오이스터바 Archives - 핫 식신

#오이스터바 (3 Posts)

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  본격적인 겨울의 시작을 알리는 굴 맛집 BEST5 2024.11.21 굴 맛집 BEST5 추운 겨울이 찾아오면 절로 생각나는 해산물이 있다. 탱글탱글한 속살과 한입 베어 무는 순간 짙은 바다 내음을 선사하는 ‘굴’이 주인공이다. 굴은 과거 카사노바, 비스마르크, 클레오파트라, 나폴레옹 역사적인 인물들도 겨울철 보양식으로 즐겨 먹던 식품으로 잘 알려졌다. 국내에서는 선사시대 조개더미 화석에서 굴을 먹었던 흔적을 보고 꽤 오랜 시간 식용을 해왔던 것으로 추측하고 있다. 굴 철의 […]
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  "이제 얼마 남지 않았어요!" 지금 먹으러 가야 하는 굴 맛집 5곳 2024.03.04 추운 겨울이 찾아오면 절로 생각나는 해산물이 있다. 탱글탱글한 속살과 한입 베어 무는 순간 짙은 바다 내음을 선사하는 ‘굴’이 주인공이다. 굴 철이 얼마 남지 않은 이때! 지금 아니면 먹기 힘든 굴 맛집 5곳을 소개한다.
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  제철 굴을 가장 맛있게 즐기는 방법, 서울 오이스터 바 BEST 5 2024.01.10 겨울에 가장 맛있는 대표적인 해산물 굴. 목장갑을 끼고 터프하게 석화 찜을 먹는 모습만을 상상했다면 이제 색다른 굴 요리를 만나볼 시간이다. 깔끔한 분위기 속에서 비린 맛없이 신선하게 즐길 수 있는, 지금 가장 핫한 오이스터 바 다섯 곳을 만나보자.