눈으로 한 번 먹고, 입으로 두 번 먹는 브런치 맛집 BEST5브런치 맛집 BEST5 빵 하나를 먹어도 완벽한 플레이팅을 원하는 MZ세대의 요구와 인스타그램 플랫폼의 붐이 만나 요즘 ‘핫플’이라고 부르는 동네에서는 브런치 카페 없는 곳을 찾아보기 어렵게 되었다. 또한 브런치 문화가 우리나라에 들어온 지 십 년이 넘어가면서 점차 간단하고 친근하게 대중화되며 한국과의 식재료와 베리에이션 되는 곳도 생겨나고 있다. 혼자, 또는 좋은 사람과 함께 맛있는 브런치를 즐길 수 […]
어떤 음식에도 잘 어우러지는 위스키 맛집 BEST5위스키 맛집 BEST5 최근에 분위기 내면서 가볍게 먹을 수 있는 술로 ‘위스키’를 선택하는 사람들이 많아지고 있다. 높은 도수를 가지고 있지만 풍부한 향을 느낄 수 있고, 종류에 따라서 맛과 향이 달라지는 특징이 있어서 요즘 사람들이 많이 찾고 있다. 위스키는 가볍게 하이볼을 만들어서 즐길 수 있고 어떤 음식에도 잘 어우러지는 매력이 있지만, 종류가 많고 가격대가 높아서 선뜻 […]
탄탄하고 화려한 구성, 프렌치 레스토랑 맛집 BEST5프렌치 레스토랑 맛집 BEST5 세련되고 아름다운 미식의 정점 ‘프렌치’. 전채부터 마무리 디저트까지 수 시간을 꽉 채우는 탄탄하고 화려한 구성뿐만 아니라 재료가 가진 고유의 맛을 살리면서도 퐁(fond)과 쥬(jus)를 베이스로 수백가지의 종류의 소스를 매치하는 극강의 섬세함도 있다. 맛있는 요리를 더 맛잇는 와인과 함께 천천히 즐기며 좋은 사람들과 도란도란 담소를 나누는 시간은 지친 심신을 회복하고 다시금 일상으로 나아갈 […]
은은하고 부드러운 맛으로 입맛을 사로잡는 막걸리 맛집 BEST5막걸리 맛집 BEST5 막걸리는 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜서 만들어내는 것으로, 특유의 쿰쿰함이 있다. 이러한 특징은 한식과 매우 잘 어우러지는 조합을 선보인다. . ‘서민의 술’이라는 기존 전통주의 틀에서 벗어나 고급스러움을 강조한 하이엔드 막걸리도 속속 출시되고 있는 중. 소주나 맥주와는 다르게 부드럽고 은은한 단맛에 만드는 재료와 사람, 숙성기간 등 다양한 풍미를 느낄 수 있어 더욱 매력적인 막걸리. 오늘은 막걸리의 매력에 푹 빠지게 할 막걸리 맛집을 소개한다. 연예인 맛집으로 이름난, 한남동 ‘강가네맷돌빈대떡’ 시끌벅적한 수다소리로 가득한 전집. 이곳의 시그니처인 강가네 빈대떡은 전라도에서 직접 공수한 녹두를 불려 맷돌아 갈아 구워내어 녹두의 고소한 맛이 일품이다. 반죽에 채썬 양배추를 넣어 굽기 […]
바삭한 튀김 옷과 촉촉한 살코기, 씹는 재미가 있는 돈카츠 맛집 BEST5돈카츠 맛집 BEST5 조리 과정을 통해 풍미와 부드러운 육질을 살아난 고기로 선보이는 돈카츠는 소스 없이 먹어도 될 만큼 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑한다. 소스를 부어 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스도 맛있지만, 일식 돈까스는 육질부터 남다르다. 오늘은 두툼한 고기와 바삭한 튀김 옷의 조화를 느낄 수 있는 돈카츠 맛집 5곳을 알아보았다. 오션뷰 감성 가득 느껴지는 부산 ‘고향연화’ 고객의 재방문을 최우선시 하는 식당 부산 ‘고향연화’. 400시간 이상 냉장 숙성한 돈카츠와 완도산 전복만을 이용한 전복리조또가 대표 메뉴로 가족이 오기 좋은 캐쥬얼 식당을 모토로 한다. 국내산 특등급의 돈원육을 400시간 이상 냉장 숙성하고 베타 믹스를 사용하지 않고 밀가루와 계란, 빵가루를를 차례대로 묻혀 튀겨내 가장 부드럽고 풍부한 풍미를 느끼게 한다. 또한 당일 배송된 완도산 전복만을 이용한 전복리조또는 전복 내장과 질 좋은 다시마 다시로 만든 특제 양념으로 어디서도 맛보기 힘든 특별한 맛을 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘고향연화’ 더보기 부산 기장군 기장읍 연화길 33-8 월~금 11:30-20:30 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 19:45) / 토,일 11:00-20:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 19:45) 스페셜 안심 […]
문 닫는 시간 기본 12시! 나이트라이프 맛집 BEST5나이트라이프 맛집 BEST5 한국의 나이트라이프는 한국 여행을 온 외국인이라면 반드시 경험을 해봐야 하는 것 중 하나이다. 식당이 일찍 문을 닫는 경우가 많은 외국과는 다르게 한국은 새벽까지 영업을 하며, 심지어는 24시간 영업을 하는 곳도 다수 있기 때문에 이런 문화에 놀라는 외국인이 많다. 오늘은 외국인도 깜짝 놀란다는 한국 나이트라이프 맛집 5곳을 소개한다. 아늑한 나만의 아지트, 반포동 ‘분노지’ […]
서울에서 즐기는 전라도 손맛, 서울 남도 음식점 5곳서울 남도 음식점 5곳 ‘전라도’ 손 맛이 좋은 건 누구나 다 아는 사실이지만, 사실 서울에서는 즐기기 쉽지 않다. 남도 손맛을 느껴보고 싶다면 시간을 내어 지방까지 내려가야 하는 것도 부담. 하지만, 이런 분들을 위해서 서울에서도 즐길 수 있는 남도 음식점 5곳을 찾아보았다. 신선한 해산물 남도음식 전문점, 삼성동 ‘보리수’ ‘보리수’는 합리적인 가격으로 남도 음식을 만나볼 수 있어 […]
신선하고 질 좋은 고기를 바로! 정육식당 맛집 BEST5정육식당 맛집 BEST5 정육점과 식당의 결합한 형태의 정육식당은 보다 저렴한 가격과 신선하고 질 좋은 고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. 부드러운 맛의 한우 암소소기, 잠실 ‘부농정육식당’ 1988년부터 한우 전문점으로 사랑받아 온 식당. 국내산 암소 1+ 등급만을 사용해 부드럽고 육향이 […]
흑백요리사 때문에 뜨고 있는 핫한 서울 파인다이닝 맛집 5곳파인다이닝 맛집 5곳 컨템포러리 다이닝은 재료를 수급하기 좋은 환경, 익숙함에 더 친화적인 손님, 자개나 도기 등 한국적 식기의 유려함, 음식에 담아낸 쉐프의 철학을 손님이 더 이해하기 용이하다는 점에서 인기가 높다고 보인다. 요즘 파인다이닝 신에서는 단순히 요리를 만드는 것을 넘어서서 스토리가 담기고 있다. 그만큼 한국에 실력있는 쉐프들도 많이 생기고, 그에 걸맞은 입맛을 가진 식도락가들도 많다는 의미가 […]
또 다른 일식 맛의 세계, 다채로운 이자카야 맛집 5곳이자카야 맛집 5곳 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가 많다. 외관부터 실내 공간까지 마치 일본 여행을 온 것 같은 착각에 빠져드는 ‘이자카야’. 도란도란 술 한 잔 하며 이야기 보따리를 풀어 낼 골목 구석구석, […]
폭신폭신! 달콤한 맛에 반하는 팬케이크 맛집 BEST5팬케이크 맛집 BEST5 외국 영화를 보면 미국에서 팬케이크를 구워 아침식사로 먹는 장면을 자주 보게 된다. 곡물 가루에 물이나 우유, 계란을 넣고 반죽을 만든 후에 프라이팬에 납작하게 구워 과일이나 소세지, 스크램블에그, 시럽 등을 첨가하여 먹는 것이 특징. 각종 부재료에 따라서 다채롭게 먹을 수 있는 팬케이크. 오늘은 팬케이크 맛집 5곳을 소개한다. 전망 좋고 달콤한 팬케이크 맛집, 이태원 […]
잇몸으로 씹어도 부드러운 돈카츠 맛집 BEST5돈카츠 맛집 BEST5 조리 과정을 통해 풍미와 부드러운 육질을 살아난 고기로 선보이는 돈카츠는 소스 없이 먹어도 될 만큼 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑한다. 소스를 부어 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스도 맛있지만, 일식 돈까스는 육질부터 남다르다. 오늘은 두툼한 고기와 바삭한 튀김 옷의 조화를 느낄 수 있는 돈카츠 맛집 5곳을 알아보았다. 육즙 가득한 일본식 흑돼지 돈가스, 청담동 ‘호시카츠’ […]
아무리 연예인이라도 해장은 피할 수 없지, 연예인 단골 해장국 맛집 BEST5연예인 단골 해장국 맛집 BEST5 우리와 다른 세상에 사는 것 같은 유명인들이라도 술 먹은 다음날 해장하는 것은 피할 수 없다. 술 먹은 다음날 불편한 속을 따뜻하게 감싸줄 유명인들이 자주 찾는 해장국 맛집 5곳을 소개한다. 국물 한 술에 절로 ‘캬’소리가 나온다는 유명인 단골 해장국집 5곳을 지금 알아보자. 서울에서 즐기는 제대로 된 제주식 해장국, 상암동 ‘도락’ 박나래의 단골 해장국집으로 알려진 상암동 ‘도락’. 제주식 해장국인 ‘탐라효종갱’을 먹을 수 있는 집으로 소고기, 콩나물, 우거지, 대파가 듬뿍 들어가 보기만 해도 시원해 보인다. 통마늘 한두 개를 바로 빻아 넣고 빨간 다대기까지 풀면 완성. 맑고 개운한 얼큰함이 뭔지 제대로 느낄 수 있다. 점심시간엔 직장인들의 속을 든든하게 채워주고 저녁에는 기가 막힌 술안주가 되어주는 제주식 해장국을 맛보고 싶다면 이 집을 기억할 것. ㅣ식신에서 ‘도락’ 더보기 서울 마포구 월드컵북로54길 17 사보이시티 지하1층 B-132A 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) / 토 11:00-20:00 (라스트오더 19:30) / 매주 일요일 정기휴무 소꼬리찜전골 55,000원 탐라효종갱(제주해장국) 11,000원 돔베고기 30,000원 모델 한혜진과 샤이니 키도 반한 청담동 ‘신의주찹쌀순대’ 1995년부터 영업한 청담동에만 있는 순대국 맛집 청담동 ‘신의주찹쌀순대’. 이름은 흔하게 보이는 다른 체인점과 똑같지만 이 집은 체인점이 아닌 청담동에만 있는 순수 직영점으로 사골육수와 순대 등 모든 메뉴를 직접 만든다. 밑반찬으로는 깍두기와 무생채가 함께 나오는데 무생채가 생각보다 순대국과의 합이 좋다. 자극적이지 않고 시원한 국물은 해장에도 제격이지만 술안주로도 제격이다. 순대보다는 고기와 내장이 많이 들어가있는 스타일로 잡내가 없어 순대국 초보도 부담 없이 먹을 수 있다. l식신에서 ‘신의주찹쌀순대’ 더보기 서울 강남구 영동대로 725 00:00-24:00 신의주정식(보통) 21,000원 순대국밥(보통) 15,000원 성시경 단골! 텁텁하지 않은 시원한 감자탕, 압구정 ‘신미식당’ 야장에서 즐기는 삼겹살과 감자탕 압구정 ‘신미식당’. 삼겹살과 감자탕이 유명한 식당으로 성시경은 제육볶음과 감자탕을 소개했다. 푹 익어 젓가락만으로도 살점이 분리되는 감자탕은 부드러운 살코기의 식감이 일품. 우거지 없이 감자만 들어가 더욱 깔끔하고 칼칼한 국물을 맛볼 수 있다. 국물에 감자를 으깨어 먹으면 더욱 색다른 맛을 느낄 수 있다. 고기가 푸짐하게 들어가 있기 때문에 감자탕 한 그릇으로 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘신미식당’ 더보기 서울 강남구 압구정로 214 현대종합상가빌딩 1층 일~금 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 토요일 정기휴무 생삼겹살 17,000원 생목살 17,000원 감자탕(대) 50,000원 이경규가 어릴 적 코너 망하고 쓰린 속을 달래러 갔다는 ‘신송한식’ 여의도에 위치한 ‘신송한식’은 이경규가 동료 연예인과 자주 들렀다는 대구탕 맛집이다. 대표 메뉴인 ‘대구탕’은 무가 들어가서 시원하고 깔끔한 국물로 해장을 […]
사골 육수에 부속고기까지, 든든하게 속을 채울 수 있는 순대국 맛집 BEST5순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자. 모델 한혜진과 샤이니 키도 반한 청담동 ‘신의주찹쌀순대’ 1995년부터 영업한 청담동에만 있는 순대국 맛집 청담동 ‘신의주찹쌀순대’. 이름은 흔하게 보이는 다른 체인점과 똑같지만 이 집은 체인점이 아닌 청담동에만 있는 순수 직영점으로 사골육수와 순대 등 모든 메뉴를 직접 만든다. 밑반찬으로는 깍두기와 무생채가 함께 나오는데 무생채가 생각보다 순대국과의 합이 좋다. 자극적이지 않고 시원한 국물은 해장에도 제격이지만 술안주로도 제격이다. 순대보다는 고기와 내장이 많이 들어가있는 스타일로 잡내가 없어 순대국 초보도 부담 없이 먹을 수 있다. l식신에서 ‘신의주찹쌀순대’ 더보기 서울 강남구 영동대로 725 00:00-24:00 신의주정식(보통) 21,000원 순대국밥(보통) 15,000원 푸근한 인심이 담긴 순대국 흑석역 ‘진미순대’ 흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 […]
다채로운 반찬과 함께 즐기는 서울 한정식 맛집 BEST5서울 한정식 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 한정식을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있다면? 매일 먹어도 질리지 않는 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 서울 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 웃음이 나오는 더덕구이 밥상, 종로 ‘방선생웃음밥상’ 혜화에 위치한 한식당. 한옥 주택을 개조한 식당은 고즈넉한 풍경이 멋스럽다. 다양한 정식이 있지만 더덕이 들어간 요리가 많은 편. 갈비더덕구이 정식은 참숯에 직화한 LA갈비와 더덕구이 모두를 맛볼 수 있어 […]
든든하게 속을 데워주는 해장국 맛집 5곳해장국 맛집 5곳 한국인의 소울푸드라 불리는 ‘해장국’. 뜨끈한 국물 속 푸짐하게 들어있는 고기와 순대, 내장이 푸짐하게 들어있어 속을 든든하게 채워준다. 최근 국밥송이라는 노래가 나올 만큼 국밥의 인기가 한층 더 높아졌다. 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 해장국 맛집 5곳과 함께 쓰린 속을 풀어보자! 오직 단일 메뉴로 승부하는, 서울 ‘무교동북어국집’ 단일 메뉴로 50년이 넘는 업력을 자랑하는 서울 ‘무교동북어국집’. 식사로도 좋고 해장으로도 좋은 북어국은 담백한 국물이 속을 편안하고 따뜻하게 해준다. 밑반찬으로 준비되는 부추무침은 간이 세지 않아 북어국에 넣어 먹으면 또 다른 느낌의 북어국을 맛볼 수 있다. 오독오독한 식감이 일품인 오이지와 부드럽고 뜨끈한 북어국과의 조합도 놓칠 수 없다. 슴슴하고 깔끔한 이 집의 음식은 자극적이지 않아 아침식사로도 제격이다. ㅣ식신에서 ‘무교동북어국집’ 더보기 서울 중구 을지로1길 38 월~금 07:00-20:00 / 토,일 07:00-15:00 북어해장국 9,500원 구수한 국물이 좋은 곰탕, 신촌 ‘북성해장국’ 아현역 인근에 […]
숨어있는 요리 고수가 차려주는 이자카야 맛집 5곳이자카야 맛집 5곳 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가 많다. 외관부터 실내 공간까지 마치 일본 여행을 온 것 같은 착각에 빠져드는 ‘이자카야’. 도란도란 술 한 잔 하며 이야기 보따리를 풀어 낼 골목 구석구석, […]
담백한 맛과 얼큰한 맛을 한 그릇에서 느낄 수 있는 순대국 맛집 BEST5순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자. 퀄리티가 다른 국밥, 대구 ‘군위식당’ 국밥을 싫어하는 사람들도 거부감 없이 먹을 수 있는 깔끔한 국밥 맛집 대구 ‘군위식당’. 원래도 대구에서 유명한 국밥집이었지만 성시경의 ‘먹을텐데’에 나와 더욱 핫플로 자리잡았다. 잘 삶겨진 수육과 맑은 국물의 국밥이 함께 나오는 고기밥이 인기 메뉴. 잘 삶아 핑크빛이 도는 부드러운 수육을 국밥에 넣어 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ㅣ식신에서 ‘군위식당’ 더보기 대구 중구 경상감영길 101 중앙상가 매일 09:00-21:00 / 매달 2, 4번째 수요일 정기 휴무 순대국밥, 내장국밥, 돼지국밥 각 8,000원 따로국밥 8,000원 돼지고기수육(소) 15,000원 국밥을 시키면 모둠 순대가 서비스, 광주 ‘만복식당’ 2인 이상 국밥을 시키면 푸짐하게 담긴 순대와 내장을 서비스로 내어주는 광주 ‘만복식당’. 뜨끈한 국밥의 양도 상당한데 서비스로 내어주는 모듬 순대의 양도 매우 푸짐하다. 투박하게 썰어낸 내장과 순대, 그리고 살짝 데친 부추를 곁들인 모듬 순대는 서비스지만 양과 맛에서 메인 메뉴에 뒤지지 않는다. 콩나물이 들어가 시원한 국물이 일품인 국밥까지 배부른 한 끼를 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘만복식당’ 더보기 광주 동구 동계천로43번길 1 매일 08:00-21:00 모듬국밥 9,000원 순대국밥 8,000원 살코기국밥 9,000원 토렴된 국물에 푸짐한 곱창까지~ ‘화목순대국’ 여의도에 위치한 ‘화목순대국’은 kbs별관 옆에 […]
일식의 맛을 제대로 느낄 수 있는 선술집 5곳처음에는 테이블도 의자도 없이 서서 자기가 산 술을 한 잔 따라서 먹었기 때문에 ‘선 채로 간단히 술을 먹는다’라고 하여 한국어로는 ‘선술집’이라 표현한다. 술과 더불어 제공되는 안주가 생겨남에 따라 오늘날의 선술집 형태가 되었다.
내가 찾던 최고의 해장 1티어 순댓국 맛집 BEST5한국인의 소울푸드라 불리는 ‘순대국밥’. 뜨끈한 국물 속 푸짐하게 들어있는 순대와 내장이 푸짐하게 들어있어 속을 든든하게 채워준다. 최근 국밥송이라는 노래가 나올 만큼 국밥의 인기가 한층 더 높아졌다. 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 순대국 맛집 5곳과 함께하자!
눈으로 한 번 먹고, 입으로 두 번 먹는 브런치 맛집 BEST5 브런치 맛집 BEST5 빵 하나를 먹어도 완벽한 플레이팅을 원하는 MZ세대의 요구와 인스타그램 플랫폼의 붐이 만나 요즘 ‘핫플’이라고 부르는 동네에서는 브런치 카페 없는 곳을 찾아보기 어렵게 되었다. 또한 브런치 문화가 우리나라에 들어온 지 십 년이 넘어가면서 점차 간단하고 친근하게 대중화되며 한국과의 식재료와 베리에이션 되는 곳도 생겨나고 있다. 혼자, 또는 좋은 사람과 함께 맛있는 브런치를 즐길 수 […]
어떤 음식에도 잘 어우러지는 위스키 맛집 BEST5 위스키 맛집 BEST5 최근에 분위기 내면서 가볍게 먹을 수 있는 술로 ‘위스키’를 선택하는 사람들이 많아지고 있다. 높은 도수를 가지고 있지만 풍부한 향을 느낄 수 있고, 종류에 따라서 맛과 향이 달라지는 특징이 있어서 요즘 사람들이 많이 찾고 있다. 위스키는 가볍게 하이볼을 만들어서 즐길 수 있고 어떤 음식에도 잘 어우러지는 매력이 있지만, 종류가 많고 가격대가 높아서 선뜻 […]
탄탄하고 화려한 구성, 프렌치 레스토랑 맛집 BEST5 프렌치 레스토랑 맛집 BEST5 세련되고 아름다운 미식의 정점 ‘프렌치’. 전채부터 마무리 디저트까지 수 시간을 꽉 채우는 탄탄하고 화려한 구성뿐만 아니라 재료가 가진 고유의 맛을 살리면서도 퐁(fond)과 쥬(jus)를 베이스로 수백가지의 종류의 소스를 매치하는 극강의 섬세함도 있다. 맛있는 요리를 더 맛잇는 와인과 함께 천천히 즐기며 좋은 사람들과 도란도란 담소를 나누는 시간은 지친 심신을 회복하고 다시금 일상으로 나아갈 […]
은은하고 부드러운 맛으로 입맛을 사로잡는 막걸리 맛집 BEST5 막걸리 맛집 BEST5 막걸리는 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜서 만들어내는 것으로, 특유의 쿰쿰함이 있다. 이러한 특징은 한식과 매우 잘 어우러지는 조합을 선보인다. . ‘서민의 술’이라는 기존 전통주의 틀에서 벗어나 고급스러움을 강조한 하이엔드 막걸리도 속속 출시되고 있는 중. 소주나 맥주와는 다르게 부드럽고 은은한 단맛에 만드는 재료와 사람, 숙성기간 등 다양한 풍미를 느낄 수 있어 더욱 매력적인 막걸리. 오늘은 막걸리의 매력에 푹 빠지게 할 막걸리 맛집을 소개한다. 연예인 맛집으로 이름난, 한남동 ‘강가네맷돌빈대떡’ 시끌벅적한 수다소리로 가득한 전집. 이곳의 시그니처인 강가네 빈대떡은 전라도에서 직접 공수한 녹두를 불려 맷돌아 갈아 구워내어 녹두의 고소한 맛이 일품이다. 반죽에 채썬 양배추를 넣어 굽기 […]
바삭한 튀김 옷과 촉촉한 살코기, 씹는 재미가 있는 돈카츠 맛집 BEST5 돈카츠 맛집 BEST5 조리 과정을 통해 풍미와 부드러운 육질을 살아난 고기로 선보이는 돈카츠는 소스 없이 먹어도 될 만큼 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑한다. 소스를 부어 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스도 맛있지만, 일식 돈까스는 육질부터 남다르다. 오늘은 두툼한 고기와 바삭한 튀김 옷의 조화를 느낄 수 있는 돈카츠 맛집 5곳을 알아보았다. 오션뷰 감성 가득 느껴지는 부산 ‘고향연화’ 고객의 재방문을 최우선시 하는 식당 부산 ‘고향연화’. 400시간 이상 냉장 숙성한 돈카츠와 완도산 전복만을 이용한 전복리조또가 대표 메뉴로 가족이 오기 좋은 캐쥬얼 식당을 모토로 한다. 국내산 특등급의 돈원육을 400시간 이상 냉장 숙성하고 베타 믹스를 사용하지 않고 밀가루와 계란, 빵가루를를 차례대로 묻혀 튀겨내 가장 부드럽고 풍부한 풍미를 느끼게 한다. 또한 당일 배송된 완도산 전복만을 이용한 전복리조또는 전복 내장과 질 좋은 다시마 다시로 만든 특제 양념으로 어디서도 맛보기 힘든 특별한 맛을 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘고향연화’ 더보기 부산 기장군 기장읍 연화길 33-8 월~금 11:30-20:30 (브레이크타임 15:00-17:30 / 라스트오더 19:45) / 토,일 11:00-20:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 19:45) 스페셜 안심 […]
문 닫는 시간 기본 12시! 나이트라이프 맛집 BEST5 나이트라이프 맛집 BEST5 한국의 나이트라이프는 한국 여행을 온 외국인이라면 반드시 경험을 해봐야 하는 것 중 하나이다. 식당이 일찍 문을 닫는 경우가 많은 외국과는 다르게 한국은 새벽까지 영업을 하며, 심지어는 24시간 영업을 하는 곳도 다수 있기 때문에 이런 문화에 놀라는 외국인이 많다. 오늘은 외국인도 깜짝 놀란다는 한국 나이트라이프 맛집 5곳을 소개한다. 아늑한 나만의 아지트, 반포동 ‘분노지’ […]
서울에서 즐기는 전라도 손맛, 서울 남도 음식점 5곳 서울 남도 음식점 5곳 ‘전라도’ 손 맛이 좋은 건 누구나 다 아는 사실이지만, 사실 서울에서는 즐기기 쉽지 않다. 남도 손맛을 느껴보고 싶다면 시간을 내어 지방까지 내려가야 하는 것도 부담. 하지만, 이런 분들을 위해서 서울에서도 즐길 수 있는 남도 음식점 5곳을 찾아보았다. 신선한 해산물 남도음식 전문점, 삼성동 ‘보리수’ ‘보리수’는 합리적인 가격으로 남도 음식을 만나볼 수 있어 […]
신선하고 질 좋은 고기를 바로! 정육식당 맛집 BEST5 정육식당 맛집 BEST5 정육점과 식당의 결합한 형태의 정육식당은 보다 저렴한 가격과 신선하고 질 좋은 고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. 부드러운 맛의 한우 암소소기, 잠실 ‘부농정육식당’ 1988년부터 한우 전문점으로 사랑받아 온 식당. 국내산 암소 1+ 등급만을 사용해 부드럽고 육향이 […]
흑백요리사 때문에 뜨고 있는 핫한 서울 파인다이닝 맛집 5곳 파인다이닝 맛집 5곳 컨템포러리 다이닝은 재료를 수급하기 좋은 환경, 익숙함에 더 친화적인 손님, 자개나 도기 등 한국적 식기의 유려함, 음식에 담아낸 쉐프의 철학을 손님이 더 이해하기 용이하다는 점에서 인기가 높다고 보인다. 요즘 파인다이닝 신에서는 단순히 요리를 만드는 것을 넘어서서 스토리가 담기고 있다. 그만큼 한국에 실력있는 쉐프들도 많이 생기고, 그에 걸맞은 입맛을 가진 식도락가들도 많다는 의미가 […]
또 다른 일식 맛의 세계, 다채로운 이자카야 맛집 5곳 이자카야 맛집 5곳 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가 많다. 외관부터 실내 공간까지 마치 일본 여행을 온 것 같은 착각에 빠져드는 ‘이자카야’. 도란도란 술 한 잔 하며 이야기 보따리를 풀어 낼 골목 구석구석, […]
폭신폭신! 달콤한 맛에 반하는 팬케이크 맛집 BEST5 팬케이크 맛집 BEST5 외국 영화를 보면 미국에서 팬케이크를 구워 아침식사로 먹는 장면을 자주 보게 된다. 곡물 가루에 물이나 우유, 계란을 넣고 반죽을 만든 후에 프라이팬에 납작하게 구워 과일이나 소세지, 스크램블에그, 시럽 등을 첨가하여 먹는 것이 특징. 각종 부재료에 따라서 다채롭게 먹을 수 있는 팬케이크. 오늘은 팬케이크 맛집 5곳을 소개한다. 전망 좋고 달콤한 팬케이크 맛집, 이태원 […]
잇몸으로 씹어도 부드러운 돈카츠 맛집 BEST5 돈카츠 맛집 BEST5 조리 과정을 통해 풍미와 부드러운 육질을 살아난 고기로 선보이는 돈카츠는 소스 없이 먹어도 될 만큼 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑한다. 소스를 부어 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스도 맛있지만, 일식 돈까스는 육질부터 남다르다. 오늘은 두툼한 고기와 바삭한 튀김 옷의 조화를 느낄 수 있는 돈카츠 맛집 5곳을 알아보았다. 육즙 가득한 일본식 흑돼지 돈가스, 청담동 ‘호시카츠’ […]
아무리 연예인이라도 해장은 피할 수 없지, 연예인 단골 해장국 맛집 BEST5 연예인 단골 해장국 맛집 BEST5 우리와 다른 세상에 사는 것 같은 유명인들이라도 술 먹은 다음날 해장하는 것은 피할 수 없다. 술 먹은 다음날 불편한 속을 따뜻하게 감싸줄 유명인들이 자주 찾는 해장국 맛집 5곳을 소개한다. 국물 한 술에 절로 ‘캬’소리가 나온다는 유명인 단골 해장국집 5곳을 지금 알아보자. 서울에서 즐기는 제대로 된 제주식 해장국, 상암동 ‘도락’ 박나래의 단골 해장국집으로 알려진 상암동 ‘도락’. 제주식 해장국인 ‘탐라효종갱’을 먹을 수 있는 집으로 소고기, 콩나물, 우거지, 대파가 듬뿍 들어가 보기만 해도 시원해 보인다. 통마늘 한두 개를 바로 빻아 넣고 빨간 다대기까지 풀면 완성. 맑고 개운한 얼큰함이 뭔지 제대로 느낄 수 있다. 점심시간엔 직장인들의 속을 든든하게 채워주고 저녁에는 기가 막힌 술안주가 되어주는 제주식 해장국을 맛보고 싶다면 이 집을 기억할 것. ㅣ식신에서 ‘도락’ 더보기 서울 마포구 월드컵북로54길 17 사보이시티 지하1층 B-132A 월~금 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) / 토 11:00-20:00 (라스트오더 19:30) / 매주 일요일 정기휴무 소꼬리찜전골 55,000원 탐라효종갱(제주해장국) 11,000원 돔베고기 30,000원 모델 한혜진과 샤이니 키도 반한 청담동 ‘신의주찹쌀순대’ 1995년부터 영업한 청담동에만 있는 순대국 맛집 청담동 ‘신의주찹쌀순대’. 이름은 흔하게 보이는 다른 체인점과 똑같지만 이 집은 체인점이 아닌 청담동에만 있는 순수 직영점으로 사골육수와 순대 등 모든 메뉴를 직접 만든다. 밑반찬으로는 깍두기와 무생채가 함께 나오는데 무생채가 생각보다 순대국과의 합이 좋다. 자극적이지 않고 시원한 국물은 해장에도 제격이지만 술안주로도 제격이다. 순대보다는 고기와 내장이 많이 들어가있는 스타일로 잡내가 없어 순대국 초보도 부담 없이 먹을 수 있다. l식신에서 ‘신의주찹쌀순대’ 더보기 서울 강남구 영동대로 725 00:00-24:00 신의주정식(보통) 21,000원 순대국밥(보통) 15,000원 성시경 단골! 텁텁하지 않은 시원한 감자탕, 압구정 ‘신미식당’ 야장에서 즐기는 삼겹살과 감자탕 압구정 ‘신미식당’. 삼겹살과 감자탕이 유명한 식당으로 성시경은 제육볶음과 감자탕을 소개했다. 푹 익어 젓가락만으로도 살점이 분리되는 감자탕은 부드러운 살코기의 식감이 일품. 우거지 없이 감자만 들어가 더욱 깔끔하고 칼칼한 국물을 맛볼 수 있다. 국물에 감자를 으깨어 먹으면 더욱 색다른 맛을 느낄 수 있다. 고기가 푸짐하게 들어가 있기 때문에 감자탕 한 그릇으로 든든하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘신미식당’ 더보기 서울 강남구 압구정로 214 현대종합상가빌딩 1층 일~금 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 토요일 정기휴무 생삼겹살 17,000원 생목살 17,000원 감자탕(대) 50,000원 이경규가 어릴 적 코너 망하고 쓰린 속을 달래러 갔다는 ‘신송한식’ 여의도에 위치한 ‘신송한식’은 이경규가 동료 연예인과 자주 들렀다는 대구탕 맛집이다. 대표 메뉴인 ‘대구탕’은 무가 들어가서 시원하고 깔끔한 국물로 해장을 […]
사골 육수에 부속고기까지, 든든하게 속을 채울 수 있는 순대국 맛집 BEST5 순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자. 모델 한혜진과 샤이니 키도 반한 청담동 ‘신의주찹쌀순대’ 1995년부터 영업한 청담동에만 있는 순대국 맛집 청담동 ‘신의주찹쌀순대’. 이름은 흔하게 보이는 다른 체인점과 똑같지만 이 집은 체인점이 아닌 청담동에만 있는 순수 직영점으로 사골육수와 순대 등 모든 메뉴를 직접 만든다. 밑반찬으로는 깍두기와 무생채가 함께 나오는데 무생채가 생각보다 순대국과의 합이 좋다. 자극적이지 않고 시원한 국물은 해장에도 제격이지만 술안주로도 제격이다. 순대보다는 고기와 내장이 많이 들어가있는 스타일로 잡내가 없어 순대국 초보도 부담 없이 먹을 수 있다. l식신에서 ‘신의주찹쌀순대’ 더보기 서울 강남구 영동대로 725 00:00-24:00 신의주정식(보통) 21,000원 순대국밥(보통) 15,000원 푸근한 인심이 담긴 순대국 흑석역 ‘진미순대’ 흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 […]
다채로운 반찬과 함께 즐기는 서울 한정식 맛집 BEST5 서울 한정식 맛집 BEST5 푸짐하고 다양한 반찬에 국과 찌개, 밥까지 배부르게 먹을 수 있는 한정식을 가성비 넘치는 가격에 먹을 수 있다면? 매일 먹어도 질리지 않는 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 서울 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 웃음이 나오는 더덕구이 밥상, 종로 ‘방선생웃음밥상’ 혜화에 위치한 한식당. 한옥 주택을 개조한 식당은 고즈넉한 풍경이 멋스럽다. 다양한 정식이 있지만 더덕이 들어간 요리가 많은 편. 갈비더덕구이 정식은 참숯에 직화한 LA갈비와 더덕구이 모두를 맛볼 수 있어 […]
든든하게 속을 데워주는 해장국 맛집 5곳 해장국 맛집 5곳 한국인의 소울푸드라 불리는 ‘해장국’. 뜨끈한 국물 속 푸짐하게 들어있는 고기와 순대, 내장이 푸짐하게 들어있어 속을 든든하게 채워준다. 최근 국밥송이라는 노래가 나올 만큼 국밥의 인기가 한층 더 높아졌다. 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 해장국 맛집 5곳과 함께 쓰린 속을 풀어보자! 오직 단일 메뉴로 승부하는, 서울 ‘무교동북어국집’ 단일 메뉴로 50년이 넘는 업력을 자랑하는 서울 ‘무교동북어국집’. 식사로도 좋고 해장으로도 좋은 북어국은 담백한 국물이 속을 편안하고 따뜻하게 해준다. 밑반찬으로 준비되는 부추무침은 간이 세지 않아 북어국에 넣어 먹으면 또 다른 느낌의 북어국을 맛볼 수 있다. 오독오독한 식감이 일품인 오이지와 부드럽고 뜨끈한 북어국과의 조합도 놓칠 수 없다. 슴슴하고 깔끔한 이 집의 음식은 자극적이지 않아 아침식사로도 제격이다. ㅣ식신에서 ‘무교동북어국집’ 더보기 서울 중구 을지로1길 38 월~금 07:00-20:00 / 토,일 07:00-15:00 북어해장국 9,500원 구수한 국물이 좋은 곰탕, 신촌 ‘북성해장국’ 아현역 인근에 […]
숨어있는 요리 고수가 차려주는 이자카야 맛집 5곳 이자카야 맛집 5곳 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 작지만 프라이빗한 공간에서 오붓한 식사와 술을 동시에 즐길 수 있어 ‘이자카야’ 역시 인기가 많다. 외관부터 실내 공간까지 마치 일본 여행을 온 것 같은 착각에 빠져드는 ‘이자카야’. 도란도란 술 한 잔 하며 이야기 보따리를 풀어 낼 골목 구석구석, […]
담백한 맛과 얼큰한 맛을 한 그릇에서 느낄 수 있는 순대국 맛집 BEST5 순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자. 퀄리티가 다른 국밥, 대구 ‘군위식당’ 국밥을 싫어하는 사람들도 거부감 없이 먹을 수 있는 깔끔한 국밥 맛집 대구 ‘군위식당’. 원래도 대구에서 유명한 국밥집이었지만 성시경의 ‘먹을텐데’에 나와 더욱 핫플로 자리잡았다. 잘 삶겨진 수육과 맑은 국물의 국밥이 함께 나오는 고기밥이 인기 메뉴. 잘 삶아 핑크빛이 도는 부드러운 수육을 국밥에 넣어 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. ㅣ식신에서 ‘군위식당’ 더보기 대구 중구 경상감영길 101 중앙상가 매일 09:00-21:00 / 매달 2, 4번째 수요일 정기 휴무 순대국밥, 내장국밥, 돼지국밥 각 8,000원 따로국밥 8,000원 돼지고기수육(소) 15,000원 국밥을 시키면 모둠 순대가 서비스, 광주 ‘만복식당’ 2인 이상 국밥을 시키면 푸짐하게 담긴 순대와 내장을 서비스로 내어주는 광주 ‘만복식당’. 뜨끈한 국밥의 양도 상당한데 서비스로 내어주는 모듬 순대의 양도 매우 푸짐하다. 투박하게 썰어낸 내장과 순대, 그리고 살짝 데친 부추를 곁들인 모듬 순대는 서비스지만 양과 맛에서 메인 메뉴에 뒤지지 않는다. 콩나물이 들어가 시원한 국물이 일품인 국밥까지 배부른 한 끼를 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘만복식당’ 더보기 광주 동구 동계천로43번길 1 매일 08:00-21:00 모듬국밥 9,000원 순대국밥 8,000원 살코기국밥 9,000원 토렴된 국물에 푸짐한 곱창까지~ ‘화목순대국’ 여의도에 위치한 ‘화목순대국’은 kbs별관 옆에 […]
일식의 맛을 제대로 느낄 수 있는 선술집 5곳 처음에는 테이블도 의자도 없이 서서 자기가 산 술을 한 잔 따라서 먹었기 때문에 ‘선 채로 간단히 술을 먹는다’라고 하여 한국어로는 ‘선술집’이라 표현한다. 술과 더불어 제공되는 안주가 생겨남에 따라 오늘날의 선술집 형태가 되었다.
내가 찾던 최고의 해장 1티어 순댓국 맛집 BEST5 한국인의 소울푸드라 불리는 ‘순대국밥’. 뜨끈한 국물 속 푸짐하게 들어있는 순대와 내장이 푸짐하게 들어있어 속을 든든하게 채워준다. 최근 국밥송이라는 노래가 나올 만큼 국밥의 인기가 한층 더 높아졌다. 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 순대국 맛집 5곳과 함께하자!
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