깊고 담백한 맛으로 오랫동안 명맥을 유지한 지역의 명물 국밥 맛집 BEST 5누군가 가장 서민다운 음식이 무어냐고 묻는다면 대부분 ‘국밥’을 꼽지 않을까. 서민의 하루를 위로하는 ‘국밥’. 그중에서도 30년 이상 운영하며 백년가게로 선정된 지역의 명물 국밥집 다섯 곳을 소개한다.
정겨운 국민 간식의 깊은 맛, 전국 순대 맛집 5곳순대 맛집 BEST5 순대는 돼지 창자 속에 다양한 재료를 채워 넣은 한국 고유의 전통 음식으로, 담백하고 쫄깃한 식감이 매력이다. 기본 찐순대부터 철판순대볶음, 순댓국까지 다양한 방식으로 즐길 수 있어 인기가 높다. 각 지역마다 재료와 양념이 달라 개성 있는 맛을 경험할 수 있는 것도 큰 즐거움이다. 고소한 들깨가루나 새우젓과의 조화는 순대의 감칠맛을 한층 살려준다. 간편한 간식이자 든든한 […]
혼자서도 여유롭고 든든하게, 전국 혼밥 맛집 5곳혼밥 맛집 BEST5 혼밥은 더 이상 낯선 풍경이 아닌 일상적인 식사 방식으로 자리 잡았다. 혼자서도 편안하게 식사할 수 있는 공간과 메뉴를 갖춘 맛집들이 점점 늘어나고 있다. 빠르게 먹을 수 있는 간편한 한 끼부터, 조용히 여유를 즐길 수 있는 정갈한 상차림까지 선택의 폭도 다양하다. 자리 배치나 분위기 또한 혼밥 손님을 배려한 곳들이 많아 만족도가 높다. 혼자만의 […]
추억과 위로를 담은 한 끼, 전국 분식 맛집 5곳분식 맛집 BEST5 분식은 우리에게 익숙하고 따뜻한 거리의 맛으로, 어린 시절부터 함께해온 추억의 음식이다. 떡볶이, 김밥, 튀김, 순대 등 다양한 메뉴가 한 자리에 모여 가성비 높은 한 끼를 완성한다. 요즘은 전통적인 분식에 트렌디한 요소를 더한 새로운 스타일도 인기를 끌고 있다. 간단하지만 만족도 높은 맛으로 학생부터 직장인까지 폭넓은 사랑을 받고 있다. 분식은 그 자체로 한국인의 정서를 […]
쫄깃쫄깃함이 살아 있는 순대 맛집 BEST5소나 돼지의 창자에 다양한 재료를 다져 만든 소를 채워 쪄낸 ‘순대’의 정석을 제대로 즐길 수 있는 곳들이 있다소시지처럼 탱글한 식감이 매력적인 순대까지! 생활의 달인이 선보이는 전국 순대 맛집 BEST 5를 소개한다.
단골들로 매일 문전성시! 나만 알고싶은 순대 맛집5순대 맛집 BEST5 소박하지만 깊은 맛을 지닌 순대는 남녀노소 모두에게 사랑받는 국민 간식이다. 쫄깃한 식감과 고소한 풍미는 언제 먹어도 질리지 않는 매력이 있다. 지역마다 재료와 조리법이 달라 다양한 스타일의 순대를 만날 수 있다. 기본에 충실한 순대부터 창의적인 변주를 더한 메뉴까지 선택의 폭도 넓다. 숨어 있는 진짜 순대 맛집은 한 번 찾으면 단골이 되는 경우가 많다. […]
"연예인들 집합소?" 개그맨부터 가수까지! 유명인들이 사랑하는 단골집! 연예인 맛집 BEST5입소문이 났거나 줄을 서는 맛집에는 늘 연예인 싸인이 있기 마련. 벽을 가득 채운 맛집 치고 연예인이 다녀간 흔적이 없는 곳은 없다. 맛집 찾아가는 게 취미 중 하나라는 연예인들의 서울 맛집을 모아 보았다. 방문하면 실망하지 않는 100% 찐맛집!
요즘 대세는 오마카세! 별걸 다 코스로 즐기는 이색 오마카세 5이색 오마카세 BEST 5 정통을 넘어 새로운 재미를 더한 것이 바로 이색 오마카세이다. 스시뿐만 아니라 고기, 디저트, 분식 등 다양한 재료로 창의적인 코스를 선보이는 곳이 많다. 예상을 깨는 구성과 맛은 특별한 식사 경험을 선사한다. 셰프의 손끝에서 완성된 한 접시 한 접시는 보는 즐거움까지 더해준다. 색다른 오마카세를 찾는 이들에게는 꼭 가봐야 할 맛집이 있다. 지금부터 이색 […]
의심힐 필요없는 진짜 맛집을 찾아서, 어르신 핫플 5어르신 핫플 BEST5 자극적이지 않고 담백한 맛을 좋아하는 어르신들. 오래된 단골집처럼 정겨운 분위기와 푸짐한 인심이 있는 식당들이 많다. 특히 건강을 생각한 재료와 정성 가득한 손맛은 세대를 넘어 사랑받고 있다. 한 그릇 가득 따뜻함이 전해지는 음식은 어르신들의 발길을 끌어당긴다. 조용하고 편안한 공간에서 식사까지 즐길 수 있어 더할 나위 없다. 지금부터 어르신 맛집 5곳을 알아보자. 동네 어르신들에게 […]
어째 갈수록 맛집이 늘어가는 도시, 대전 맛집 5대전 맛집 BEST5 대한민국 5대 도시 중 하나인 대전은 국토의 중심에 위치해 교통이 편리하고, 과학과 연구의 중심지로도 잘 알려져 있다. KAIST를 비롯한 여러 연구기관이 모여 있어 ‘과학도시’라는 별칭이 붙은 곳이기도 하다. 또, ‘탄수화물의 도시’라는 명성답게 전국 3대 빵집으로 꼽히는 성심당과 칼국수, 두부두루치기 같은 국민 음식들이 즐비하다. 하지만 대전엔 이 외에도 오랜 시간 지역민들에게 사랑받아온 숨은 […]
영등포 직장인들의 소울푸드를 찾아서, 영등포 맛집5영등포 맛집 BEST5 거대한 복합쇼핑몰과 백화점이 밀집되어 있는 영등포는 주말 유동인구가 30만 명에 이를 정도로 많은 사람들이 찾는 지역이다. 쇼핑몰에 입점한 식당들뿐 아니라 영등포시장, 영등포역 건너편에는 수많은 식당들이 모여 있고 그만큼 회사도 많아 직장인들의 식사를 책임지는 식당도 즐비하다. 오늘은 영등포 직장인들이 즐겨 찾는 소울푸드 맛집 5곳을 소개한다. 노포에서 즐기는 맛좋은 돼지갈비, 부일숯불갈비 영등포 먹자골목에 위치한 […]
고물가시대의 한줄기 빛이 되라리, 미친 가성비 맛집5가성비 맛집 BEST5 매년 물가는 상승하고 주머니 사정이 좋지 않은 서민들은 고물가 시대에 외식 한 번 편히 하기 힘들어졌다. 어딜 가도 평균 1인 10,000원은 지불해야하고 외식한 번 하면 기본 2-3만원 지출은 훌쩍이다. 각종 사회문제가 겹치면서 폐업하는 곳도 늘어나고 한끼 가격이 날로 높아지는 지금 믿을 수 없는 가격과 뛰어난 맛으로 인정받는 곳들이 있다고 하는데~? 1인 5,000원이면 […]
인천 토박이라면 누구나 안다는, 인천 노포 맛집 5인천 노포 맛집 BEST 5 바다를 접하고 있는 수도권 도시인 인천은 지리적 특성을 잘 이용하여 내륙과 해안 지역의 관광이 두루 발달한 곳이다. 을왕리 해수욕장을 비롯해 문화의 거리가 갖춰진 월미도, 한국 속 작은 중국이라 불리는 차이나타운까지 인천을 대표하는 관광지가 많아 늘 찾는 사람이 많은 도시 인천은 그만큼 맛집도 많은 곳이다. 오늘은 수많은 인천 맛집 중 아는 […]
토속적인 맛을 제대로 느낄 수 있는 원주 맛집 BEST 5원주 맛집 BEST 5 솔솔 불어오는 봄바람이 기분 좋은 요즘. 싱숭생숭한 가슴한 켠으로 여행을 떠나고싶은 마음이 깨어난다. 서울에서 그리 멀지 않지만 여행기분도 내며 새로운 음식도 먹을 수 있는 원주! 원주맛집 BEST5를 소개한다. 가성비도 구성도 완벽한 분식 맛집 ‘신혼부부’ 옛날 시장의 향수와 전통이 느껴지는 분식집. 내부는 의자테이블과 좌식테이블로 나뉘는데 특이하게도 좌식테이블은 1층,2층으로 나눠져 재미를 더한다. 찐 […]
'인생의 소울푸드' 부산 돼지국밥 맛집 BEST5부산 돼지국밥 맛집 BEST5 누구나 하나쯤 ‘인생의 소울푸드’가 있다. 살아가면서 엄청난 맛의 음식들을 계속해서 만난다지만, 자극적인 맛에 대한 역치가 점차 늘어날 때쯤 생각나는 음식이 바로 나의 ‘소울푸드’다. 그 중에서도 부산에서 나고 자랐다면 자연히 떠올리는 소울푸드는 바로 ‘돼지국밥’이 아닐까싶다. 지금 부산의 돼지국밥 씬은 1세대라고 할 수 있는 밀양 출신 식당들과 전후 피란으로 부산에 자리 잡은 시장 […]
쌀쌀한 날씨, 따스하게 속을 데워주는 순댓국 맛집 BEST5순댓국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순댓국 맛집 BEST5를 알아보자. 손으로 만든 순대의 맛, 천안 ‘박순자 아우내순대’ bongbong_unnie님의 인스타그램 bongbong_unnie님의 인스타그램 직접 수작업으로 생산하는 순대 맛집 천안 ‘박순자 아우내순대’. 순대국밥과 모듬순대 단 […]
선지의 쿰쿰함이 살아있는 피순대 맛집 BEST5피순대 맛집 BEST5 ‘피순대’는 전통 음식 중 하나로 돼지의 창자 안에 다양한 재료를 넣고 찌거나 삶아서 만드는 음식이다. 일반 순대와 다르게 피순대는 돼지의 선지(피)를 사용하여 특유의 붉은 색과 깊은 풍미를 자랑한다. 선지를 활용하여 만든 피순대는 영양가가 높고 독특한 맛을 제공한다. 오늘은 독특한 맛과 영양이 가득한 피순대 맛집 5곳을 소개한다. 50년 전통 비법 순대국, 부안 ‘할매피순대’ 제대로 만든 50년 전통의 막창 순대를 맛볼 수 있는 부안 ‘할매피순대’. 가마솥에서 펄펄 끓인 돼지 사골 육수에 적당히 초벌 해 일일이 손으로 정성껏 기름을 제거하는 등의 손질을 거친 막창으로 만든 피순대는 잡내 하나 없이 담백 깔끔하다. 잡내 없는 막창은 선지의 맛을 해치지 않아 선지의 고소함을 깊게 느낄 수 있다. 고소한 피순대는 초장에 들깻가루를 넣어 섞은 양념장을 찍어 먹어도 별미다. ㅣ식신에서 ‘할매피순대’ 더보기 전북 부안군 행안면 부안로 2524 매일 07:00-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매달 4번째 화요일 정기휴무 막창국밥 […]
속 안이 꽉 차 있어 진한 풍미를 느낄 수 있는 순대 맛집 BEST5순대 맛집 BEST5 돼지의 창자에 당면을 비롯해 채소, 선지 등 각종 재료를 넣어 삶아낸 한국 전통 음식 ‘순대’. 한국 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 대중적인 음식으로 떡볶이, 튀김, 김밥, 라면과 함께 대표적인 분식 메뉴 중 하나이기도 하다. 지역에 따라 피순대, 오징어순대, 찹쌀순대 등 종류도 다양하고 순대 국밥, 튀김 순대, 순대볶음 등 다양한 요리로도 먹을 수 있어 더욱 인기인 ‘순대’. 메인 메뉴로도, 사이드 메뉴로도 손색없는 순대 맛집 5곳을 지금 소개한다. 들어봤나 순대 스테이크, 종로 ‘순대실록 대학로본점’ 역사 조리서를 기반으로 전통의 맛을 계승하는 종로 ‘순대실록 대학로본점’. 시그니처 메뉴는 바로 순대 스테이크로 오랜 개발을 거쳐 건강과 식감까지 고려해 만들어져 각종 견과류와 서리태, 모짜렐라 치즈 등 5대 영양소가 골고루 들어가 한 끼 식사로도 부족함이 없다. 돌판에 올려져 길쭉한 모습 그대로 나와 직접 잘라서 먹는 […]
바다 향을 잔뜩 머금고 있는 속초 맛집 BEST5속초 맛집 BEST5 속초는 아름다운 자연경관과 다양한 볼거리로 사계절 내내 많은 관광객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.뿐만 아니라 신선한 해산물 요리로도 유명하다. 특히 대게와 홍게, 털게 등 각종 게 요리는 현지인들에게도 사랑받는 메뉴다. 그중에서도 합리적인 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 속초 맛집들을 엄선해 소개한다. 가성비 좋은 대게 맛집 ‘속초붉은대게수산’ 살수율좋고 가성비 넘치는 대게를 먹을 수 있는 ‘속초붉은대게수산’. 동해바다를 바라보고있는 강원도 속초에 왔다면 꼭 먹어야 하는 것 중 하나라는 대게를 합리적인 가격에 판매한다. 주문방식은 원하는 메뉴 선택 후 무게를 재고, 결제를 하며 이름을 적어두면 30분~1시간 뒤 찾아가는 방식. 손이 빠른 직원들이 먹기 좋게 손질해 깔끔하게 포장해준다. 2,000원을 추가하면 게딱지볶음밥도 먹을 수 있다. 야들야들한 대게 살은 한입 깨물면 달큰한 맛이 입안에 감돌고 쫄깃쫄깃한 식감이 먹는 재미를 더해준다. ㅣ식신에서 ‘속초붉은대게수산’ 더보기 강원 속초시 중앙시장로6길 14-1 속초중앙시장77호 전화문의 홍게 1마리 10,000원, 대게 1kg A 62,000원 바다 […]
뽀얀 국물도 좋지만, 빨갛게 먹어도 좋은 매력적인 순대국 맛집 BEST5순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자. 푸근한 인심이 담긴 순대국 흑석역 ‘진미순대’ 흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 들어서는 입구에 마련된 가마솥에서 펄펄 끓고 […]
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깊고 담백한 맛으로 오랫동안 명맥을 유지한 지역의 명물 국밥 맛집 BEST 5 누군가 가장 서민다운 음식이 무어냐고 묻는다면 대부분 ‘국밥’을 꼽지 않을까. 서민의 하루를 위로하는 ‘국밥’. 그중에서도 30년 이상 운영하며 백년가게로 선정된 지역의 명물 국밥집 다섯 곳을 소개한다.
정겨운 국민 간식의 깊은 맛, 전국 순대 맛집 5곳 순대 맛집 BEST5 순대는 돼지 창자 속에 다양한 재료를 채워 넣은 한국 고유의 전통 음식으로, 담백하고 쫄깃한 식감이 매력이다. 기본 찐순대부터 철판순대볶음, 순댓국까지 다양한 방식으로 즐길 수 있어 인기가 높다. 각 지역마다 재료와 양념이 달라 개성 있는 맛을 경험할 수 있는 것도 큰 즐거움이다. 고소한 들깨가루나 새우젓과의 조화는 순대의 감칠맛을 한층 살려준다. 간편한 간식이자 든든한 […]
혼자서도 여유롭고 든든하게, 전국 혼밥 맛집 5곳 혼밥 맛집 BEST5 혼밥은 더 이상 낯선 풍경이 아닌 일상적인 식사 방식으로 자리 잡았다. 혼자서도 편안하게 식사할 수 있는 공간과 메뉴를 갖춘 맛집들이 점점 늘어나고 있다. 빠르게 먹을 수 있는 간편한 한 끼부터, 조용히 여유를 즐길 수 있는 정갈한 상차림까지 선택의 폭도 다양하다. 자리 배치나 분위기 또한 혼밥 손님을 배려한 곳들이 많아 만족도가 높다. 혼자만의 […]
추억과 위로를 담은 한 끼, 전국 분식 맛집 5곳 분식 맛집 BEST5 분식은 우리에게 익숙하고 따뜻한 거리의 맛으로, 어린 시절부터 함께해온 추억의 음식이다. 떡볶이, 김밥, 튀김, 순대 등 다양한 메뉴가 한 자리에 모여 가성비 높은 한 끼를 완성한다. 요즘은 전통적인 분식에 트렌디한 요소를 더한 새로운 스타일도 인기를 끌고 있다. 간단하지만 만족도 높은 맛으로 학생부터 직장인까지 폭넓은 사랑을 받고 있다. 분식은 그 자체로 한국인의 정서를 […]
쫄깃쫄깃함이 살아 있는 순대 맛집 BEST5 소나 돼지의 창자에 다양한 재료를 다져 만든 소를 채워 쪄낸 ‘순대’의 정석을 제대로 즐길 수 있는 곳들이 있다소시지처럼 탱글한 식감이 매력적인 순대까지! 생활의 달인이 선보이는 전국 순대 맛집 BEST 5를 소개한다.
단골들로 매일 문전성시! 나만 알고싶은 순대 맛집5 순대 맛집 BEST5 소박하지만 깊은 맛을 지닌 순대는 남녀노소 모두에게 사랑받는 국민 간식이다. 쫄깃한 식감과 고소한 풍미는 언제 먹어도 질리지 않는 매력이 있다. 지역마다 재료와 조리법이 달라 다양한 스타일의 순대를 만날 수 있다. 기본에 충실한 순대부터 창의적인 변주를 더한 메뉴까지 선택의 폭도 넓다. 숨어 있는 진짜 순대 맛집은 한 번 찾으면 단골이 되는 경우가 많다. […]
"연예인들 집합소?" 개그맨부터 가수까지! 유명인들이 사랑하는 단골집! 연예인 맛집 BEST5 입소문이 났거나 줄을 서는 맛집에는 늘 연예인 싸인이 있기 마련. 벽을 가득 채운 맛집 치고 연예인이 다녀간 흔적이 없는 곳은 없다. 맛집 찾아가는 게 취미 중 하나라는 연예인들의 서울 맛집을 모아 보았다. 방문하면 실망하지 않는 100% 찐맛집!
요즘 대세는 오마카세! 별걸 다 코스로 즐기는 이색 오마카세 5 이색 오마카세 BEST 5 정통을 넘어 새로운 재미를 더한 것이 바로 이색 오마카세이다. 스시뿐만 아니라 고기, 디저트, 분식 등 다양한 재료로 창의적인 코스를 선보이는 곳이 많다. 예상을 깨는 구성과 맛은 특별한 식사 경험을 선사한다. 셰프의 손끝에서 완성된 한 접시 한 접시는 보는 즐거움까지 더해준다. 색다른 오마카세를 찾는 이들에게는 꼭 가봐야 할 맛집이 있다. 지금부터 이색 […]
의심힐 필요없는 진짜 맛집을 찾아서, 어르신 핫플 5 어르신 핫플 BEST5 자극적이지 않고 담백한 맛을 좋아하는 어르신들. 오래된 단골집처럼 정겨운 분위기와 푸짐한 인심이 있는 식당들이 많다. 특히 건강을 생각한 재료와 정성 가득한 손맛은 세대를 넘어 사랑받고 있다. 한 그릇 가득 따뜻함이 전해지는 음식은 어르신들의 발길을 끌어당긴다. 조용하고 편안한 공간에서 식사까지 즐길 수 있어 더할 나위 없다. 지금부터 어르신 맛집 5곳을 알아보자. 동네 어르신들에게 […]
어째 갈수록 맛집이 늘어가는 도시, 대전 맛집 5 대전 맛집 BEST5 대한민국 5대 도시 중 하나인 대전은 국토의 중심에 위치해 교통이 편리하고, 과학과 연구의 중심지로도 잘 알려져 있다. KAIST를 비롯한 여러 연구기관이 모여 있어 ‘과학도시’라는 별칭이 붙은 곳이기도 하다. 또, ‘탄수화물의 도시’라는 명성답게 전국 3대 빵집으로 꼽히는 성심당과 칼국수, 두부두루치기 같은 국민 음식들이 즐비하다. 하지만 대전엔 이 외에도 오랜 시간 지역민들에게 사랑받아온 숨은 […]
영등포 직장인들의 소울푸드를 찾아서, 영등포 맛집5 영등포 맛집 BEST5 거대한 복합쇼핑몰과 백화점이 밀집되어 있는 영등포는 주말 유동인구가 30만 명에 이를 정도로 많은 사람들이 찾는 지역이다. 쇼핑몰에 입점한 식당들뿐 아니라 영등포시장, 영등포역 건너편에는 수많은 식당들이 모여 있고 그만큼 회사도 많아 직장인들의 식사를 책임지는 식당도 즐비하다. 오늘은 영등포 직장인들이 즐겨 찾는 소울푸드 맛집 5곳을 소개한다. 노포에서 즐기는 맛좋은 돼지갈비, 부일숯불갈비 영등포 먹자골목에 위치한 […]
고물가시대의 한줄기 빛이 되라리, 미친 가성비 맛집5 가성비 맛집 BEST5 매년 물가는 상승하고 주머니 사정이 좋지 않은 서민들은 고물가 시대에 외식 한 번 편히 하기 힘들어졌다. 어딜 가도 평균 1인 10,000원은 지불해야하고 외식한 번 하면 기본 2-3만원 지출은 훌쩍이다. 각종 사회문제가 겹치면서 폐업하는 곳도 늘어나고 한끼 가격이 날로 높아지는 지금 믿을 수 없는 가격과 뛰어난 맛으로 인정받는 곳들이 있다고 하는데~? 1인 5,000원이면 […]
인천 토박이라면 누구나 안다는, 인천 노포 맛집 5 인천 노포 맛집 BEST 5 바다를 접하고 있는 수도권 도시인 인천은 지리적 특성을 잘 이용하여 내륙과 해안 지역의 관광이 두루 발달한 곳이다. 을왕리 해수욕장을 비롯해 문화의 거리가 갖춰진 월미도, 한국 속 작은 중국이라 불리는 차이나타운까지 인천을 대표하는 관광지가 많아 늘 찾는 사람이 많은 도시 인천은 그만큼 맛집도 많은 곳이다. 오늘은 수많은 인천 맛집 중 아는 […]
토속적인 맛을 제대로 느낄 수 있는 원주 맛집 BEST 5 원주 맛집 BEST 5 솔솔 불어오는 봄바람이 기분 좋은 요즘. 싱숭생숭한 가슴한 켠으로 여행을 떠나고싶은 마음이 깨어난다. 서울에서 그리 멀지 않지만 여행기분도 내며 새로운 음식도 먹을 수 있는 원주! 원주맛집 BEST5를 소개한다. 가성비도 구성도 완벽한 분식 맛집 ‘신혼부부’ 옛날 시장의 향수와 전통이 느껴지는 분식집. 내부는 의자테이블과 좌식테이블로 나뉘는데 특이하게도 좌식테이블은 1층,2층으로 나눠져 재미를 더한다. 찐 […]
'인생의 소울푸드' 부산 돼지국밥 맛집 BEST5 부산 돼지국밥 맛집 BEST5 누구나 하나쯤 ‘인생의 소울푸드’가 있다. 살아가면서 엄청난 맛의 음식들을 계속해서 만난다지만, 자극적인 맛에 대한 역치가 점차 늘어날 때쯤 생각나는 음식이 바로 나의 ‘소울푸드’다. 그 중에서도 부산에서 나고 자랐다면 자연히 떠올리는 소울푸드는 바로 ‘돼지국밥’이 아닐까싶다. 지금 부산의 돼지국밥 씬은 1세대라고 할 수 있는 밀양 출신 식당들과 전후 피란으로 부산에 자리 잡은 시장 […]
쌀쌀한 날씨, 따스하게 속을 데워주는 순댓국 맛집 BEST5 순댓국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순댓국 맛집 BEST5를 알아보자. 손으로 만든 순대의 맛, 천안 ‘박순자 아우내순대’ bongbong_unnie님의 인스타그램 bongbong_unnie님의 인스타그램 직접 수작업으로 생산하는 순대 맛집 천안 ‘박순자 아우내순대’. 순대국밥과 모듬순대 단 […]
선지의 쿰쿰함이 살아있는 피순대 맛집 BEST5 피순대 맛집 BEST5 ‘피순대’는 전통 음식 중 하나로 돼지의 창자 안에 다양한 재료를 넣고 찌거나 삶아서 만드는 음식이다. 일반 순대와 다르게 피순대는 돼지의 선지(피)를 사용하여 특유의 붉은 색과 깊은 풍미를 자랑한다. 선지를 활용하여 만든 피순대는 영양가가 높고 독특한 맛을 제공한다. 오늘은 독특한 맛과 영양이 가득한 피순대 맛집 5곳을 소개한다. 50년 전통 비법 순대국, 부안 ‘할매피순대’ 제대로 만든 50년 전통의 막창 순대를 맛볼 수 있는 부안 ‘할매피순대’. 가마솥에서 펄펄 끓인 돼지 사골 육수에 적당히 초벌 해 일일이 손으로 정성껏 기름을 제거하는 등의 손질을 거친 막창으로 만든 피순대는 잡내 하나 없이 담백 깔끔하다. 잡내 없는 막창은 선지의 맛을 해치지 않아 선지의 고소함을 깊게 느낄 수 있다. 고소한 피순대는 초장에 들깻가루를 넣어 섞은 양념장을 찍어 먹어도 별미다. ㅣ식신에서 ‘할매피순대’ 더보기 전북 부안군 행안면 부안로 2524 매일 07:00-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매달 4번째 화요일 정기휴무 막창국밥 […]
속 안이 꽉 차 있어 진한 풍미를 느낄 수 있는 순대 맛집 BEST5 순대 맛집 BEST5 돼지의 창자에 당면을 비롯해 채소, 선지 등 각종 재료를 넣어 삶아낸 한국 전통 음식 ‘순대’. 한국 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 대중적인 음식으로 떡볶이, 튀김, 김밥, 라면과 함께 대표적인 분식 메뉴 중 하나이기도 하다. 지역에 따라 피순대, 오징어순대, 찹쌀순대 등 종류도 다양하고 순대 국밥, 튀김 순대, 순대볶음 등 다양한 요리로도 먹을 수 있어 더욱 인기인 ‘순대’. 메인 메뉴로도, 사이드 메뉴로도 손색없는 순대 맛집 5곳을 지금 소개한다. 들어봤나 순대 스테이크, 종로 ‘순대실록 대학로본점’ 역사 조리서를 기반으로 전통의 맛을 계승하는 종로 ‘순대실록 대학로본점’. 시그니처 메뉴는 바로 순대 스테이크로 오랜 개발을 거쳐 건강과 식감까지 고려해 만들어져 각종 견과류와 서리태, 모짜렐라 치즈 등 5대 영양소가 골고루 들어가 한 끼 식사로도 부족함이 없다. 돌판에 올려져 길쭉한 모습 그대로 나와 직접 잘라서 먹는 […]
바다 향을 잔뜩 머금고 있는 속초 맛집 BEST5 속초 맛집 BEST5 속초는 아름다운 자연경관과 다양한 볼거리로 사계절 내내 많은 관광객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.뿐만 아니라 신선한 해산물 요리로도 유명하다. 특히 대게와 홍게, 털게 등 각종 게 요리는 현지인들에게도 사랑받는 메뉴다. 그중에서도 합리적인 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 속초 맛집들을 엄선해 소개한다. 가성비 좋은 대게 맛집 ‘속초붉은대게수산’ 살수율좋고 가성비 넘치는 대게를 먹을 수 있는 ‘속초붉은대게수산’. 동해바다를 바라보고있는 강원도 속초에 왔다면 꼭 먹어야 하는 것 중 하나라는 대게를 합리적인 가격에 판매한다. 주문방식은 원하는 메뉴 선택 후 무게를 재고, 결제를 하며 이름을 적어두면 30분~1시간 뒤 찾아가는 방식. 손이 빠른 직원들이 먹기 좋게 손질해 깔끔하게 포장해준다. 2,000원을 추가하면 게딱지볶음밥도 먹을 수 있다. 야들야들한 대게 살은 한입 깨물면 달큰한 맛이 입안에 감돌고 쫄깃쫄깃한 식감이 먹는 재미를 더해준다. ㅣ식신에서 ‘속초붉은대게수산’ 더보기 강원 속초시 중앙시장로6길 14-1 속초중앙시장77호 전화문의 홍게 1마리 10,000원, 대게 1kg A 62,000원 바다 […]
뽀얀 국물도 좋지만, 빨갛게 먹어도 좋은 매력적인 순대국 맛집 BEST5 순대국 맛집 BEST5 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자. 푸근한 인심이 담긴 순대국 흑석역 ‘진미순대’ 흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 들어서는 입구에 마련된 가마솥에서 펄펄 끓고 […]
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