#북경오리맛집 (2 Posts)
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껍질과 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있는 북경오리 맛집 BEST5 북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 북경오리 중심의 중식 모임, 종로 ‘중심’ […] -
'벌써 12월도 끝..' 연말 모임 장소를 찾는다면, 북경오리 맛집 BEST5 북경오리 맛집 BEST5 새로운 한 해에 대한 기대로 설레었던 1월이 엊그제 같은데 어느덧 본격적인 겨울을 느끼는 요즘이다. 한 해를 마무리하면서 가족이나 좋은 사람들과 함께 모여 한 끼 식사의 행복을 나누는 연말. 연말 모임 장소를 찾다보면 반드시 나오는 후보 중 하나가 바로 중식당인데 그 중에서도 북경오리는 특별한 날 맛보기 좋은 메뉴다. 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 […]
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