 선보이는 용산 ‘레스토랑 오늘’. 깔끔한 한식 수제요리를 맛볼 수 있는 레스토랑으로 죽부터 디저트까지 코스로 즐길 수 있다. 계절에 따른 제철 식재료를 엄선해 메뉴의 구성이 철마다 조금씩 달라진다. 플레이팅부터 서비스, 음식의 맛까지 훌륭해 상견례나 가족모임 등 중요한 자리를 하기에도 안성맞춤이다.

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• ✔위치

서울 용산구 동빙고동 1-54

• ✔영업시간

월~토 12:00-22:00 (브레이크타임 15:00-18:00) / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격

저녁(오늘/달빛) 160,000~220,000원 점심(다담/소담) 65,000~78,000원

무드 넘치는 분위기의 피맥 명소, 인천 ‘8PCS’

힙한 분위기의 피자 맛집 인천 ‘8PCS’. 숙성된 생지 도우와 푸짐한 토핑으로 피자를 굽는 피자 맛집으로 피자와 어울리는 시원한 생맥주, 병맥주뿐만 아니라 가볍게 즐길 수 있는 컵와인도 함께 먹을 수 있다. 페퍼로니 피자를 비롯해 고구마 피자, 포테이토 피자, 하와이안 등 다양한 메뉴가 있는데 이 중 두 가지를 고를 수 있는 ‘하프앤하프’가 인기. 도우가 보이지 않을 정도로 푸짐하게 올라가는 토핑에 쫄깃한 도우까지 맛있는 수제피자로 ‘피맥’을 즐기기 안성맞춤인 곳이다.

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• ▲위치

인천 부평구 대정로36번길 19 정동빌딩 1층 8pcs

• ▲영업시간

매일 11:30-23:00 / 라스트오더 22:00

• ▲가격

pepperoni pizza 21,900원 sweet potato 22,900원 potato pizza 21,900원

센스 있는 메뉴 구성으로 돋보이는 감각적인 양식당, 신사동 ‘스와니예’

팝업 레스토랑으로 이름을 알린 이준 셰프의 첫 번째 레스토랑 신사동 ‘스와니예’. ‘완성도가 높은’, ‘잘 만들어진’이라는 뜻의 프랑스어이자 이준 셰프의 유학시절 별명을 따 이름을 지었다. 전 세계 음식으로부터 영감을 받은 요리를 선보이지만, 그 바탕에는 한국적인 것이 숨어있다. 주기적으로 바뀌는 코스요리는 언제나 기대감을 갖게 한다고. 재료를 뛰어넘는 맛과 서비스로 기분 좋은 시간을 선사하는 레스토랑이다.

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• ▲위치

서울 강남구 강남대로 652 신사스퀘어 2층

• ▲영업시간

화~일 12:00-22:00 (브레이크타임 15:00-18:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

런치 220,000원 디너 340,000원

예술 작품처럼 꾸며진 갤러리 감성의 다이닝 공간, 논현 ‘OPNNG’

논현동의 위치한 ‘오프닝’은 갤러리에 온 것 같은 착각을 불러 일으키는 인테리어가 인상적이다. 세련된 인테리어 만큼이나 고급스러운 음식들이 인상적인 곳. 다양한 와인 리스트가 구비되어 있어서 취향에 맞는 주류를 곁들일 수 있다. 아카미로 만든 ‘아카미 산도’가 인기 메뉴이며, 꽈리고추 소스와 함께 입에 착 달라붙는 매력을 느낄 수 있다.

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• ▲위치

서울 강남구 도산대로34길 22 빌딩 모노폴 지하1층

• ▲영업시간

매일 18:00 – 02:00 일요일 휴무

• ▲메뉴

코스요리 143,000원 비프 타르타르&사워도우칩 35,000원

지역 제철 채소로 빚어낸 자연주의 이탈리안 요리, 옥수동 ‘로컬릿’

local과 eat이 합쳐진 말로 지역의 식재료를 이용해 건강한 요리를 선보이는 옥수동 ‘로컬릿’. 다양한 채소 요리와 파스타, 뇨끼, 채소 테린 등 다양한 이탈리안 음식을 엄선한 와인과 함께 페어링 할 수 있다. 비건 음식들과 고기 메뉴를 함께 즐길 수 있어 취향을 타지 않는 것도 장점. 특별한 메뉴를 맛보고 싶다면 빨간 보드판에 써진 ‘스페셜 메뉴’를 주목할 것. 이 계절의 가장 맛있는 채소와 요리를 즐길 수 있다.

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• ▲위치

서울 성동구 한림말길 33 2층

• ▲영업시간

매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30 / 토,일 브레이크타임 없음)

• ▲가격

호박 까넬로니 20,000원 가지 라자냐 17,000원 시금치 뇨끼 19,000원