감칠맛 넘치는 양념에 구워낸 돼지불백 맛집 5곳‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 5곳을 소개한다. 하루종일 […]
나 혼자서도 잘먹는다! 개그우먼 이국주 맛집 5곳이국주 맛집 5곳 개그계의 만능 재주꾼 이국주. 요리부터 화장, 캠핑까지 혼자서 못하는게 없다. 뚝딱뚝딱 쉽고 재밌게 만드는 요리는 연일 실시간 검색어 상위권에 오를 정도. 명품쇼핑보다 주방용품쇼핑을 즐기고 틀에 벗어난 주방용품 사용법으로 화제의 중심에 선 그녀. 혼자서도 잘먹고 잘사는 이국주가 찐으로 감탄한 맛집 5곳을 소개한다. 젊은 청년들의 정성을 다해 준비하는 ‘손선장’ ‘주방용품계의 완판녀’ 이국주가 선택한 맛집 ‘손선장’. 활어회와 갑각류 전문으로 직접 경매를 통해 수급한 산지의 최고급 원물만을 사용하여 합리적인 가격으로 손님에게 제공한다. ‘단골손님들의 귀한 발걸음을 회처럼 날로 먹지 않는다’ 라는 슬로건처럼 정말 푸짐하고 투명한 가격으로 단골손님들의 발길이 끊이지 않는다. 이 집은 킹크랩으로도 유명하지만 겨울철 기름이 잘 오른 모둠 방어 회로도 잘 알려져 있는데 자칫 느끼할 수 있는 방어 회를 잘 숙성시켜 최상의 맛을 이끌어낸다. 함께 구매할 수 있는 감태와 함께 먹으면 궁합이 좋다. ㅣ식신에서 ‘손선장’ 더보기 서울 동작구 노들로 674 86호, 87호, 88호 09:00-23:59 오마카세숙성회 1~2인 38,000원 유튜브에서 추천한 이국주의 낙지맛집 일산 ‘독천낙지’ 유튜브에서 본인의 낙지맛집이라고 소개한 일산 ‘목포독천낙지’. 각종 낙지요리로 일산에서 유명한 집이다. 낙지비빔밥, 낙지수제비, 낙지볶음 등 다양한 메뉴가 모두 대표메뉴라고 할 수 있을정도로 인기있다. 국내산 목포 뻘낙지를 사용해 만드는 요리들은 냉동낙지와 산낙지 중에 고를수있는데 산낙지는 조금 더 가격대가 있는 편. 매콤한 맛을 즐기고 싶다면 낙지비빔밥이나 낙지 볶음을, 부드럽고 시원한 낙지를 원한다면 낙지수제비나 낙지 연포탕을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘독천낙지’ 더보기 경기 고양시 일산동구 무궁화로 20-38 로데오탑 11:35-23:00 (라스트오더 22:00) […]
부드럽고 쫄깃한 식감의 소꼬리찜 맛집 3곳소꼬리찜 맛집 3곳 ‘소꼬리찜’은 소의 꼬리를 주 재료로 하여 천천히 조리한 전통 한국 요리다. 독특한 풍미와 부드러운 식감으로 사랑을 받고 있는데. 맛의 깊이와 풍미가 뛰어나며, 뼈에 붙어 있는 콜라겐이 풀어지면서 자연스럽고 진한 맛이 우러나온다. 콜라겐이 많아 질감이 풍부하고, 영양 면에서도 도움이 되는 소꼬리찜! 오늘은 소꼬리찜 맛집 3곳을 소개한다. 숨겨진 소꼬리찜의 고수, 신대방 ‘등나무집’ 개그맨 정준하의 단골집으로도 유명한 식당 신대방 ‘등나무집’. 한우구이와 꼬리탕 등 다양한 한우 메뉴를 판매하지만 단연 이 집의 인기 메뉴는 바로 ‘꼬리찜’. 야들야들하게 삶아낸 두툼한 소꼬리에 대파가 듬뿍 얹어져 나오는 꼬리찜을 부추가 들어간 양념장에 찍어 먹으면 절로 고개가 끄덕여진다고. 1인당 하나씩 내어주는 설렁탕 국물은 무한으로 리필이 가능하다. 주차공간도 넉넉하게 마련되어 있어 차를 가져가기에도 문제없다. ㅣ식신에서 ‘등나무집’ 더 보기 서울 동작구 대림로 52 매일 11:00-22:00 꼬리찜(대) 110,000원 꼬리찜(중) 77,000원 꼬리탕 40,000원 야들야들한 […]
'식도락 여행지' 뭘 먹어도 맛있는 구미 맛집 5곳구미 맛집 5곳 구미는 경상북도 내륙에 위치한 도시로 낙동강을 끼고 있어 예로부터 곡창지대로 유명했다. 덕분에 사시사철 다양한 식재료가 풍부해 이를 활용한 음식점들이 많다. 특히 박정희 전 대통령의 고향이기도 한 만큼 관련된 식당들도 많이 찾아볼 수 있다. 곳곳에 오래된 노포들이 많아 식도락 여행지로 제격. 오늘은 구미에서 가볼만한 구미 맛집 BEST5를 알아보자. 부드러워서 살살 녹는 돼지갈비, 구미 […]
한 그릇에 없던 입맛도 살아나는 해물 칼국수 맛집 5곳해물 칼국수 맛집 5곳 입맛이 없을 때에는 찐~하고 시원한 ‘해물 칼국수’ 한 그릇이면 없던 입맛도 살아난다. 가을을 맞아, 손님들의 발길이 끊이질 않는 해물 칼국수 맛집들이 줄을서고 있는데. 푸짐한 해산물을 듬뿍 넣어 시선을 사로잡는 것 만큼, 입맛까지 사로잡는 해물 칼국수 맛집 BEST 5를 선정해 보았다. 짙은 바다 풍미를 느낄 수 있는 영종도 ‘황해해물칼국수’ 영종도 해안도로 끝자락에 […]
매콤함을 제대로 느낄 수 있는 등갈비찜 맛집 BEST4등갈비찜 맛집 BEST4 ‘등갈비’는 부드럽고 육즙이 풍부한 맛으로 사랑을 받는다. 양손으로 들고 뜯을 때, 가장 맛있게 먹을 수 있다. 부드러운 살코기 사이사이 양념이 쏙쏙 베어 뜯는 재미가 있는 등갈비! 쫄깃한 식감에 맛까지 더해 먹을수록 중독성 가득한 등갈비찜 맛집 BEST4 양푼에 나오는 등갈비가 인기인 곳, 제천 ‘두꺼비식당’ 양푼에 나오는 등갈비가 인기인 맛집이다. 화상TV로 주방에서의 조리 과정을 […]
'서울의 차이나타운' 대림 핫플레이스 BEST5대림 핫플레이스 BEST5 ‘대림동’은 서울에서 중국 음식을 포함한 다양한 아시아 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 중국인들이 많이 거주하고 있기 때문에 ‘서울의 차이나타운’으로 불리기도 하는데, 새로운 음식 경험을 원하는 사람들에게 인기가 좋은 곳이다. 최근에는 젊은 사람들을 겨냥한 다양한 맛집이 인기를 끌고 있다는데. 오늘은 대림 핫플레이스 5곳을 알아보자. 매스컴이 추천한 특별한 맛집! 대림 ‘봉선마라탕’ 대림역 인근에 위치한 […]
달콤한 양념에 재워 밥과 함께 하면 그야말로 끝! 소불고기 맛집 5곳소불고기 맛집 5곳 얇게 썬 소고기를 달콤한 양념에 재워 구워낸 ‘소불고기’. 밥과 함께 먹으면 그야말로 꿀맛이다. 달콤하면서도 짭짤한 양념이 고기와 잘 어우러져 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑한다. 부드러운 고기와 각종 채소가 함께 어우러져 풍성한 식감과 맛을 느낄 수 있다. 달콤한 양념과 부드러운 고기의 조화로 언제나 사랑받는 소불고기 맛집 5곳을 소개한다. 안동시민의 희로애락과 함께해온 안동 한우 […]
'보글보글' 진한 국물과 살코기와 함께, 감자탕 맛집 BEST5감자탕 맛집 BEST5 살코기가 실하게 붙은 등뼈를 푹 고아 낸 육수에 감칠맛을 더해줄 된장을 풀고, 매콤하게 양념한 시래기와 고소함을 배가시켜줄 들깨가루, 포슬포슬하게 쪄낸 감자까지 더해주면 든든한 한 끼 식사로도, 술맛 나는 안주로도 제격인 감자탕이 완성된다. 특히 부슬부슬 비가 내리는 저녁이나 찬바람에 몸이 으슬으슬 떨리는 날이면 보글보글 끓어오르는 감자탕을 앞에 두고 소주 한 잔을 기울이기 딱. 지친 일상에 빠르게 스며들어 기운을 북돋아줄 감자탕 맛집을 소개한다. 얼큰하고 구수한 감자탕의 맛 청량리 ‘복순네감자탕’ 가성비 넘치는 가격과 정겨운 가게 모습이 매력적인 청량리 ‘복순네감자탕’. 들깻가루와 고춧가루가 넉넉히 올라간 감자탕은 구수하면서 꽤 매콤하다. 국물이 잘 배어있는 두툼한 살점과 팽이버섯, 깻잎, 배추 등 여러 가지 채소가 잘 어우러져 좋은 궁합을 만든다. 직접 담그는 김치와 깍두기는 맛있다고 말하기도 입 아플 정도. 국물이 진국이기 때문에 다 먹은 후 볶음밥을 꼭 먹는 것을 추천하는데 볶음밥 위에 들깻가루를 넉넉히 뿌려 고소하고 특별한 맛을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘복순네감자탕’ 더보기 서울 동대문구 경동시장로8길 (청량리동) 1층 매일 10:00-22:00 / 매달 1,3번째 토요일 정기휴무 뼈해장국 8,000원 감자탕(소) 25,000원 옛날 그 맛 그대로인 감자탕 전문점, 용산 ‘일미집’ 용산 후암동에서 많은 청춘들과 직장인들의 한 끼를 책임져온 노포 중의 노포. 벽에 붙은 연예인의 싸인 행렬만으로도 맛을 짐작하게 한다. 이곳의 뼈해장국은 우거지나 시래기 없이 오로지 돼지 등뼈와 목뼈, 감자, 파와 마늘을 우린 국물에 최소한의 양념만 가미한다. 그렇기 […]
맛기행 떠나기 좋은 원주 맛집 5곳원주 맛집 5곳 ‘강원도’는 서울과 가까운 곳으로 원주, 강릉, 속초, 양양 등의 다양한 여행지로 유명하다. 해발고도 700m 이상의 높은 산지가 많고 동쪽으로는 동해바다를 끼고 있기 때문에 여행지로 제격이다. 그중에서도 원주는 서울과 가깝고 맛집이 많아, 1박 2일 여행으로 제격이다. 오늘은 천 년의 시간을 경험할 원주 맛집 BEST5 35년 전통의 막국수 개운동 ‘매지리막국수’ 2대째 내려오고 있는 전통 있는 막국수집 개운동 ‘매지리막국수’. 메밀가루로 직접 반죽해서 매일 뽑는 신선한 메밀면과 직접 개발한 […]
칼칼한 양념과 부드러운 닭고기, 감자! 환상의 합작품 닭볶음탕 맛집 5곳닭볶음탕 맛집 5곳 포슬포슬한 감자와 토실한 닭. 달짝지근하고 칼칼한 양념이 닭고기와 부드럽게 섞여 만드는 환상의 합작품 닭볶음탕. 폭 익은 닭 살코기를 찢어 국물에 촉촉하게 적셔 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고로 든든하다. 또 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋아 식사와 반주를 겸하는 모임 자리를 찾을 때면 항상 우선적으로 거론이 되는 메뉴이기도 하다. 오늘은 닭볶음탕 […]
볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 인천 맛집 5곳인천 맛집 5곳 인천 사람들 사이에서 입소문으로 유명하던 맛집들은 어느새 소문을 타고 전국구 맛집이 되었다. 인천은 볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 곳이기에 매년 여행자들의 발길을 이끌고 있는데~ 인천인들이 찾는 의외의 맛집들을 알아보았다. 인천 맛집 BEST5 가성비 넘치는 게장맛집 만수동 ‘미항게장전문점’ 게 눈 감추듯 먹는다는 게장 맛집 만수동 ‘미항게장전문점’. 돌솥밥에 소불고기전골, 간장게장이 함께 나오는 정식을 11,000원 이라는 가격에 즐길 수 있다. 함께 나오는 밑반찬 또한 깍두기, 연두부를 비롯해 가자미구이, 양념게장과 새우장까지 다양하게 나온다. 1인분에 2마리씩 나오는 게장은 먹기 좋게 손질 되어 나오고 살도 알차게 들어차 있다. 강황으로 지어 노란 빛을 띠는 돌솥밥을 게딱지에 비벼 먹거나 살을 발라 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 돌솥밥에 물을 부어 누룽지까지 먹으면 완벽한 식사의 마무리가 된다. ㅣ식신에서 ‘미항게장전문점’ 더보기 인천 남동구 만수서로37번길 55 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:15) / 매달 2,4번째 화요일 정기휴무 간장게장정식 12,000원 한번 맛보면 계속 가고 싶은 ‘태능숯불갈비’ 석남동에 위치한 오래된 노포 ‘태능숯불갈비’는 인근 주민들 사이에서는 갈비 맛집으로 유명하다. 메인인 […]
그동안 내가 알던 라면이 아니다! 라면 끝판왕 맛집 5곳라면 끝판왕 맛집 5곳 국내라면 소비량 41억 3,000만 개는 물론 수십 년간 1인당 라면 소비량 1위를 지켜오는 점에서 한국인들의 뜨거운 라면 사랑을 엿볼 수 있다. 최근에는 소시지, 달걀 등의 토핑을 얹어 푸짐함을 더하거나 들깻가루, 육개장 등 한국적인 맛을 가미하며 라면을 다양한 모습으로 탄생시킨다는데. 오늘은 라면에 요리를 더한 라면 맛집 5곳을 소개한다. 하루에 70그릇만 판매하는, 상도동 […]
마지막 한 입까지 따뜻하게, 뚝배기 맛집 BEST5뚝배기 맛집 BEST5 ‘뚝배기’는 전통적인 한국식 도자기 냄비로 주로 찌개나 전골, 비빔밥 등을 담아내는 냄비다. 뚝배기는 오랜 시간 열을 지속시켜주는 특징으로 인해 음식의 온도가 꾸준히 유지되는 장점이 있다. 열을 천천히 고르게 전달하여 음식 전체를 고르게 익도록 도와주며 이로 인해 재료의 본연의 맛과 식감이 잘 살아나는데. 오늘은 뚝배기에 먹으면 더 맛있는 뚝배기 맛집 5곳을 소개한다. 다양한 […]
보는 것 만으로도 침샘폭발하는 간장게장 맛집 5곳간장게장 맛집 5곳 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 부담 없이 즐기는 간장게장 맛집, 아현 ‘아현동간장게장’ 합리적인 가격으로 간장게장을 […]
어딜가도 맛있다는 목포, 그중에서 제일은? 목포 맛집 5곳목포 맛집 5곳 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 한 번 먹으면 잊을 수 없는 덕자회, 목포 ‘홍길동선어회’ 목포 장미의 거리에 위치한 ‘홍길동선어회’는 연예인들도 많이 다녀간 목포지역에서 덕자요리로 명성이 자자한 맛집. 덕자회와 덕자찜 전문점으로 유명한 곳인 […]
제주도 가면 꼭 먹어야 한다는 이것! 제주도 갈치 맛집 BEST4제주도 갈치 맛집 BEST4 ‘갈치’는 구워서 먹어도 맛있고 조림으로 먹어도 맛있다. 쌀밥에 갈치 한 조각을 얹어 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없을 것. 노릇노릇 구워먹는 생선구이도 맛있지만, 오늘은 매콤하고 달큰한 양념으로 졸여낸 제주도 갈치 맛집 4곳을 알아보았다. 가성비 좋은 갈치조림 맛집, 제주 성산 ‘맛나식당’ 제주도 성산일출봉 근처에 위치한 갈치조림 전문점 ‘맛나식당’. 이미 입소문 난 곳이라 점심시간이면 […]
모든 한식의 기본! 한식을 제일 맛깔나게 먹을 수 있는 냄비밥 맛집 5곳냄비밥 맛집 5곳 모든 한식의 기본은 밥이다. 밥이 맛있으면 다른 음식은 볼 것도 없이 맛있다. 이렇게 음식 맛의 기본이 되는 밥 중에서도 가장 맛있는 밥은 바로 갓 지은 밥이 아닐까. 갓 지은 밥을 하는 방법에는 전기밥솥, 압력밥솥 등 여러 가지가 있지만 오늘 소개할 밥은 바로 냄비밥이다. 보온을 해놓은 밥이 아닌 생쌀을 바로 불에 올려 하는 냄비밥은 밥 자체로도 맛있지만 밑에 생기는 누룽지까지 먹을 수 있어 일석이조. 이번에는 갓 지은 밥을 먹을 수 있는, 냄비에 바로 밥해주는 냄비밥 맛집을 5곳을 소개한다. 연탄불향이 가득한 고기 맛집 포항 이동 ‘주희네연탄구이’ 연탄불에 구워 먹는 바다장어와 생고기가 맛있는 포항의 로컬 맛집 포항 이동 ‘주희네연탄구이’. 이 집은 연탄향을 가득 머금은 바다장어와 삼겹살도 맛있지만 식사의 마무리로 사장님이 직접 담근 김치로 만든 김치찌개와 냄비밥을 꼭 먹어야 한다. 고기가 듬뿍 들어간 김치찌개와 아무리 배가 불러도 냄비를 싹싹 긁어먹게 된다는 냄비밥의 […]
해수욕장 방문하는 관광객으로 붐비는 지금! 인기 좋은 강릉 맛집 5곳강릉 맛집 5곳 강릉은 남북으로 길게 놓여있는 백두대간의 동편에 위치하고 해안선을 따라 좁고 길게 형성되어있다. 긴 해안선을 따라 하얀 모래사장과 푸른 바다가 어우러진 그림 같은 해수욕장도 여러 곳이라 여름이면 해수욕장을 찾는 관광객들로 붐빈다. 사시사철 푸른 소나무가 가득하고 조선이 낳은 천재시인 허난설헌의 문학 정신이 깃들어 있는 곳, 강릉 맛집 5곳을 소개한다. 각양각색의 미식을 선사하는 생선구이, 강릉 […]
"누군가 마지막으로 어떤 음식을 먹겠냐 묻는다면" 묵은지 맛집 5곳묵은지 맛집 5곳 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 오늘은 찐 밥도둑 묵은지 맛집 5곳을 소개한다. 고수의 묵은지 사태전골 이천 ‘성순이묵은지’ 냄비가 넘치도록 재료를 듬뿍 담아 푸짐함을 자랑하는 이천 ‘성순이묵은지’. 저온 숙성고에서 1년 6개월을 묵은 묵은지를 이용해 전골을 끓여낸다. 잘 숙성된 묵은지는 전골안에서 주인공의 역할을 충실하게 수행한다. 끓일수록 단맛이 도는 파김치에, 총각김치까지 들어가 묵은지 3종 셋트만의 특별한 맛을 만들어 낸다. 매일 껍질을 벗기지 않은 돼지 미사태를 들여와 사장님이 직접 손질하는데 3000번의 칼질로 완성된단다. 쫀쫀하고 탄력 있는 앞사태를 이용한 전골은 깊고 풍부한 맛을 낸다. ㅣ식신에서 ‘성순이묵은지’ 더보기 경기 이천시 중리천로 106 문의 묵은지사태전골(대) 50,000원 제주 흑돼지 김치찜에 곤드레밥 환상궁합, 합정 ‘옹달샘 […]
감칠맛 넘치는 양념에 구워낸 돼지불백 맛집 5곳 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 5곳을 소개한다. 하루종일 […]
나 혼자서도 잘먹는다! 개그우먼 이국주 맛집 5곳 이국주 맛집 5곳 개그계의 만능 재주꾼 이국주. 요리부터 화장, 캠핑까지 혼자서 못하는게 없다. 뚝딱뚝딱 쉽고 재밌게 만드는 요리는 연일 실시간 검색어 상위권에 오를 정도. 명품쇼핑보다 주방용품쇼핑을 즐기고 틀에 벗어난 주방용품 사용법으로 화제의 중심에 선 그녀. 혼자서도 잘먹고 잘사는 이국주가 찐으로 감탄한 맛집 5곳을 소개한다. 젊은 청년들의 정성을 다해 준비하는 ‘손선장’ ‘주방용품계의 완판녀’ 이국주가 선택한 맛집 ‘손선장’. 활어회와 갑각류 전문으로 직접 경매를 통해 수급한 산지의 최고급 원물만을 사용하여 합리적인 가격으로 손님에게 제공한다. ‘단골손님들의 귀한 발걸음을 회처럼 날로 먹지 않는다’ 라는 슬로건처럼 정말 푸짐하고 투명한 가격으로 단골손님들의 발길이 끊이지 않는다. 이 집은 킹크랩으로도 유명하지만 겨울철 기름이 잘 오른 모둠 방어 회로도 잘 알려져 있는데 자칫 느끼할 수 있는 방어 회를 잘 숙성시켜 최상의 맛을 이끌어낸다. 함께 구매할 수 있는 감태와 함께 먹으면 궁합이 좋다. ㅣ식신에서 ‘손선장’ 더보기 서울 동작구 노들로 674 86호, 87호, 88호 09:00-23:59 오마카세숙성회 1~2인 38,000원 유튜브에서 추천한 이국주의 낙지맛집 일산 ‘독천낙지’ 유튜브에서 본인의 낙지맛집이라고 소개한 일산 ‘목포독천낙지’. 각종 낙지요리로 일산에서 유명한 집이다. 낙지비빔밥, 낙지수제비, 낙지볶음 등 다양한 메뉴가 모두 대표메뉴라고 할 수 있을정도로 인기있다. 국내산 목포 뻘낙지를 사용해 만드는 요리들은 냉동낙지와 산낙지 중에 고를수있는데 산낙지는 조금 더 가격대가 있는 편. 매콤한 맛을 즐기고 싶다면 낙지비빔밥이나 낙지 볶음을, 부드럽고 시원한 낙지를 원한다면 낙지수제비나 낙지 연포탕을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘독천낙지’ 더보기 경기 고양시 일산동구 무궁화로 20-38 로데오탑 11:35-23:00 (라스트오더 22:00) […]
부드럽고 쫄깃한 식감의 소꼬리찜 맛집 3곳 소꼬리찜 맛집 3곳 ‘소꼬리찜’은 소의 꼬리를 주 재료로 하여 천천히 조리한 전통 한국 요리다. 독특한 풍미와 부드러운 식감으로 사랑을 받고 있는데. 맛의 깊이와 풍미가 뛰어나며, 뼈에 붙어 있는 콜라겐이 풀어지면서 자연스럽고 진한 맛이 우러나온다. 콜라겐이 많아 질감이 풍부하고, 영양 면에서도 도움이 되는 소꼬리찜! 오늘은 소꼬리찜 맛집 3곳을 소개한다. 숨겨진 소꼬리찜의 고수, 신대방 ‘등나무집’ 개그맨 정준하의 단골집으로도 유명한 식당 신대방 ‘등나무집’. 한우구이와 꼬리탕 등 다양한 한우 메뉴를 판매하지만 단연 이 집의 인기 메뉴는 바로 ‘꼬리찜’. 야들야들하게 삶아낸 두툼한 소꼬리에 대파가 듬뿍 얹어져 나오는 꼬리찜을 부추가 들어간 양념장에 찍어 먹으면 절로 고개가 끄덕여진다고. 1인당 하나씩 내어주는 설렁탕 국물은 무한으로 리필이 가능하다. 주차공간도 넉넉하게 마련되어 있어 차를 가져가기에도 문제없다. ㅣ식신에서 ‘등나무집’ 더 보기 서울 동작구 대림로 52 매일 11:00-22:00 꼬리찜(대) 110,000원 꼬리찜(중) 77,000원 꼬리탕 40,000원 야들야들한 […]
'식도락 여행지' 뭘 먹어도 맛있는 구미 맛집 5곳 구미 맛집 5곳 구미는 경상북도 내륙에 위치한 도시로 낙동강을 끼고 있어 예로부터 곡창지대로 유명했다. 덕분에 사시사철 다양한 식재료가 풍부해 이를 활용한 음식점들이 많다. 특히 박정희 전 대통령의 고향이기도 한 만큼 관련된 식당들도 많이 찾아볼 수 있다. 곳곳에 오래된 노포들이 많아 식도락 여행지로 제격. 오늘은 구미에서 가볼만한 구미 맛집 BEST5를 알아보자. 부드러워서 살살 녹는 돼지갈비, 구미 […]
한 그릇에 없던 입맛도 살아나는 해물 칼국수 맛집 5곳 해물 칼국수 맛집 5곳 입맛이 없을 때에는 찐~하고 시원한 ‘해물 칼국수’ 한 그릇이면 없던 입맛도 살아난다. 가을을 맞아, 손님들의 발길이 끊이질 않는 해물 칼국수 맛집들이 줄을서고 있는데. 푸짐한 해산물을 듬뿍 넣어 시선을 사로잡는 것 만큼, 입맛까지 사로잡는 해물 칼국수 맛집 BEST 5를 선정해 보았다. 짙은 바다 풍미를 느낄 수 있는 영종도 ‘황해해물칼국수’ 영종도 해안도로 끝자락에 […]
매콤함을 제대로 느낄 수 있는 등갈비찜 맛집 BEST4 등갈비찜 맛집 BEST4 ‘등갈비’는 부드럽고 육즙이 풍부한 맛으로 사랑을 받는다. 양손으로 들고 뜯을 때, 가장 맛있게 먹을 수 있다. 부드러운 살코기 사이사이 양념이 쏙쏙 베어 뜯는 재미가 있는 등갈비! 쫄깃한 식감에 맛까지 더해 먹을수록 중독성 가득한 등갈비찜 맛집 BEST4 양푼에 나오는 등갈비가 인기인 곳, 제천 ‘두꺼비식당’ 양푼에 나오는 등갈비가 인기인 맛집이다. 화상TV로 주방에서의 조리 과정을 […]
'서울의 차이나타운' 대림 핫플레이스 BEST5 대림 핫플레이스 BEST5 ‘대림동’은 서울에서 중국 음식을 포함한 다양한 아시아 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 중국인들이 많이 거주하고 있기 때문에 ‘서울의 차이나타운’으로 불리기도 하는데, 새로운 음식 경험을 원하는 사람들에게 인기가 좋은 곳이다. 최근에는 젊은 사람들을 겨냥한 다양한 맛집이 인기를 끌고 있다는데. 오늘은 대림 핫플레이스 5곳을 알아보자. 매스컴이 추천한 특별한 맛집! 대림 ‘봉선마라탕’ 대림역 인근에 위치한 […]
달콤한 양념에 재워 밥과 함께 하면 그야말로 끝! 소불고기 맛집 5곳 소불고기 맛집 5곳 얇게 썬 소고기를 달콤한 양념에 재워 구워낸 ‘소불고기’. 밥과 함께 먹으면 그야말로 꿀맛이다. 달콤하면서도 짭짤한 양념이 고기와 잘 어우러져 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑한다. 부드러운 고기와 각종 채소가 함께 어우러져 풍성한 식감과 맛을 느낄 수 있다. 달콤한 양념과 부드러운 고기의 조화로 언제나 사랑받는 소불고기 맛집 5곳을 소개한다. 안동시민의 희로애락과 함께해온 안동 한우 […]
'보글보글' 진한 국물과 살코기와 함께, 감자탕 맛집 BEST5 감자탕 맛집 BEST5 살코기가 실하게 붙은 등뼈를 푹 고아 낸 육수에 감칠맛을 더해줄 된장을 풀고, 매콤하게 양념한 시래기와 고소함을 배가시켜줄 들깨가루, 포슬포슬하게 쪄낸 감자까지 더해주면 든든한 한 끼 식사로도, 술맛 나는 안주로도 제격인 감자탕이 완성된다. 특히 부슬부슬 비가 내리는 저녁이나 찬바람에 몸이 으슬으슬 떨리는 날이면 보글보글 끓어오르는 감자탕을 앞에 두고 소주 한 잔을 기울이기 딱. 지친 일상에 빠르게 스며들어 기운을 북돋아줄 감자탕 맛집을 소개한다. 얼큰하고 구수한 감자탕의 맛 청량리 ‘복순네감자탕’ 가성비 넘치는 가격과 정겨운 가게 모습이 매력적인 청량리 ‘복순네감자탕’. 들깻가루와 고춧가루가 넉넉히 올라간 감자탕은 구수하면서 꽤 매콤하다. 국물이 잘 배어있는 두툼한 살점과 팽이버섯, 깻잎, 배추 등 여러 가지 채소가 잘 어우러져 좋은 궁합을 만든다. 직접 담그는 김치와 깍두기는 맛있다고 말하기도 입 아플 정도. 국물이 진국이기 때문에 다 먹은 후 볶음밥을 꼭 먹는 것을 추천하는데 볶음밥 위에 들깻가루를 넉넉히 뿌려 고소하고 특별한 맛을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘복순네감자탕’ 더보기 서울 동대문구 경동시장로8길 (청량리동) 1층 매일 10:00-22:00 / 매달 1,3번째 토요일 정기휴무 뼈해장국 8,000원 감자탕(소) 25,000원 옛날 그 맛 그대로인 감자탕 전문점, 용산 ‘일미집’ 용산 후암동에서 많은 청춘들과 직장인들의 한 끼를 책임져온 노포 중의 노포. 벽에 붙은 연예인의 싸인 행렬만으로도 맛을 짐작하게 한다. 이곳의 뼈해장국은 우거지나 시래기 없이 오로지 돼지 등뼈와 목뼈, 감자, 파와 마늘을 우린 국물에 최소한의 양념만 가미한다. 그렇기 […]
맛기행 떠나기 좋은 원주 맛집 5곳 원주 맛집 5곳 ‘강원도’는 서울과 가까운 곳으로 원주, 강릉, 속초, 양양 등의 다양한 여행지로 유명하다. 해발고도 700m 이상의 높은 산지가 많고 동쪽으로는 동해바다를 끼고 있기 때문에 여행지로 제격이다. 그중에서도 원주는 서울과 가깝고 맛집이 많아, 1박 2일 여행으로 제격이다. 오늘은 천 년의 시간을 경험할 원주 맛집 BEST5 35년 전통의 막국수 개운동 ‘매지리막국수’ 2대째 내려오고 있는 전통 있는 막국수집 개운동 ‘매지리막국수’. 메밀가루로 직접 반죽해서 매일 뽑는 신선한 메밀면과 직접 개발한 […]
칼칼한 양념과 부드러운 닭고기, 감자! 환상의 합작품 닭볶음탕 맛집 5곳 닭볶음탕 맛집 5곳 포슬포슬한 감자와 토실한 닭. 달짝지근하고 칼칼한 양념이 닭고기와 부드럽게 섞여 만드는 환상의 합작품 닭볶음탕. 폭 익은 닭 살코기를 찢어 국물에 촉촉하게 적셔 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고로 든든하다. 또 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋아 식사와 반주를 겸하는 모임 자리를 찾을 때면 항상 우선적으로 거론이 되는 메뉴이기도 하다. 오늘은 닭볶음탕 […]
볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 인천 맛집 5곳 인천 맛집 5곳 인천 사람들 사이에서 입소문으로 유명하던 맛집들은 어느새 소문을 타고 전국구 맛집이 되었다. 인천은 볼거리 만큼이나 먹을거리도 많은 곳이기에 매년 여행자들의 발길을 이끌고 있는데~ 인천인들이 찾는 의외의 맛집들을 알아보았다. 인천 맛집 BEST5 가성비 넘치는 게장맛집 만수동 ‘미항게장전문점’ 게 눈 감추듯 먹는다는 게장 맛집 만수동 ‘미항게장전문점’. 돌솥밥에 소불고기전골, 간장게장이 함께 나오는 정식을 11,000원 이라는 가격에 즐길 수 있다. 함께 나오는 밑반찬 또한 깍두기, 연두부를 비롯해 가자미구이, 양념게장과 새우장까지 다양하게 나온다. 1인분에 2마리씩 나오는 게장은 먹기 좋게 손질 되어 나오고 살도 알차게 들어차 있다. 강황으로 지어 노란 빛을 띠는 돌솥밥을 게딱지에 비벼 먹거나 살을 발라 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 돌솥밥에 물을 부어 누룽지까지 먹으면 완벽한 식사의 마무리가 된다. ㅣ식신에서 ‘미항게장전문점’ 더보기 인천 남동구 만수서로37번길 55 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:15) / 매달 2,4번째 화요일 정기휴무 간장게장정식 12,000원 한번 맛보면 계속 가고 싶은 ‘태능숯불갈비’ 석남동에 위치한 오래된 노포 ‘태능숯불갈비’는 인근 주민들 사이에서는 갈비 맛집으로 유명하다. 메인인 […]
그동안 내가 알던 라면이 아니다! 라면 끝판왕 맛집 5곳 라면 끝판왕 맛집 5곳 국내라면 소비량 41억 3,000만 개는 물론 수십 년간 1인당 라면 소비량 1위를 지켜오는 점에서 한국인들의 뜨거운 라면 사랑을 엿볼 수 있다. 최근에는 소시지, 달걀 등의 토핑을 얹어 푸짐함을 더하거나 들깻가루, 육개장 등 한국적인 맛을 가미하며 라면을 다양한 모습으로 탄생시킨다는데. 오늘은 라면에 요리를 더한 라면 맛집 5곳을 소개한다. 하루에 70그릇만 판매하는, 상도동 […]
마지막 한 입까지 따뜻하게, 뚝배기 맛집 BEST5 뚝배기 맛집 BEST5 ‘뚝배기’는 전통적인 한국식 도자기 냄비로 주로 찌개나 전골, 비빔밥 등을 담아내는 냄비다. 뚝배기는 오랜 시간 열을 지속시켜주는 특징으로 인해 음식의 온도가 꾸준히 유지되는 장점이 있다. 열을 천천히 고르게 전달하여 음식 전체를 고르게 익도록 도와주며 이로 인해 재료의 본연의 맛과 식감이 잘 살아나는데. 오늘은 뚝배기에 먹으면 더 맛있는 뚝배기 맛집 5곳을 소개한다. 다양한 […]
보는 것 만으로도 침샘폭발하는 간장게장 맛집 5곳 간장게장 맛집 5곳 독보적인 한국의 맛을 가진 간장 게장은 싱싱한 게를 손질해 뜨겁게 끓인 간장을 식혀붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 딱딱한 껍질 안에 꽉 차있는 부드러운 살점과 터질 듯이 가득 찬 알이 매력적인 꽃게. 간장에 숙성한 간장게장을 먹어도 맛있고, 매콤한 양념에 숙성한 양념게장을 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 밥 두 그릇은 보장한다는 간장게장 맛집 5곳을 소개한다. 부담 없이 즐기는 간장게장 맛집, 아현 ‘아현동간장게장’ 합리적인 가격으로 간장게장을 […]
어딜가도 맛있다는 목포, 그중에서 제일은? 목포 맛집 5곳 목포 맛집 5곳 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 한 번 먹으면 잊을 수 없는 덕자회, 목포 ‘홍길동선어회’ 목포 장미의 거리에 위치한 ‘홍길동선어회’는 연예인들도 많이 다녀간 목포지역에서 덕자요리로 명성이 자자한 맛집. 덕자회와 덕자찜 전문점으로 유명한 곳인 […]
제주도 가면 꼭 먹어야 한다는 이것! 제주도 갈치 맛집 BEST4 제주도 갈치 맛집 BEST4 ‘갈치’는 구워서 먹어도 맛있고 조림으로 먹어도 맛있다. 쌀밥에 갈치 한 조각을 얹어 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없을 것. 노릇노릇 구워먹는 생선구이도 맛있지만, 오늘은 매콤하고 달큰한 양념으로 졸여낸 제주도 갈치 맛집 4곳을 알아보았다. 가성비 좋은 갈치조림 맛집, 제주 성산 ‘맛나식당’ 제주도 성산일출봉 근처에 위치한 갈치조림 전문점 ‘맛나식당’. 이미 입소문 난 곳이라 점심시간이면 […]
모든 한식의 기본! 한식을 제일 맛깔나게 먹을 수 있는 냄비밥 맛집 5곳 냄비밥 맛집 5곳 모든 한식의 기본은 밥이다. 밥이 맛있으면 다른 음식은 볼 것도 없이 맛있다. 이렇게 음식 맛의 기본이 되는 밥 중에서도 가장 맛있는 밥은 바로 갓 지은 밥이 아닐까. 갓 지은 밥을 하는 방법에는 전기밥솥, 압력밥솥 등 여러 가지가 있지만 오늘 소개할 밥은 바로 냄비밥이다. 보온을 해놓은 밥이 아닌 생쌀을 바로 불에 올려 하는 냄비밥은 밥 자체로도 맛있지만 밑에 생기는 누룽지까지 먹을 수 있어 일석이조. 이번에는 갓 지은 밥을 먹을 수 있는, 냄비에 바로 밥해주는 냄비밥 맛집을 5곳을 소개한다. 연탄불향이 가득한 고기 맛집 포항 이동 ‘주희네연탄구이’ 연탄불에 구워 먹는 바다장어와 생고기가 맛있는 포항의 로컬 맛집 포항 이동 ‘주희네연탄구이’. 이 집은 연탄향을 가득 머금은 바다장어와 삼겹살도 맛있지만 식사의 마무리로 사장님이 직접 담근 김치로 만든 김치찌개와 냄비밥을 꼭 먹어야 한다. 고기가 듬뿍 들어간 김치찌개와 아무리 배가 불러도 냄비를 싹싹 긁어먹게 된다는 냄비밥의 […]
해수욕장 방문하는 관광객으로 붐비는 지금! 인기 좋은 강릉 맛집 5곳 강릉 맛집 5곳 강릉은 남북으로 길게 놓여있는 백두대간의 동편에 위치하고 해안선을 따라 좁고 길게 형성되어있다. 긴 해안선을 따라 하얀 모래사장과 푸른 바다가 어우러진 그림 같은 해수욕장도 여러 곳이라 여름이면 해수욕장을 찾는 관광객들로 붐빈다. 사시사철 푸른 소나무가 가득하고 조선이 낳은 천재시인 허난설헌의 문학 정신이 깃들어 있는 곳, 강릉 맛집 5곳을 소개한다. 각양각색의 미식을 선사하는 생선구이, 강릉 […]
"누군가 마지막으로 어떤 음식을 먹겠냐 묻는다면" 묵은지 맛집 5곳 묵은지 맛집 5곳 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 오늘은 찐 밥도둑 묵은지 맛집 5곳을 소개한다. 고수의 묵은지 사태전골 이천 ‘성순이묵은지’ 냄비가 넘치도록 재료를 듬뿍 담아 푸짐함을 자랑하는 이천 ‘성순이묵은지’. 저온 숙성고에서 1년 6개월을 묵은 묵은지를 이용해 전골을 끓여낸다. 잘 숙성된 묵은지는 전골안에서 주인공의 역할을 충실하게 수행한다. 끓일수록 단맛이 도는 파김치에, 총각김치까지 들어가 묵은지 3종 셋트만의 특별한 맛을 만들어 낸다. 매일 껍질을 벗기지 않은 돼지 미사태를 들여와 사장님이 직접 손질하는데 3000번의 칼질로 완성된단다. 쫀쫀하고 탄력 있는 앞사태를 이용한 전골은 깊고 풍부한 맛을 낸다. ㅣ식신에서 ‘성순이묵은지’ 더보기 경기 이천시 중리천로 106 문의 묵은지사태전골(대) 50,000원 제주 흑돼지 김치찜에 곤드레밥 환상궁합, 합정 ‘옹달샘 […]
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