프랜차이즈가 다 잡아먹는 시대에 살아남은 한정식집 5곳의 비밀백년가게 한정식 맛집 BEST 5 백년가게 한정식은 시간의 내공이 차려낸 상차림이다. 한 자리에서 오랜 세월을 버텨온 집들은 화려함보다 균형과 손맛으로 기억된다. 제철 재료를 중심으로 정갈하게 담아낸 반찬과 국, 찌개는 과하지 않으면서도 깊이가 또렷하다. 한 상 가득 펼쳐진 그릇들 사이에서 맛의 흐름이 자연스럽게 이어질 때 비로소 완성도가 드러난다. 세대를 넘어 사랑받아온 이유는 결국 기본에 충실한 한 […]
30년 이상 사랑 받고 있는 경상도 백년가게 리스트BEST530년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’. 오랜만에 찐 맛집들만 모여있다는 경상도 백년가게 맛집 5곳을 살펴보자. - 동해회집, 원조꼬리곰집, 산청흑돼지, 용궁순대, 해운대이름난암소갈비
한국인의 피엔 국밥이 흘러, 백년가게 선정된 전국 국밥 맛집 5곳대한민국 백년가게 국밥 맛집 BEST 5 가장 한국적인 한 끼를 묻는다면 많은 이들이 주저 없이 국밥을 떠올릴 것이다. 펄펄 끓는 국물에 넉넉한 건더기를 담아내는 한 그릇은 빠르게 나오면서도 속을 든든히 채워준다. 탕반 문화가 자연스럽게 자리 잡은 우리의 식탁에서 국밥은 일상과 가장 가까운 음식이다. 소·돼지·닭·생선 등 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 맛의 결은 전혀 달라지고, 뼈를 고아내면 […]
자연의 재료와 담백한 손맛이 일상처럼 이어지는 강원도 맛집 5곳강원도 맛집 BEST5 강원도는 산과 바다를 함께 품은 지역으로 재료의 신선함이 음식의 중심이 된다. 과한 양념보다 재료 본연의 맛을 살리는 조리 방식이 많다. 지역 특산물을 활용한 메뉴에서 계절감이 또렷하게 드러난다. 관광지와 생활권 식당의 결이 달라 선택의 기준을 세우는 것이 중요하다. 소박하지만 한 끼의 만족도가 높은 집이 오래 기억에 남는다. 지금부터 강원도맛집 5곳을 알아보자. 황기향 가득~ […]
물 좋고, 공기 좋은 정선 여행에서 가봐야 할 정선 맛집 BEST4정선은 이제는 많은 분들이 여행지로 찾는 곳이다. 또한 젊은이들에겐 정선하면 연예인 원빈과 이나영의 결혼식장으로도 더욱 유명한 곳인 정선. 물 좋고 공기 좋은 정선 여행에서 꼭 방문해야 하는 정선 맛집 5곳을 알아보자.
깊은 손맛과 지역의 정취를 함께 느낄 수 있는 나주 맛집 5곳나주 맛집 BEST 5 나주는 오랜 음식 문화가 이어져 내려오며 담백하면서도 깊은 맛을 지닌 요리가 많은 지역이다. 지역 특산물을 활용한 메뉴들은 재료 본연의 풍미를 또렷하게 보여준다. 화려함보다는 기본에 충실한 조리 방식이 인상적인 식당이 많다. 한 끼 식사 속에서도 지역의 시간과 이야기가 자연스럽게 느껴진다. 여행 중 들러도 부담 없이 만족스러운 식사를 즐기기 좋은 곳이다. 지금부터 나주 […]
"단골만 수만명!" 30년 이상 명맥을 유지하고 있는, 백년가게 맛집 BEST530년 이상 명맥을 이어오는 백년가게 맛집. 백년가게는 단순히 30년 이상 운영이 되고 있는 점포를 선정한 것이 아니라, 고객에게 꾸준히 사랑을 받고 있는 곳이다. 오늘은 백년가게 맛집 5곳을 알아보자.
서민의 하루를 위로하는, 대한민국 백년가게 국밥 맛집 BEST 5누군가 가장 서민다운 음식이 무어냐고 묻는다면 대부분 ‘국밥’을 꼽지 않을까. 서민의 하루를 위로하는 ‘국밥’. 그중에서도 30년 이상 운영하며 백년가게로 선정된 지역의 명물 국밥집 다섯 곳을 소개한다.
아침저녁 다소 쌀쌀해진 날씨, 원기회복으로 좋은 서울 보양식 맛집 5곳연일 무덥고 습한 날씨에 입맛을 잃기 쉬운 요즘. 영양이 가득한 보양식을 통해 지친 몸의 원기를 회복해보자. 장어, 도가니, 낙지, 닭 등 전통의 보양식과 함께 올 여름을 타파할 서울의 보양식 맛집 다섯 곳을 소개한다.
밥심에서 나오는 한국인의 힘, 대한민국 백년가게 백반 한정식 맛집 BEST 5순두부, 청국장, 김치찌개 등 여러 가지 메인 요리와 함께 ‘밥맛 좋은 식당’으로 손꼽히는 곳부터 노하우가 담긴 손맛을 보여주는 ‘한정식 정찬’까지 30년 이상 영업을 이어오며 대중의 사랑을 받아온 백년가게 백반 한정식 맛집 다섯 곳을 소개한다.
찐 맛집으로 인정할 수 있는 강원도 백년가게 리스트 5곳30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’. 오랜만에 찐 맛집들만 모여있다는 강원도 백년가게 맛집 5곳을 살펴보자. 강원도 백년가게 베스트 5곳 소개한다.
쫄깃 부들부들 끝판왕! 족발 맛집 BEST5입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 '족발'. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다.
깊고 담백한 맛으로 오랫동안 명맥을 유지한 지역의 명물 국밥 맛집 BEST 5누군가 가장 서민다운 음식이 무어냐고 묻는다면 대부분 ‘국밥’을 꼽지 않을까. 서민의 하루를 위로하는 ‘국밥’. 그중에서도 30년 이상 운영하며 백년가게로 선정된 지역의 명물 국밥집 다섯 곳을 소개한다.
재방문을 부르는 맛집 중의 맛집! 백년가게 맛집 BEST 530년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’. 오랜만에 찐 맛집들만 모여있다는 백년가게 맛집 5곳을 살펴보자. 백년가게 맛집 BEST5 - 원조꼬리곰집,새강변,동해회집,신궁전,진주식당
"밥만 먹어도 맛있다!" 윤기 자르르, 냄비밥 맛집 BEST5냄비밥 맛집 BEST5 모든 한식의 기본은 밥이다. 밥이 맛있으면 다른 음식은 볼 것도 없이 맛있다. 이렇게 음식 맛의 기본이 되는 밥 중에서도 가장 맛있는 밥은 바로 갓 지은 밥이 아닐까. 갓 지은 밥을 하는 방법에는 전기밥솥, 압력밥솥 등 여러 가지가 있지만 오늘 소개할 밥은 바로 냄비밥이다. 보온을 해놓은 밥이 아닌 생쌀을 바로 불에 올려 하는 냄비밥은 밥 자체로도 맛있지만 밑에 생기는 누룽지까지 먹을 수 있어 일석이조. 이번에는 갓 지은 밥을 먹을 수 있는, 냄비에 바로 밥해주는 냄비밥 맛집을 5곳을 소개한다. 신선한 해산물로 만드는 남도음식, 광화문 ‘포도나무’ 홍어, 벌교 꼬막, 연포탕 등의 해산물을 이용한 남도음식을 전문으로 하는 ‘포도나무’. 대표메뉴는 청정 갯벌에서 공수한 신선한 짱뚱어로 끓인 ‘짱뚱어탕’으로 된장 육수에 곱게 갈아 넣은 짱뚱어와 우거지를 넣고 고아내어 구수한 맛을 자랑한다. 젓갈, 부추전, 나물 무침 등 다양한 밑반찬과 함께 먹으면 든든한 보양식을 먹는 듯한 느낌이다. […]
쫄깃 탱글한 식감으로 중독적인 족발 맛집 BEST5족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
먹거리, 볼거리 빼놓을 수 없는 여행지, 정선 맛집 BEST5정선 맛집 BEST5 강원도 ‘정선’하면 왜인지 강원도 산골짜기 등의 이미지가 떠오를 수 있지만 제2영동고속도로 개통과 함께 국도도 잘 되어 있어 이제는 많은 분들이 여행지로 찾는 곳이다. 정선은 약 4만 명의 인구가 살고 있는 강원도의 자치군인 정선은 태백산맥 한가운데에 위치하고 있고 매년 아리랑제, 민둥산억새꽃 축제 등 다양한 볼거리가 있다. 또, 맛있는 음식도 빼놓을 수 없는데! 오늘은 […]
때로는 담백하게, 때로는 매콤하게! 취향저격하는 족발 맛집 BEST5취향저격하는 족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’ 장충동 족발 골목에서도 인기 만점이라는 서울 ‘뚱뚱이할머니집’. 매운족발, 냉채족발 등 다양한 족발을 판매하는 다른 족발집과는 달리 족발은 ‘족발’ 한 가지 메뉴만 판매하고 있다. 윤기가 흐르는 족발은 껍데기는 탱글탱글하면서 쫀득함을 그대로 유지하고 있고 살코기는 부드러워 식감의 조화가 좋다. 기름기를 쫙 뺀 족발은 누린내가 나지 않고 담백하다. 여기에 곁들임 메뉴로 준비되어 있는 쟁반 막국수는 새콤 매콤한 양념이 담백한 족발과 좋은 밸런스를 이룬다. ㅣ식신에서 ‘뚱뚱이할머니집’ 더보기 서울 중구 장충단로 174-1 수~월 10:00-23:00 / 매주 화요일 정기휴무 족발(대) 50,000원 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 […]
쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]