기름이 쏙 빠져 담백하고 쫄깃한, 장작구이 통닭 맛집 BEST5장작구이 통닭 맛집 BEST5 ‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다. 정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’ 티비프로그램 ‘전참시’ 에서 이영자가 소화가 안될 때 찾는 집이라고 소개한 한남동 ‘한남동한방통닭’. 이영자의 소개로 전국적으로 유명해졌지만 이 집은 정용진 신세계그룹 부회장의 단골집으로도 유명하다. 외관에서 부터 엄청난 양의 닭이 긴 꼬챙이에 꽂혀 돌아가는 모습을 볼 수 있다. 잘 구워진 통닭은 한약재의 풍미가 가득하고 부드러운 육질에 껍질은 바삭함이 살아있다. 잘 꼬여있는 다리를 풀어 속을 보면 찹쌀, 대추, 은행, 마늘, 오가피가 들어있다. 사이드로 나오는 김치에 한방통닭을 싸 먹으면 둘의 조합이 찰떡이다. ㅣ식신에서 ‘한남동한방통닭’ 더보기 서울 용산구 대사관로 34길 38 월~목 16:00-새벽00:30 / 금,토 16:00-새벽01:30 / 매주 일요일 정기휴무 한방통닭 21,000원 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 […]
'푸짐한 양과 저렴한 가격은 덤!' 정육식당 맛집 BEST5정육식당 맛집 BEST5 정육점과 식당의 결합한 형태의 정육식당은 보다 저렴한 가격과 신선하고 질 좋은 고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. GD도 반한 맛, ‘대성정육식당’ 고기를 근 단위(600g)로만 판매하는 구이 전문점 ‘대성정육식당’. 오후부터 다음날 오전까지 영업하기 때문에 늦은 시간에도 찾기 […]
큼직, 푸짐하게 들어 있는 야채와 닭! 찜닭 맛집 BEST5찜닭 맛집 BEST5 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 밥까지 비벼야 완성, 인천 ‘고수찜닭’ 인하대 터줏대감 찜닭 맛집. 진하게 졸여진 양념이 구석구석 스며든 찜닭이 맛있고 […]
쫄깃한 피와 들어가는 속재료에 따라 천차만별! 수제만두 맛집 BEST5수제만두 맛집 BEST5 ‘만두’는 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 장점도 있다. 한 입 크기의 아주 얇은 피가 돋보이는 촉촉한 물만두, 피가 제법 도톰해 씹는 맛이 있는 만두, 간이 슴슴하면서 속재료를 큼직큼직하게 썰어 넣은 평양식 만두, 아래 반은 굽고 위의 절반은 찐 듯한 […]
고슬고슬한 식감과 극대화된 고소함까지! 중식 볶음밥 맛집 BEST5중식 볶음밥 맛집 BEST5 볶음밥은 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹는 ‘자포니카’와 동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 있다. 각 재료들의 감칠맛과 풍미가 담긴 볶음밥은 짙은 불향과 고슬고슬한 식감을 온전히 즐길 수 있다. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음밥 맛집 5곳을 소개한다. 독특한 탕수육과 추억의 짜장면, 성북동 ‘옛날 […]
얼큰, 칼칼! 불 맛 가득한 맛에 중독되는 짬뽕 맛집 BEST5짬뽕 맛집 BEST5 ‘짬뽕’은 짜장면과 함께 한국 중화요리계의 양대산맥이다. 채소와 해산물, 육류 등을 볶아 육수를 부어 끓여낸 요리로 얼큰하게 즐길 수 있다. 술 먹은 다음 날이면 어김없이 생각나는 짬뽕. 오늘은 불 맛 가득한 짬뽕 맛집을 알아보자. 돼지고기를 고명으로 얹어낸 짬뽕 맛집, 군산 ‘복성루’ 군산 미원동에 위치한 ‘복성루’는 전국 5대 짬뽕 맛집으로 유명한 곳이다. 짜장면, 볶음밥, 탕수육 […]
진한 고기 국물로 든든하게 속을 채워주는 설렁탕 맛집 BEST5설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 가마솥에서 푹 끓여 만드는 방치탕, 성남 ‘탄천한우’ 커다란 가마솥에서 소의 엉덩이뼈와 꼬리뼈를 24시간 끓여 만든 진한 사골국물을 맛볼 수 있는 성남 ‘탄천한우’. 기름지고 녹진한 국물 맛에 부드러운 고기까지 몸보신이 절로 되는 방치탕을 맛볼 수 있다. 한우 양지를 잘게 찢어 넣어 쫄깃한 고기의 식감까지 살린 것도 이 집 방치탕의 특징. 한우를 전문으로 하는 만큼 육회비빔밥, 설렁탕 등 한우가 들어간 메뉴와 질 좋은 한우도 맛볼 수 있으니 다양한 한우요리를 즐겨보시길. ㅣ식신에서 ‘탄천한우’ 더보기 경기 성남시 수정구 탄천로 594 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) 한우 육회비빔밥 14,000원 한우설렁탕 12,000원 방치탕 17,000원 남녀노소 누구나 사랑하는 설렁탕, 일산 ‘유일설렁탕’ 군더더기 없이 깔끔한 설렁탕을 즐길 수 있는 일산 ‘유일설렁탕’. 푸짐하게 들어간 고기와 소면, 깊은 맛의 국물은 누구나 좋아할 만큼 대중적이고 깔끔하다. 맑고 깔끔한 국물을 그대로 즐기다가 김치 국물을 넣어서 먹으면 색다르게 즐길 수도 있다고. 소면이나 국물은 요청하면 리필이 가능하고 설렁탕에 넣어 먹을 깍두기 국물도 요청할 수 있다. 쫀득한 도가니 수육도 별미로 술과 함께 안주로 즐기기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘유일설렁탕’ 더보기 경기 고양시 일산서구 일청로 129 […]
겨울 감기도 뚝! 떨어지게 만든다는 삼계탕 맛집 BEST5삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 비법 약재로 끓여낸, […]
치킨과는 또 다른 매력, 닭강정 맛집 BEST5닭강정 맛집 BEST5 튀긴 치킨에 졸인 양념을 함께 볶아내는 닭강정은 진득한 양념이 튀김옷에 잘 배어들어 양념의 풍부한 맛을 더 잘 느낄 수 있다. 그렇기 때문에 식은 후 먹어도 바삭하면서도 맛있는 양념의 맛을 더 잘 느낄 수 있는 장점이 있어 야식으로도 인기 만점이다. 언제 먹어도 맛있는 매콤 달콤한 닭강정 맛집 5곳을 지금 소개한다. 바삭바삭한 식감이 살아있는, 영월 하송리 ‘일미닭강정’ 영월 서부시장에 내에 있는 ‘일미닭강정’. 영월 주민들뿐만 아니라 전국적으로 유명하여 매체에서도 소개된 맛집이다. 닭강정은 100% 국내산 닭고기만을 사용하여 질기지 않고 매콤한 소스에 땅콩이 듬뿍 들어가 땅콩 향이 진하게 나는 것이 특징. 순한맛과 매운맛 중 선택할 수 있으며 전국적으로 택배 주문도 가능하다. ㅣ식신에서 ‘일미닭강정’ 더보기 강원 […]
윤기나는 쌀밥과 진한 국물이 곁들여지면, 국밥 맛집 BEST5국밥 맛집 BEST5 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 한 […]
음식에 진심! 하나하나 까다롭게 선정한 최자로드 맛집 5곳최자로드 맛집 5곳 가요계 미식가의 원조격이라고 하면 최자를 빼놓을 수 없다. 직접 SNS에 올린 맛집들이 입소문을 타고 화제가 되기 시작하면서 최자가 방문한 맛집 목록에 ‘최자로드’라는 명칭이 생겼을 정도. 이렇게 음식에 진심인 최자가 유튜브 ‘최자로드’에서 새롭게 맛집들을 소개한다. 맛 ‘믿고 먹는’ 최자가 유튜브에서 직접 소개한 최자로드 맛집 5곳을 소개한다. 약이라고 생각하고 먹는 백숙, 성수동 ‘심마니약초백숙’ 일명 ‘성수동 약방’이라고 불린다는 백숙집 성수동 ‘심마니약초백숙’. 직접 산에서 캔 약초로 끓이는 백숙은 약초향부터 남다르다. 백숙은 닭백숙과 오리백숙 두 가지를 주문할 수 있는데 최자는 ‘산야초 오리백숙’을 선택했다. 오리를 삶을 때부터 버섯까지 32가지를 넣고 삶는다는 오리는 보약이 따로 없다고. 직접 만드는 밑반찬 또한 약이나 다름없을 정도. 백숙은 예약이 필요하다니 방문 전 예약은 필수다. ㅣ식신에서 ‘심마니약초백숙’ 더 보기 서울 성동구 성덕정13길 4 매일 10:00-22:00 산약초 닭백숙 80,000원 산약초 오리백숙 90,000원 산약초 삼계탕 20,000원 손맛이 진하게 느껴지는 제육짜글이, 신금호역 ‘장미식당’ 식사와 안주의 중간인 제육짜글이를 맛볼 수 있는 신금호역 ‘장미식당’. 조금만 유명해지면 좋겠다는 마음이 든다는 최자는 사장님이 손수 투박하게 자른 삼겹살로 시작해 식사와 안주를 모두 책임지는 제육 짜글이로 마무리하는 것을 추천했다. 씹는 맛이 제대로 느껴지는 삼겹살은 말이 필요 없는 정도. 큼지막한 재료와 매콤하면서 달짝한 맛이 감도는 ‘제육짜글이’는 식사는 물론 안주로는 소주 4병은 거뜬한 맛으로 매력을 뽐낸다. ㅣ식신에서 ‘장미식당’ 더보기 서울 성동구 금호로 84 매일 11:00-21:00 된장찌개 6,000원 김치찌개 6,000원 제육짜글이(1인) 13,000원 우리 땅에서 난 제철 재료로 짓는 한상차림, 이천 관고동 ‘야반’ 소박하지만 제철 영양이 가득 담긴 한 끼 이천 관고동 ‘야반’. 원래도 이천에서 인기가 많던 식당이지만 최자와 코쿤이 소개한 맛집으로 최근 들어 더욱 핫해졌다. 보리굴비와 간장게장, 10첩 반상에 돌솥밥을 기본으로 제육볶음이나 고등어구이, 임연수 구이를 골라 주문할 수 있다. 자연이 주는 정직한 식재료로 편안하고 건강한 밥상을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘야반’ 더보기 경기 이천시 경충대로 2849 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:00) / 토,일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) 황금보리 굴비정식 25,000원 고등어구이 정식 18,000원 임연수구이 정식 18,000원 숯불 향 머금은 삼겹살, 이태원 ‘사랑방 참숯화로구이’ 유명 연예인의 단골집으로 입소문 난 ‘사랑방참숯화로구이’. 대표 메뉴 ‘삼겹살’은 초벌구이하여 촉촉한 육즙을 머금은 상태로 김치와 함께 구워 먹는 것이 특징이다. 구멍이 뻥뻥 뚫린 동판 사이로 은은한 […]
입안에 육향과 달달함이 가득! 중독성 있는 돼지갈비 맛집 BEST5돼지갈비 맛집 BEST5 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
입안에서 터지는 다채로움! 베트남 음식 맛집 BEST5베트남 음식 맛집 BEST5 ‘베트남’은 세계적인 곡창지대인 자연환경을 바탕으로 쌀을 이용한 요리가 발전해왔다. 쌀국수가 처음 한국에 선보일 때만 해도 독특한 향신료 탓에 ‘별미’ 정도로 취급되었던 때도 있었는데, 지금은 콩나물국밥을 제치고 ‘해장 1순위 음식’으로 손꼽는 사람도 있을 정도로 자리를 잡았다. 신선한 채소와 다양한 향신료를 이용하여 다채로운 맛을 선보이며 중국, 태국과 함께 아시아 3대 요리로 평가를 받고 […]
진한 풍미와 녹진한 기름이 배어들어 최고! 뼈해장국 맛집 BEST5뼈해장국 맛집 BEST5 숙취에 찌든 다음 날이면 어김없이 찾게 되는 해장국. 그중에서도 뼈해장국은 돼지 뼈에서 우러나오는 진한 풍미와 녹진한 기름이 국물에 배어 들어 최고의 맛을 낸다. 얼큰하고 든든하게 즐길 수 있는 국밥계의 스테디셀러! 오늘은 뼈해장국 맛집 5곳을 알아보았다. 보자마자 감탄하는 인천 ‘강뼈탕&찜’ 남동인더스파크역 인근에 위치해 있는 ‘강뼈탕&찜’은 최상급 제주산/흑돈 목뼈를 이용한 ‘강뼈탕’으로 유명하다. 매일 아침에 […]
입소문 타고 사람들 몰리고 있는 인천 맛집 BEST5인천 맛집 BEST5 인천 사람들 사이에서 입소문으로 유명하던 맛집들은 어느새 소문을 타고 전국구 맛집이 되었다. 인천은 볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 곳이기에 매년 여행자들의 발길을 이끌고 있는데~ 인천인들이 찾는 의외의 맛집들을 알아보았다. 인천 맛집 BEST5 80년대부터 이어 온 전통경양식집 인천 ‘잉글랜드돈까스’ 동인천에 위치한 ‘잉글랜드돈까스’는 80년대부터 명맥을 이어 온 전통있는 돈까스 맛집이다. 얇고 부드러운 돈까스에 새콤달콤한 전통 소스를 곁들이면 옛 추억을 자동으로 회상시킨다. 식어도 눅눅하지 않고 바삭하게 […]
촉촉하게 육즙이 가득 차 있는 군만두 맛집 BEST5군만두 맛집 BEST5 ‘군만두’는 까다롭게 만들어야 하고 오랜 시간이 걸리는 만큼, 요즘은 번거로워서 하지 않는 곳이 많다. 그렇기에 군만두를 직접 만드는 곳들이 귀해지고 있는 것. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 육즙이 가득 찬 군만두. 먹을수록 중독성을 자랑하고 취향저격하는 맛으로 남녀노소 누구나 좋아한다. 오늘은 겉바속촉의 진수, 군만두 맛집 5곳을 소개한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 만두, 연희동 ‘오향만두’ […]
단짠단짠, 야들야들, 입맛 자극하는 돼지불백 맛집 BEST5돼지불백 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 […]
그 시절 그 맛과 분위기를 떠오르게 하는 경양식 돈까스 맛집 BEST5경양식 돈까스 맛집 BEST5 요즘엔 두툼한 살코기에 와사비나 소금을 곁들여 먹는 일본식 돈까스가 인기를 끌고 있지만 돈까스 이야기를 하자면 한결같은 인기를 유지하고 있는 경양식 돈까스를 빼놓을 수 없다. 간소한 유럽식 식사를 한국식으로 재탄생시킨 경양식 돈까스는 특유의 맛과 추억이 담긴 음식으로 특별한 식사를 선사한다. 오늘은 그 시절 그 맛과 분위기를 그대로 간직한 경양식 돈까스 맛집 5곳을 소개한다. 백종원이 인정한 돈까스 맛집 ‘가나돈까스의집’ 논현동에 위치한 ‘가나돈까스의집’은 단돈 만원으로 푸짐한 구성의 돈까스를 맛볼 수 있다. 바삭한 튀김 옷에 감칠맛 뛰어난 소스의 조합은 남녀노소 누구나 사랑하는 경양식 스타일의 돈까스다. 기본 반찬으로 고추를 제공하고 있어서 같이 곁들이면 느끼하지 않게 먹을 수 있다. 아무래도 택시기사님들이 많이 방문하는 만큼 높은 연령대를 배려한 반찬 […]
남이 끓여주는 게 더 맛있다는 라면 맛집 BEST5라면 맛집 BEST5 국내라면 소비량 41억 3,000만 개는 물론 수십 년간 1인당 라면 소비량 1위를 지켜오는 점에서 한국인들의 뜨거운 라면 사랑을 엿볼 수 있다. 최근에는 소시지, 달걀 등의 토핑을 얹어 푸짐함을 더하거나 들깻가루, 육개장 등 한국적인 맛을 가미하며 라면을 다양한 모습으로 탄생시킨다는데. 오늘은 라면에 요리를 더한 라면 맛집 5곳을 소개한다. 하루에 70그릇만 판매하는, 상도동 ‘빽찐라면’ […]
가장 친근한 보양식! 겨울에도 찾아가는 삼계탕 맛집 BEST5삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 한약 재료를 사용하는 […]
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기름이 쏙 빠져 담백하고 쫄깃한, 장작구이 통닭 맛집 BEST5 장작구이 통닭 맛집 BEST5 ‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다. 정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’ 티비프로그램 ‘전참시’ 에서 이영자가 소화가 안될 때 찾는 집이라고 소개한 한남동 ‘한남동한방통닭’. 이영자의 소개로 전국적으로 유명해졌지만 이 집은 정용진 신세계그룹 부회장의 단골집으로도 유명하다. 외관에서 부터 엄청난 양의 닭이 긴 꼬챙이에 꽂혀 돌아가는 모습을 볼 수 있다. 잘 구워진 통닭은 한약재의 풍미가 가득하고 부드러운 육질에 껍질은 바삭함이 살아있다. 잘 꼬여있는 다리를 풀어 속을 보면 찹쌀, 대추, 은행, 마늘, 오가피가 들어있다. 사이드로 나오는 김치에 한방통닭을 싸 먹으면 둘의 조합이 찰떡이다. ㅣ식신에서 ‘한남동한방통닭’ 더보기 서울 용산구 대사관로 34길 38 월~목 16:00-새벽00:30 / 금,토 16:00-새벽01:30 / 매주 일요일 정기휴무 한방통닭 21,000원 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 […]
'푸짐한 양과 저렴한 가격은 덤!' 정육식당 맛집 BEST5 정육식당 맛집 BEST5 정육점과 식당의 결합한 형태의 정육식당은 보다 저렴한 가격과 신선하고 질 좋은 고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. GD도 반한 맛, ‘대성정육식당’ 고기를 근 단위(600g)로만 판매하는 구이 전문점 ‘대성정육식당’. 오후부터 다음날 오전까지 영업하기 때문에 늦은 시간에도 찾기 […]
큼직, 푸짐하게 들어 있는 야채와 닭! 찜닭 맛집 BEST5 찜닭 맛집 BEST5 ‘찜닭’은 간장 베이스에 각종 채소와 당면 등을 넣고 졸여내어 먹는 음식이다. 단짠단짠의 매력으로 입맛을 사로잡으며, 때로는 매콤한 맛이 추가되어 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격이다. 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭. 오늘은 다양한 찜닭의 매력에 빠져보자. 찜닭 맛집 5곳 밥까지 비벼야 완성, 인천 ‘고수찜닭’ 인하대 터줏대감 찜닭 맛집. 진하게 졸여진 양념이 구석구석 스며든 찜닭이 맛있고 […]
쫄깃한 피와 들어가는 속재료에 따라 천차만별! 수제만두 맛집 BEST5 수제만두 맛집 BEST5 ‘만두’는 고기, 김치, 새우, 버섯 등 다양한 속재료에 따라 천차만별의 맛이 나 취향과 입맛에 따라 골라 먹을 수 있는 장점도 있다. 한 입 크기의 아주 얇은 피가 돋보이는 촉촉한 물만두, 피가 제법 도톰해 씹는 맛이 있는 만두, 간이 슴슴하면서 속재료를 큼직큼직하게 썰어 넣은 평양식 만두, 아래 반은 굽고 위의 절반은 찐 듯한 […]
고슬고슬한 식감과 극대화된 고소함까지! 중식 볶음밥 맛집 BEST5 중식 볶음밥 맛집 BEST5 볶음밥은 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹는 ‘자포니카’와 동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 있다. 각 재료들의 감칠맛과 풍미가 담긴 볶음밥은 짙은 불향과 고슬고슬한 식감을 온전히 즐길 수 있다. 오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음밥 맛집 5곳을 소개한다. 독특한 탕수육과 추억의 짜장면, 성북동 ‘옛날 […]
얼큰, 칼칼! 불 맛 가득한 맛에 중독되는 짬뽕 맛집 BEST5 짬뽕 맛집 BEST5 ‘짬뽕’은 짜장면과 함께 한국 중화요리계의 양대산맥이다. 채소와 해산물, 육류 등을 볶아 육수를 부어 끓여낸 요리로 얼큰하게 즐길 수 있다. 술 먹은 다음 날이면 어김없이 생각나는 짬뽕. 오늘은 불 맛 가득한 짬뽕 맛집을 알아보자. 돼지고기를 고명으로 얹어낸 짬뽕 맛집, 군산 ‘복성루’ 군산 미원동에 위치한 ‘복성루’는 전국 5대 짬뽕 맛집으로 유명한 곳이다. 짜장면, 볶음밥, 탕수육 […]
진한 고기 국물로 든든하게 속을 채워주는 설렁탕 맛집 BEST5 설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 가마솥에서 푹 끓여 만드는 방치탕, 성남 ‘탄천한우’ 커다란 가마솥에서 소의 엉덩이뼈와 꼬리뼈를 24시간 끓여 만든 진한 사골국물을 맛볼 수 있는 성남 ‘탄천한우’. 기름지고 녹진한 국물 맛에 부드러운 고기까지 몸보신이 절로 되는 방치탕을 맛볼 수 있다. 한우 양지를 잘게 찢어 넣어 쫄깃한 고기의 식감까지 살린 것도 이 집 방치탕의 특징. 한우를 전문으로 하는 만큼 육회비빔밥, 설렁탕 등 한우가 들어간 메뉴와 질 좋은 한우도 맛볼 수 있으니 다양한 한우요리를 즐겨보시길. ㅣ식신에서 ‘탄천한우’ 더보기 경기 성남시 수정구 탄천로 594 매일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) 한우 육회비빔밥 14,000원 한우설렁탕 12,000원 방치탕 17,000원 남녀노소 누구나 사랑하는 설렁탕, 일산 ‘유일설렁탕’ 군더더기 없이 깔끔한 설렁탕을 즐길 수 있는 일산 ‘유일설렁탕’. 푸짐하게 들어간 고기와 소면, 깊은 맛의 국물은 누구나 좋아할 만큼 대중적이고 깔끔하다. 맑고 깔끔한 국물을 그대로 즐기다가 김치 국물을 넣어서 먹으면 색다르게 즐길 수도 있다고. 소면이나 국물은 요청하면 리필이 가능하고 설렁탕에 넣어 먹을 깍두기 국물도 요청할 수 있다. 쫀득한 도가니 수육도 별미로 술과 함께 안주로 즐기기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘유일설렁탕’ 더보기 경기 고양시 일산서구 일청로 129 […]
겨울 감기도 뚝! 떨어지게 만든다는 삼계탕 맛집 BEST5 삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 비법 약재로 끓여낸, […]
치킨과는 또 다른 매력, 닭강정 맛집 BEST5 닭강정 맛집 BEST5 튀긴 치킨에 졸인 양념을 함께 볶아내는 닭강정은 진득한 양념이 튀김옷에 잘 배어들어 양념의 풍부한 맛을 더 잘 느낄 수 있다. 그렇기 때문에 식은 후 먹어도 바삭하면서도 맛있는 양념의 맛을 더 잘 느낄 수 있는 장점이 있어 야식으로도 인기 만점이다. 언제 먹어도 맛있는 매콤 달콤한 닭강정 맛집 5곳을 지금 소개한다. 바삭바삭한 식감이 살아있는, 영월 하송리 ‘일미닭강정’ 영월 서부시장에 내에 있는 ‘일미닭강정’. 영월 주민들뿐만 아니라 전국적으로 유명하여 매체에서도 소개된 맛집이다. 닭강정은 100% 국내산 닭고기만을 사용하여 질기지 않고 매콤한 소스에 땅콩이 듬뿍 들어가 땅콩 향이 진하게 나는 것이 특징. 순한맛과 매운맛 중 선택할 수 있으며 전국적으로 택배 주문도 가능하다. ㅣ식신에서 ‘일미닭강정’ 더보기 강원 […]
윤기나는 쌀밥과 진한 국물이 곁들여지면, 국밥 맛집 BEST5 국밥 맛집 BEST5 한국은 쌀밥을 주식으로 하는 만큼 이와 장단을 맞춰줄 국물 음식이 함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 한 […]
음식에 진심! 하나하나 까다롭게 선정한 최자로드 맛집 5곳 최자로드 맛집 5곳 가요계 미식가의 원조격이라고 하면 최자를 빼놓을 수 없다. 직접 SNS에 올린 맛집들이 입소문을 타고 화제가 되기 시작하면서 최자가 방문한 맛집 목록에 ‘최자로드’라는 명칭이 생겼을 정도. 이렇게 음식에 진심인 최자가 유튜브 ‘최자로드’에서 새롭게 맛집들을 소개한다. 맛 ‘믿고 먹는’ 최자가 유튜브에서 직접 소개한 최자로드 맛집 5곳을 소개한다. 약이라고 생각하고 먹는 백숙, 성수동 ‘심마니약초백숙’ 일명 ‘성수동 약방’이라고 불린다는 백숙집 성수동 ‘심마니약초백숙’. 직접 산에서 캔 약초로 끓이는 백숙은 약초향부터 남다르다. 백숙은 닭백숙과 오리백숙 두 가지를 주문할 수 있는데 최자는 ‘산야초 오리백숙’을 선택했다. 오리를 삶을 때부터 버섯까지 32가지를 넣고 삶는다는 오리는 보약이 따로 없다고. 직접 만드는 밑반찬 또한 약이나 다름없을 정도. 백숙은 예약이 필요하다니 방문 전 예약은 필수다. ㅣ식신에서 ‘심마니약초백숙’ 더 보기 서울 성동구 성덕정13길 4 매일 10:00-22:00 산약초 닭백숙 80,000원 산약초 오리백숙 90,000원 산약초 삼계탕 20,000원 손맛이 진하게 느껴지는 제육짜글이, 신금호역 ‘장미식당’ 식사와 안주의 중간인 제육짜글이를 맛볼 수 있는 신금호역 ‘장미식당’. 조금만 유명해지면 좋겠다는 마음이 든다는 최자는 사장님이 손수 투박하게 자른 삼겹살로 시작해 식사와 안주를 모두 책임지는 제육 짜글이로 마무리하는 것을 추천했다. 씹는 맛이 제대로 느껴지는 삼겹살은 말이 필요 없는 정도. 큼지막한 재료와 매콤하면서 달짝한 맛이 감도는 ‘제육짜글이’는 식사는 물론 안주로는 소주 4병은 거뜬한 맛으로 매력을 뽐낸다. ㅣ식신에서 ‘장미식당’ 더보기 서울 성동구 금호로 84 매일 11:00-21:00 된장찌개 6,000원 김치찌개 6,000원 제육짜글이(1인) 13,000원 우리 땅에서 난 제철 재료로 짓는 한상차림, 이천 관고동 ‘야반’ 소박하지만 제철 영양이 가득 담긴 한 끼 이천 관고동 ‘야반’. 원래도 이천에서 인기가 많던 식당이지만 최자와 코쿤이 소개한 맛집으로 최근 들어 더욱 핫해졌다. 보리굴비와 간장게장, 10첩 반상에 돌솥밥을 기본으로 제육볶음이나 고등어구이, 임연수 구이를 골라 주문할 수 있다. 자연이 주는 정직한 식재료로 편안하고 건강한 밥상을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘야반’ 더보기 경기 이천시 경충대로 2849 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:00) / 토,일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) 황금보리 굴비정식 25,000원 고등어구이 정식 18,000원 임연수구이 정식 18,000원 숯불 향 머금은 삼겹살, 이태원 ‘사랑방 참숯화로구이’ 유명 연예인의 단골집으로 입소문 난 ‘사랑방참숯화로구이’. 대표 메뉴 ‘삼겹살’은 초벌구이하여 촉촉한 육즙을 머금은 상태로 김치와 함께 구워 먹는 것이 특징이다. 구멍이 뻥뻥 뚫린 동판 사이로 은은한 […]
입안에 육향과 달달함이 가득! 중독성 있는 돼지갈비 맛집 BEST5 돼지갈비 맛집 BEST5 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
입안에서 터지는 다채로움! 베트남 음식 맛집 BEST5 베트남 음식 맛집 BEST5 ‘베트남’은 세계적인 곡창지대인 자연환경을 바탕으로 쌀을 이용한 요리가 발전해왔다. 쌀국수가 처음 한국에 선보일 때만 해도 독특한 향신료 탓에 ‘별미’ 정도로 취급되었던 때도 있었는데, 지금은 콩나물국밥을 제치고 ‘해장 1순위 음식’으로 손꼽는 사람도 있을 정도로 자리를 잡았다. 신선한 채소와 다양한 향신료를 이용하여 다채로운 맛을 선보이며 중국, 태국과 함께 아시아 3대 요리로 평가를 받고 […]
진한 풍미와 녹진한 기름이 배어들어 최고! 뼈해장국 맛집 BEST5 뼈해장국 맛집 BEST5 숙취에 찌든 다음 날이면 어김없이 찾게 되는 해장국. 그중에서도 뼈해장국은 돼지 뼈에서 우러나오는 진한 풍미와 녹진한 기름이 국물에 배어 들어 최고의 맛을 낸다. 얼큰하고 든든하게 즐길 수 있는 국밥계의 스테디셀러! 오늘은 뼈해장국 맛집 5곳을 알아보았다. 보자마자 감탄하는 인천 ‘강뼈탕&찜’ 남동인더스파크역 인근에 위치해 있는 ‘강뼈탕&찜’은 최상급 제주산/흑돈 목뼈를 이용한 ‘강뼈탕’으로 유명하다. 매일 아침에 […]
입소문 타고 사람들 몰리고 있는 인천 맛집 BEST5 인천 맛집 BEST5 인천 사람들 사이에서 입소문으로 유명하던 맛집들은 어느새 소문을 타고 전국구 맛집이 되었다. 인천은 볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 곳이기에 매년 여행자들의 발길을 이끌고 있는데~ 인천인들이 찾는 의외의 맛집들을 알아보았다. 인천 맛집 BEST5 80년대부터 이어 온 전통경양식집 인천 ‘잉글랜드돈까스’ 동인천에 위치한 ‘잉글랜드돈까스’는 80년대부터 명맥을 이어 온 전통있는 돈까스 맛집이다. 얇고 부드러운 돈까스에 새콤달콤한 전통 소스를 곁들이면 옛 추억을 자동으로 회상시킨다. 식어도 눅눅하지 않고 바삭하게 […]
촉촉하게 육즙이 가득 차 있는 군만두 맛집 BEST5 군만두 맛집 BEST5 ‘군만두’는 까다롭게 만들어야 하고 오랜 시간이 걸리는 만큼, 요즘은 번거로워서 하지 않는 곳이 많다. 그렇기에 군만두를 직접 만드는 곳들이 귀해지고 있는 것. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 육즙이 가득 찬 군만두. 먹을수록 중독성을 자랑하고 취향저격하는 맛으로 남녀노소 누구나 좋아한다. 오늘은 겉바속촉의 진수, 군만두 맛집 5곳을 소개한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 만두, 연희동 ‘오향만두’ […]
단짠단짠, 야들야들, 입맛 자극하는 돼지불백 맛집 BEST5 돼지불백 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 […]
그 시절 그 맛과 분위기를 떠오르게 하는 경양식 돈까스 맛집 BEST5 경양식 돈까스 맛집 BEST5 요즘엔 두툼한 살코기에 와사비나 소금을 곁들여 먹는 일본식 돈까스가 인기를 끌고 있지만 돈까스 이야기를 하자면 한결같은 인기를 유지하고 있는 경양식 돈까스를 빼놓을 수 없다. 간소한 유럽식 식사를 한국식으로 재탄생시킨 경양식 돈까스는 특유의 맛과 추억이 담긴 음식으로 특별한 식사를 선사한다. 오늘은 그 시절 그 맛과 분위기를 그대로 간직한 경양식 돈까스 맛집 5곳을 소개한다. 백종원이 인정한 돈까스 맛집 ‘가나돈까스의집’ 논현동에 위치한 ‘가나돈까스의집’은 단돈 만원으로 푸짐한 구성의 돈까스를 맛볼 수 있다. 바삭한 튀김 옷에 감칠맛 뛰어난 소스의 조합은 남녀노소 누구나 사랑하는 경양식 스타일의 돈까스다. 기본 반찬으로 고추를 제공하고 있어서 같이 곁들이면 느끼하지 않게 먹을 수 있다. 아무래도 택시기사님들이 많이 방문하는 만큼 높은 연령대를 배려한 반찬 […]
남이 끓여주는 게 더 맛있다는 라면 맛집 BEST5 라면 맛집 BEST5 국내라면 소비량 41억 3,000만 개는 물론 수십 년간 1인당 라면 소비량 1위를 지켜오는 점에서 한국인들의 뜨거운 라면 사랑을 엿볼 수 있다. 최근에는 소시지, 달걀 등의 토핑을 얹어 푸짐함을 더하거나 들깻가루, 육개장 등 한국적인 맛을 가미하며 라면을 다양한 모습으로 탄생시킨다는데. 오늘은 라면에 요리를 더한 라면 맛집 5곳을 소개한다. 하루에 70그릇만 판매하는, 상도동 ‘빽찐라면’ […]
가장 친근한 보양식! 겨울에도 찾아가는 삼계탕 맛집 BEST5 삼계탕 맛집 BEST5 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한 국물에 부드럽고 담백한 닭고기가 어우러져 먹는 사람의 입맛을 사로잡는다. 영양과 깊은 맛으로 언제나 사랑받는 한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳을 소개한다. 한약 재료를 사용하는 […]
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