주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)
테마맛집 쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5

쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

족발 맛집 BEST5

  • 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당’
  • 족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’
  • 야들야들하고 담백한 족발 전문점, 신도림 ‘신도림참족발’
  • 50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’
  • 손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’

입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다.


황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당

aries_ar님 인스타그램
aries_ar님 인스타그램

정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 삶은 족발이 유명한 맛집이다. 황기와 함께 삶은 족발은 돼지 특유의 누린내가 나지 않고 더 쫄깃쫄깃하다. 또한 먹기 좋게 직접 찢어서 내주어 남녀노소 누구자 편하게 즐길 수 있다. 30년 넘게 운영되어지고 있는 식당으로 벽면은 온통 신문, 방송에 난 사진으로 채워져 있다. 동광식당은 황기족발도 유명하지만 족발 먹은 후 후식으로 냉콧등치기로 입가심을 해보자. 강원도스럽다고 해야 할 정도로 메밀가루로 만든 면발이 투박스럽게 굵고 시원한 육수로 족발과 함께 먹으면 일품이다.

ㅣ식신에서 ‘동광식당’ 더보기

  • ✔위치

강원 정선군 정선읍 녹송1길 27

  • ✔영업시간

09:00-21:00

  • ✔메뉴

황기족발 (대) 38,000원 / 황기족발 (소) 35,000원 / 냉콧등치기 8,000원

족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’

like_midori님의 인스타그램

장충동 족발 골목에서도 인기 만점이라는 서울 ‘뚱뚱이할머니집’. 매운족발, 냉채족발 등 다양한 족발을 판매하는 다른 족발집과는 달리 족발은 ‘족발’ 한 가지 메뉴만 판매하고 있다. 윤기가 흐르는 족발은 껍데기는 탱글탱글하면서 쫀득함을 그대로 유지하고 있고 살코기는 부드러워 식감의 조화가 좋다. 기름기를 쫙 뺀 족발은 누린내가 나지 않고 담백하다. 여기에 곁들임 메뉴로 준비되어 있는 쟁반 막국수는 새콤 매콤한 양념이 담백한 족발과 좋은 밸런스를 이룬다. 

ㅣ식신에서 ‘뚱뚱이할머니집’ 더보기

  • ✔위치

서울 중구 장충단로 174-1

  • ✔영업시간

수~월 10:00-23:00 / 매주 화요일 정기휴무

  • ✔가격 

족발(대) 50,000원 

야들야들하고 담백한 족발 전문점, 신도림 ‘신도림참족발’

식신회원 ‘549233’님 리뷰 이미지

족발에 대한 자부심이 느껴지는 곳으로 고기 부분은 부드럽고 껍질 부분은 쫀득쫀득해서 맛있다. 계속 웨이팅이 있을 정도로 인기 있는 곳으로 족발, 매운족발, 반반족발 등이 있다. 배달은 하지않고 2천원 할인된 가격으로 포장만 가능하다.

ㅣ식신에서 ‘신도림참족발’ 더보기

  • ✔위치

서울 구로구 경인로 661 신도림1차푸르지오

  • ✔영업시간

매일 13:00 – 23:00


  • ✔메뉴

국내산 앞불족(반반가능) 45,000원, 국내산 앞발 42,000원

50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’

taesty_food_happy_님의 인스타그램
taesty_food_happy_님의 인스타그램

불 맛 가득한 양념족발을 먹을 수 있는 대전 ‘적덕식당’. 50년 전통을 이어오고 있는 맛집으로 이미 대전에서는 로컬 맛집으로 손에 꼽히는 식당이다. 어릴 적 아버지가 사주셨던 양념족발은 이제는 대를 이어 자녀들이 직접 찾아가 추억의 맛과 더불어 그 시절 향수를 느낄 수 있게 해준다. 쫀득한 미니족을 숯불에 구워내 불향을 가득 머금은 족발은 매콤한 양념과 어우러져 중독성 있는 맛으로 주기적으로 찾게 된다. 여기에 단골들의 팁으로 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다니 초장을 곁들여 먹어보시길.

ㅣ식신에서 ‘적덕식당’ 더보기

  • ✔위치

대전 동구 우암로 220-3

  • ✔영업시간

매일 10:40-21:40

  • ✔가격 

양념족발구이(대) 25,000원 

손님 미어지는 불족의 맛, 동탄 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’

two_heart_2님 인스타그램
two_heart_2님 인스타그램

야들야들한 육질이 살아있는 족발, 보쌈 전문점. 인덕션이 있어서 음식을 계속 따뜻하게 먹을 수 있는 점이 특징이다. 이 집만의 비법으로 돼지고기 잡내를 잡아 남녀노소 맛있게 즐길 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘이서방왕족발보쌈 동탄점’ 더보기

  • ✔위치

경기 화성시 동탄반송3길 36-10

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 23:00

  • ✔가격

매운 불족발 39,000원, 족발 36,000원

관련기사

author-img
문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

[테마맛집] 랭킹 뉴스

  • 푸근한 인심이 담긴 순대국 맛집 BEST5
  • '후루룩' 소리만 들어도 군침이 도는 짜장면 맛집 BEST5
  • 몸이 허할 때 생각나는 추어탕 맛집 BEST5
  • 먹는 방법도 여러가지! 입맛 자극하는 순대 맛집 BEST5
  • "가성비 끝판왕!" 이정도로 저렴하다고? 햄버거 맛집 BEST5
  • 투박하지만 구수한 매력으로 사랑받는 청국장 맛집 BEST5

추천 뉴스

  • 1
    '지금 예약해야 해요!' 크리스마스 데이트하기 좋은 디저트 카페 5곳

    서울맛집 

  • 2
    [현지인 맛집 리스트] 대구 사람이 인정한 대구 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 3
    면에 '진심'을 느낄 수 있는 파스타 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 4
    한 그릇마다 스토리가 담겨 있는 파인 다이닝 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    맛과 양, 모두 완벽한 기사식당 맛집 BEST5

    SNS핫플 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    다양한 맛집이 형성되어 있는 방이동 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    한결같이 우리 곁을 지켜주는 서울 노포 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    '먹자골목' 신나게 골라 먹을 수 있는 맛의 성지, 부천 맛집 BEST5

    지역맛집 

  • 4
    '겉바속쫄' 담백한 풍미가 일품인 바게트 맛집 BEST5

    SNS핫플 

  • 5
    다가오는 연말을 더욱 특별하게 만들어 줄 와인바 5곳

    SNS핫플 

공유하기

0

adsupport@fastviewkorea.com