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고깃집 Archives - 핫 식신

#고깃집 (32 Posts)

  • 쫄깃하게 씹히는 육질과 육향 사이에 느껴지는 감칠맛, 흑돼지 맛집 BEST5 흑돼지 맛집 BEST5 ‘흑돼지’는 고기의 질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식용으로 사육되며 흑돼지 근고기, 연탄구이, 오겹살, 돔베고기, 돈까스 등 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 제주도에서만 사육되기 때문에 제대로 된 흑돼지 맛을 보기 위해서는 제주도를 방문해야 한다는 번거로움이 있지만 이러한 아쉬움을 달래줄 수 있는 흑돼지 맛집이 전국 곳곳에 있다는 사실. 오늘은 흑돼지 맛집 5곳을 소개한다. 힙지로에서 […]
  • 씹을수록 묘하게 고소, 담백한 맛이 살아나는 막창 맛집 BEST5 막창 맛집 BEST5 막창은 고단백 저콜레스테롤 식품으로 씹는 맛이 쫄깃하며 고소한 맛이 일품이다. 술과 함께 먹었을 때, 알코올 분해작용이 뛰어나 위벽을 보호해주고 소화를 촉진하는 효과가 있다. 막창은 소막창과 돼지막창으로 나뉘어지며 취향에 따라서 즐길 수 있다. 막창은 다른 살코기에 비하여 철분과 비타민이 풍부하다고 알려져 있는데. 오늘은 고소한 맛이 일품인 막창 맛집 5곳을 소개한다. 대구에서 가장 유명한 […]
  • 화려한 마블링, 풍부한 육즙! 기가 막히는 소고기 맛집 BEST5 소고기 맛집 BEST5 진한 육즙이 한가득~ 풍부한 육향으로 입맛을 자극하는 한우! 눈꽃처럼 하얀 마블링이 많은 한우는 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹아버리는 그 맛이 일품이지요. 구이나 갈비로도 즐기고 고기와 뼈는 푹 고아 곰탕과 설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리부터 꼬리까지 버릴 것이 없는 우리 삶의 중요한 식재료다. 좋은 날 좋은 사람들과 함께할 땐 늘 […]
  • 탱탱하게 차오른 육즙이 입안을 행복하게 해주는 돼지구이 맛집 BEST5 돼지구이 맛집 BEST5 열이 오른 불판에 올려 치-익 맛있는 소리와 함께 구우면 지방이 녹아내리며 고기를 더욱 촉촉하고 부드럽게 만들어 준다.  두툼한 지방과 꼬독한 식감, 담백한 살코기의 거부할 수 없는 풍미. 고기 가득 탱탱하게 차오른 육즙이 입 안을 가득 채워 풍요로운 맛의 문을 열어주는 돼지구이. 이번 주는 인생 돼지구이 맛집으로 새롭게 떠오르고 있는 신흥강자들을 소개한다. 단골손님 […]
  • 불판 위에서 지글거리는 소리가 미각을 자극하는 삼겹살 맛집 BEST5 삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
  • 매년 다양한 볼거리와 먹거리가 존재하는 정선 맛집 BEST5 정선 맛집 BEST5 강원도 ‘정선’하면 왜인지 강원도 산골짜기 등의 이미지가 떠오를 수 있지만 제2영동고속도로 개통과 함께 국도도 잘 되어 있어 이제는 많은 분들이 여행지로 찾는 곳이다. 정선은 약 4만 명의 인구가 살고 있는 강원도의 자치군인 정선은 태백산맥 한가운데에 위치하고 있고 매년 아리랑제, 민둥산억새꽃 축제 등 다양한 볼거리가 있다. 또, 맛있는 음식도 빼놓을 수 없는데! 오늘은 […]
  • 곧 다가오는 가을! 지금부터 알아두어야 할, 야장 맛집 5곳 야장 맛집 5곳 아침, 저녁으로 불어오는 바람에 계절이 바뀌고 있는 걸 체감하는 요즘! 식당들도 야외에 테이블이 하나둘 꺼내 놓으며 야장의 시즌이 왔음을 알린다. 분위기에 취한다는 말이 있듯이 탁 트인 야외에서 마시는 술은 유난히 달게 느껴진다. 지나가는 사람들을 바라보며 여유를 만끽하기도 하고 시원한 바람에 얼큰하게 달아오른 취기를 잠시 식히기도 좋다. 여기에 맛있는 안주까지 더해진다면 술 마시기 […]
  • 고기 본연의 육향을 제대로 느낄 수 있는 생갈비 맛집 5곳 생갈비 맛집 5곳 갈비는 보통 양념을 해서 먹는 게 일반적이지만 생으로 먹으면 육향을 느끼기 더할 나위 없이 좋은 부위다. 기름과 살코기가 적당히 섞여있어 자극적인 양념의 맛을 배제하고, 불에 올려 적당히 구워 소금을 찍어 먹으면 짭짤한 소금이 고소한 기름의 풍미를 더욱 살려주고 고기 본연의 육향이 입안 가득 퍼지는 것을 한껏 느낄 수 있다. 오늘은 고기의 본연의 […]
  • 경의선 숲길 산책 후에 맛있는 음식까지, 연남동 맛집 5곳 연남동 맛집 5곳 번잡한 홍대를 조금 벗어나 자리 잡은 동네, ‘연남동’. 경의선 숲길을 중심으로 나뉘는 골목 사이 사이에는 하루가 멀다 하고 새로운 맛집들이 생겨나고 있다. 오늘은 연남동 맛집 5곳을 소개한다. 한국적인 재료로 선보이는, 서울 연남동 ‘젠틀키친’ 장조림, 강된장, 곤드레, 고추장 등 한국적인 재료를 활용하여 이탈리안 요리를 선보이는 ‘젠틀키친’. 최근 TV 프로그램 <놀면뭐하지>에서 유재석씨가 라면을 끓였던 […]
  • 포항을 방문해야 하는 이유? 바로 이것! 포항 맛집 BEST5 포항 맛집 BEST5 한반도의 가장 동쪽 도시, 우리나라에서 가장 먼저 해가 뜨는 일출 명소 ‘포항’. 인기리에 종영된 드라마 ‘갯마을 차차차’가 포항의 청하시장, 곤륜산 활공장 등 아름다운 포항 시내 곳곳을 주 무대로 삼았을 정도로 숨겨진 비경이 많은 도시다. 짜릿한 스페이스 워크, 포항 최대 규모의 시장인 죽도시장 등 가볼 만한 곳도 많다. 이처럼 많은 볼거리 이외에도 포항을 […]
  • "삼겹살 가격 실화?!" 초고가 삼겹살 맛집 BEST3 초고가 삼겹살 맛집 BEST3 대표적인 서민음식인 삼겹살. 돼지의 뱃살인 삼겹살은 한국인이 제일 사랑하는 고기로 가장 대중적인 식재료이기도 하다. 지방의 함량이 높고 단백질이 적지만 지방의 고소한 맛과 육 단백질의 구수한 맛이 조화를 이루어 모든 사람들의 입맛을 사로잡는 삼겹살. 삼겹살의 고소한 기름에 김치를 볶아먹거나 밥을 볶아 볶음밥을 해 먹으면 고소한 맛이 일반 기름에 볶았을 때 보다 훨씬 좋아 맛있고 든든한 한 끼로 선호하는 사람들이 많다. 하지만 오늘은 서민음식을 대표하는 삼겹살이지만 웬만한 소고기는 가격으로 그냥 이겨버린다는, 전국에서 비싸기로 손에 꼽힌다는 제일 비싼 삼겹살집 3곳을 소개한다. 가성비라고는 찾아볼 수 없지만 기회가 된다면 꼭 먹어봐야 하는 전국에서 제일 비싼 삼겹살집을 지금 알아보자.  부산에서 유명한 초고가 대패 삼겹살 ‘서초갈비’ ‘서초갈비’는 비싼 가격과 더불어 재상이(싸이)가 엄청 먹고 간다는 ‘재상이 김치’로 이름을 알렸다. 싸이, 비, 현빈, 손예진, 송중기, 신세계 그룹 정용진 부회장 등의 유명인사가 단골이라는 말이 있다. 삼겹살 1인분에 100g 이고 2인은 기본 10인분, 3인에 15인분 이상부터 주문이 가능하다. 양이 적은 편이라 정신 놓고, 마음 […]
  • 퀄리티로 승부하는 소고기 맛집 BEST5 진한 육즙이 한가득~ 풍부한 육향으로 입맛을 자극하는 한우! 눈꽃처럼 하얀 마블링이 많은 한우는 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹아버리는 그 맛이 일품이지요. 좋은 날 좋은 사람들과 함께할 땐 늘 1순위로 찾게 되는 소고기 맛집 5곳을 알아보자.
  • 과거와 현재가 공존하는 2030 핫플레이스! 문래 맛집 BEST5 철공소가 가득하던 문래 골목에 창작촌이 자리하게 된 이후 특유의 빈티지, 레트로 감성을 살린 트랜디한 식당과 카페가 연이어 등장했다. 명실상부 젊의 거리로 거듭한 문래동. 오래되고 낡은 건물을 개조해 특유의 감성을 뿜어내는 문래동의 힙플레이스 다섯곳
  • 어린 시절 향수를 불러오는 연탄구이 맛집 BEST5 연탄구이 고기맛집으로 유명한 집은 가게 입구부터 피워내는 연탄불 직화 고기 향이 입맛을 자극해 들어가기 전부터 설레인다. 기성세대에게는 어린 시절 연탄불로 불을 떼던 향수를, 젊은 세대들에게는 레트로한 분위기를 느낄 수 있게 해주는 연탄구이 식당들.
  • "연예인 싸인 보고 맛집 찾아가보자!" 연예인 맛집 BEST5 입소문이 났거나 줄을 서는 맛집에는 늘 연예인 싸인이 있기 마련. 벽을 가득 채운 맛집 치고 연예인이 다녀간 흔적이 없는 곳은 없다. 맛집 찾아가는 게 취미 중 하나라는 연예인들의 서울 맛집을 모아 보았다.
  • 신선하고 질 좋은 고기를 저렴한 가격에? 정육식당 맛집 BEST5 자고나면 음식 가격이 오른다는 요즘, 정육점과 식당의 결합한 형태의 정육식당은 보다 저렴한 가격과 신선하고 질 좋은 고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다.
  • 타닥타닥, 타오르는 볏짚향이 스며드는 짚불구이 맛집 BEST5 볏짚에 불을 놓아 강한 화력에서 음식을 구워내는 ‘짚불구이’는 꼭 한 번 맛봐야 하는 음식이다. 돼지고기나 장어, 생선을 올려 구우면 식재료의 기름방울과 만나 볏짚향이 음식에 스며든다. 오늘은 짚불구이 맛집 5곳을 소개한다.
  • 언제나 한국인의 든든한 밥친구이자 술친구가 되어주는 삼겹살 맛집 BEST5 '삼겹살'은 언제나 우리 곁에서 하루의 피로를 씻어주는 음식으로 가성비 좋은 가격으로 먹을 수 있는 음식이다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 반찬을 곁들이면 더욱 풍성하다.
  • 비가 추적추적 내리는 날 생각나는, 냉동 삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 멋진 그릴에서 익어가는 삼겹살도 좋지만 은박지에 지글지글 익어가는 감성도 포기 못하지. 냉동삼겹살 맛집
  • "기가 막히네~" 술꾼들이 애정하는 성시경 서울 맛집 BEST5 성시경이 픽한 맛집은 의심할 여지없이 훌륭하다는 평으로 연예계의 대표 미식가의 면모를 뽐내고 있다. 여전히 감미로운 목소리와 노래 실력은 변함이 없지만 근래에 들어서는 가수보다는 '아재 입맛'의 대표 주자로 불리는 중이라고. 오늘은 성시경이 선택한 맛집 5곳을 소개한다.
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