기력 확 돋우는 장어구이 맛집 BEST5장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 2대에 걸쳐 옛 방식 그대로 전통의 맛을 추구하는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’ 100% 국내산 장어를 맛볼 수 있는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’. 갯벌장어와 민물장어를 모두 맛볼 수 있고 초벌 되어 나온 장어를 테이블에서 참숯에 조금 더 노릇하게 구워서 먹으면 된다. 장어를 노릇노릇하게 구워 소금이나 장어 머리로 달인 간장에 생강 채를 곁들여 먹으면 장어의 참맛을 느낄 수 있다. 노릇하게 익힌 장어를 고추장 양념이나 달콤한 간장 양념에 담갔다 앞뒤로 살짝만 구워 먹으면 색다르게 즐길 수 있다고. 민물장어보다 쫄깃한 식감의 갯벌장어는 탱탱한 맛이 일품으로 특별한 맛을 선사한다. ㅣ식신에서 ‘원조선창집장어구이’ 더보기 인천 강화군 선원면 해안동로 1199 매일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매달 2번째 화요일 정기휴무 […]
겉은 바삭하고 속은 촉촉, 담백한 맛에 반하는 장어구이 맛집 BEST5장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 기력 확 돋우는 무태장어구이, 위례 […]
'오돌오돌' 추운 날씨 기력 채워 줄, 장어구이 맛집 BEST5장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 웅장함이 느껴지는 장어집, 파주 ‘반구정나루터집’ 50년이 넘는 전통의 장어구이 전문점 파주 ‘반구정나루터집’. 참숯불로 구워내는 장어는 오픈 키친에서 전부 다 구워져 접시에 담겨 나온다. 알맞게 구워져 나온 소금구이는 참숯 향을 가득 머금어 향과 풍미가 좋고 큼직하고 두툼한 장어는 식감도 훌륭하다. 특제소스에 찍어 먹으면 풍미가 배가 된다. 양념이 제대로 배어들은 양념구이는 감칠맛과 육즙이 가득해 다른 걸 곁들이지 않아도 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘반구정나루터집’ 더보기 경기 파주시 문산읍 반구정로85번길 13 매일 11:30-22:00 (라스트오더 21:00) […]
이거 하나면 끝! 밥 두공기 쌓아 놓고 먹을 수 있는 묵은지 맛집 BEST5묵은지 맛집 BEST5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 오늘은 찐 밥도둑 묵은지 맛집 5곳을 소개한다. 묵은지 고등어조림의 진수! ‘어랑추’ 인창동에 위치한 ‘어랑추’는 구리 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 유명하다. […]
감칠맛의 끝판왕이라는 고등어 김치찜 맛집 BEST5고등어 김치찜 맛집 BEST5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬조 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 특히 고등어를 넣은 묵은지 고등어 조림은 김치 자체의 산도 덕에 비린내 없이 잘 익은 촉촉한 고등어살과 특유의 바다 풍미가 만드는 […]
고소, 담백! 원기회복하기 좋은 장어구이 맛집 BEST5장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 기력 확 돋우는 무태장어구이, 위례 […]
매콤한 양념, 부들부들한 김치는 말해뭐해! 김치찜 맛집 BEST5김치는 어떤 재료로 어떻게 요리를 하느냐에 따라서 맛이 달라진다. 김치의 감칠맛은 밥 한 공기로는 멈출 수 없고 위가 허락한다면 무한으로 흡입이 가능하다. 부들부들한 김치를 결대로 쭉 찢어 초밥처럼 감아먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기까지.
바다의 풍미가 만드는 하모니, 고등어김치찜 맛집 BEST5누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬조 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다.
밥 두공기는 거뜬하게 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림 맛집 BEST5요즘 식당에서는 일반적으로 노르웨이산 고등어를 많이 사용하는데 국내산에 비해 알이 굵고 살집이 많아 김치에 싸먹기 제격이다. 이번 주는 어머니의 집밥처럼 매일 먹어도 포근한 묵은지 고등어 조림 맛집을 소개한다.
잘 익은 묵은지만으로 입맛을 사로잡는 묵은지 맛집 BEST5누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 오늘은 찐 밥도둑 묵은지 맛집 5곳
'겨울 초입 11월!' 슬슬 몸보신 해야할 때, 제철 음식 맛집 BEST5몸보신을 하기 위해서 제일 먼저 찾아야 하는 건 '제철 음식'이다. 제철에 나오는 재료들은 풍부한 영양소와 체내의 활성산소를 제거해주는 역할을 하기도 한다는데. 굴, 대하, 과메기, 고등어, 대방어까지. 올 겨울 건강을 책임지는 11월 제철 음식 맛집 5
김치의 풍미와 바다의 깊은향의 환상의 콜라보! 묵은지고등어조림 맛집 베스트 5누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬조 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 묵은지고등어조림 BEST5
맛있게 묵혀, 보기만 해도 군침이 도는 묵은지 맛집 BEST5묵은지 맛집 BEST5 오랫동안 숙성되어 푹 익은 김장 김치인 묵은지. 그냥 먹어도 새콤한 맛이 입맛을 돋우지만 묵은지는 요리를 해서 먹으면 더 빛을 발한다. 생선, 고기와도 잘 어울리고 푹 끓이면 깊은 국물 맛을 내는 묵은지. 맛있게 묵혀 보기만 해도 군침이 도는 묵은지 맛집을 소개한다. 묵은지의 순한맛을 살린 김치찜 인천 ‘군봉묵은지김치찜’ 보약이 따로 없는 2년 묵은지 김치찜 인천 ‘군봉묵은지김치찜’. 묵은지를 씻어 최소한의 양념으로 김치찜을 하는 이 집을 허영만은 점잖은 맛이라고 평가했다. 야들야들하게 익은 김치는 돼지고기의 기름까지 배어들어 흰 밥에 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 맛이 강하지 않은 김치는 다른 재료와 조화를 이루며 맛을 낸다. 목살과 등갈비를 사용하는 고기는 들깻가루에 한번 볶아지고 푹 삶아져 부드러움을 자랑한다. 강한 맛의 김치찜은 아니지만 먹고 나면 계속 생각나는 은은한 맛의 김치찜이다. ㅣ식신에서 ‘군봉묵은지김치찜’ 더보기 ✔위치 인천 연수구 비류대로 150번길 13 ✔영업시간 10:00-21:30 ✔가격 묵은지김치찜(1인) 15,000원 맛의 앙상블 묵은지 닭볶음탕 완주 ‘대승가든’ 군침돌게 하는 비주얼의 묵은지 닭볶음탕 맛집 완주 ‘대승가든’. 직접 기른 토종닭과 3년 숙성된 묵은지로 요리하는 집으로 얼큰하고 시원한 국물이 일품이다. 걸죽한 국물의 다른 닭볶음탕과는 다르게 자극적이지 않고 맑고 고소한 국물이 특징. 쫄깃한 식감과 구수한 맛을 위해 한약재를 먹여 직접 키운 토종닭과 전라도 김치의 명성을 그대로 따른 김치는 감칠맛과 풍미가 더해져 한 냄비에서 잘 어우러진다. 농사지은 완두콩을 넣고 지은 솥밥은 밥맛에서 부터 맛집임을 증명한다. ㅣ식신에서 ‘대승가든’ 더보기 ✔위치 전북 완주군 소양면 대승길 7 ✔영업시간 화~일 11:00-21:00 / 매주 월요일 정기휴무 ✔가격 김치닭볶음탕 70,000원 백숙 65,000원 10년된 묵은지를 사용하는 묵은지갈비전골 맛집 용인 ‘처인성토속음식’ 재료 본연의 맛을 잘 살린 한 상 용인 ‘처인성토속음식’. 10년을 숙성시켜 사용하는 묵은지는 천일염과 고추씨로만 담고 숙성시켜 독특하고 진한 향을 낸다. 끓이면 끓일수록 진한 육수가 스며드는 갈빗살은 담백하고 10년을 저장한 묵은지는 깊은 국물 맛을 낸다. 푹 익어 부드러운 묵은지와 보들보들한 갈빗살은 몇 번 씹지 않아도 넘어간다고. 손수 농사지어 만드는 밑반찬도 어느 하나 정성 어리지 않은 게 없다. 모든 음식이 자극적이지 않고 담백하고 내공 있는 맛이다. ㅣ식신에서 ‘처인성토속음식’ 더보기 ✔위치 경기 용인시 처인구 남사읍 처인성로827번길 116-3 ✔영업시간 화~일 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 월요일 정기휴무 ✔가격 묵은지생갈비전골(대) 45,000원 소문날 만한 고등어 조림의 맛, 문래 ‘소문난식당’ 노포의 바이브가 물씬 풍기는 외관이 인상적인 […]
"자고로 술은 안주빨!" 막걸리와 찰떡 궁합인 막걸리 안주 맛집 BEST5어떤 음식이든 술과 함께 먹을 수 있지만, 술의 종류에 따라서 어울리는 음식은 달라진다. 예를 들어, 막걸리는 한식과 매우 잘 어우러지는 조합을 선보이는데. 오늘은 막걸리 안주 맛집 5곳을 소개한다.
특유의 바다 풍미가 만드는 인생 밥도둑! 묵은지고등어조림 맛집 베스트 5누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬조 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 묵은지고등어조림 BEST5
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기력 확 돋우는 장어구이 맛집 BEST5 장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 2대에 걸쳐 옛 방식 그대로 전통의 맛을 추구하는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’ 100% 국내산 장어를 맛볼 수 있는 인천 강화도 ‘원조선창집장어구이’. 갯벌장어와 민물장어를 모두 맛볼 수 있고 초벌 되어 나온 장어를 테이블에서 참숯에 조금 더 노릇하게 구워서 먹으면 된다. 장어를 노릇노릇하게 구워 소금이나 장어 머리로 달인 간장에 생강 채를 곁들여 먹으면 장어의 참맛을 느낄 수 있다. 노릇하게 익힌 장어를 고추장 양념이나 달콤한 간장 양념에 담갔다 앞뒤로 살짝만 구워 먹으면 색다르게 즐길 수 있다고. 민물장어보다 쫄깃한 식감의 갯벌장어는 탱탱한 맛이 일품으로 특별한 맛을 선사한다. ㅣ식신에서 ‘원조선창집장어구이’ 더보기 인천 강화군 선원면 해안동로 1199 매일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매달 2번째 화요일 정기휴무 […]
겉은 바삭하고 속은 촉촉, 담백한 맛에 반하는 장어구이 맛집 BEST5 장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 기력 확 돋우는 무태장어구이, 위례 […]
'오돌오돌' 추운 날씨 기력 채워 줄, 장어구이 맛집 BEST5 장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 웅장함이 느껴지는 장어집, 파주 ‘반구정나루터집’ 50년이 넘는 전통의 장어구이 전문점 파주 ‘반구정나루터집’. 참숯불로 구워내는 장어는 오픈 키친에서 전부 다 구워져 접시에 담겨 나온다. 알맞게 구워져 나온 소금구이는 참숯 향을 가득 머금어 향과 풍미가 좋고 큼직하고 두툼한 장어는 식감도 훌륭하다. 특제소스에 찍어 먹으면 풍미가 배가 된다. 양념이 제대로 배어들은 양념구이는 감칠맛과 육즙이 가득해 다른 걸 곁들이지 않아도 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘반구정나루터집’ 더보기 경기 파주시 문산읍 반구정로85번길 13 매일 11:30-22:00 (라스트오더 21:00) […]
이거 하나면 끝! 밥 두공기 쌓아 놓고 먹을 수 있는 묵은지 맛집 BEST5 묵은지 맛집 BEST5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 오늘은 찐 밥도둑 묵은지 맛집 5곳을 소개한다. 묵은지 고등어조림의 진수! ‘어랑추’ 인창동에 위치한 ‘어랑추’는 구리 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 유명하다. […]
감칠맛의 끝판왕이라는 고등어 김치찜 맛집 BEST5 고등어 김치찜 맛집 BEST5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬조 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 특히 고등어를 넣은 묵은지 고등어 조림은 김치 자체의 산도 덕에 비린내 없이 잘 익은 촉촉한 고등어살과 특유의 바다 풍미가 만드는 […]
고소, 담백! 원기회복하기 좋은 장어구이 맛집 BEST5 장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 기력 확 돋우는 무태장어구이, 위례 […]
매콤한 양념, 부들부들한 김치는 말해뭐해! 김치찜 맛집 BEST5 김치는 어떤 재료로 어떻게 요리를 하느냐에 따라서 맛이 달라진다. 김치의 감칠맛은 밥 한 공기로는 멈출 수 없고 위가 허락한다면 무한으로 흡입이 가능하다. 부들부들한 김치를 결대로 쭉 찢어 초밥처럼 감아먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹기까지.
바다의 풍미가 만드는 하모니, 고등어김치찜 맛집 BEST5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬조 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다.
밥 두공기는 거뜬하게 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림 맛집 BEST5 요즘 식당에서는 일반적으로 노르웨이산 고등어를 많이 사용하는데 국내산에 비해 알이 굵고 살집이 많아 김치에 싸먹기 제격이다. 이번 주는 어머니의 집밥처럼 매일 먹어도 포근한 묵은지 고등어 조림 맛집을 소개한다.
잘 익은 묵은지만으로 입맛을 사로잡는 묵은지 맛집 BEST5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 오늘은 찐 밥도둑 묵은지 맛집 5곳
'겨울 초입 11월!' 슬슬 몸보신 해야할 때, 제철 음식 맛집 BEST5 몸보신을 하기 위해서 제일 먼저 찾아야 하는 건 '제철 음식'이다. 제철에 나오는 재료들은 풍부한 영양소와 체내의 활성산소를 제거해주는 역할을 하기도 한다는데. 굴, 대하, 과메기, 고등어, 대방어까지. 올 겨울 건강을 책임지는 11월 제철 음식 맛집 5
김치의 풍미와 바다의 깊은향의 환상의 콜라보! 묵은지고등어조림 맛집 베스트 5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬조 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 묵은지고등어조림 BEST5
맛있게 묵혀, 보기만 해도 군침이 도는 묵은지 맛집 BEST5 묵은지 맛집 BEST5 오랫동안 숙성되어 푹 익은 김장 김치인 묵은지. 그냥 먹어도 새콤한 맛이 입맛을 돋우지만 묵은지는 요리를 해서 먹으면 더 빛을 발한다. 생선, 고기와도 잘 어울리고 푹 끓이면 깊은 국물 맛을 내는 묵은지. 맛있게 묵혀 보기만 해도 군침이 도는 묵은지 맛집을 소개한다. 묵은지의 순한맛을 살린 김치찜 인천 ‘군봉묵은지김치찜’ 보약이 따로 없는 2년 묵은지 김치찜 인천 ‘군봉묵은지김치찜’. 묵은지를 씻어 최소한의 양념으로 김치찜을 하는 이 집을 허영만은 점잖은 맛이라고 평가했다. 야들야들하게 익은 김치는 돼지고기의 기름까지 배어들어 흰 밥에 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 맛이 강하지 않은 김치는 다른 재료와 조화를 이루며 맛을 낸다. 목살과 등갈비를 사용하는 고기는 들깻가루에 한번 볶아지고 푹 삶아져 부드러움을 자랑한다. 강한 맛의 김치찜은 아니지만 먹고 나면 계속 생각나는 은은한 맛의 김치찜이다. ㅣ식신에서 ‘군봉묵은지김치찜’ 더보기 ✔위치 인천 연수구 비류대로 150번길 13 ✔영업시간 10:00-21:30 ✔가격 묵은지김치찜(1인) 15,000원 맛의 앙상블 묵은지 닭볶음탕 완주 ‘대승가든’ 군침돌게 하는 비주얼의 묵은지 닭볶음탕 맛집 완주 ‘대승가든’. 직접 기른 토종닭과 3년 숙성된 묵은지로 요리하는 집으로 얼큰하고 시원한 국물이 일품이다. 걸죽한 국물의 다른 닭볶음탕과는 다르게 자극적이지 않고 맑고 고소한 국물이 특징. 쫄깃한 식감과 구수한 맛을 위해 한약재를 먹여 직접 키운 토종닭과 전라도 김치의 명성을 그대로 따른 김치는 감칠맛과 풍미가 더해져 한 냄비에서 잘 어우러진다. 농사지은 완두콩을 넣고 지은 솥밥은 밥맛에서 부터 맛집임을 증명한다. ㅣ식신에서 ‘대승가든’ 더보기 ✔위치 전북 완주군 소양면 대승길 7 ✔영업시간 화~일 11:00-21:00 / 매주 월요일 정기휴무 ✔가격 김치닭볶음탕 70,000원 백숙 65,000원 10년된 묵은지를 사용하는 묵은지갈비전골 맛집 용인 ‘처인성토속음식’ 재료 본연의 맛을 잘 살린 한 상 용인 ‘처인성토속음식’. 10년을 숙성시켜 사용하는 묵은지는 천일염과 고추씨로만 담고 숙성시켜 독특하고 진한 향을 낸다. 끓이면 끓일수록 진한 육수가 스며드는 갈빗살은 담백하고 10년을 저장한 묵은지는 깊은 국물 맛을 낸다. 푹 익어 부드러운 묵은지와 보들보들한 갈빗살은 몇 번 씹지 않아도 넘어간다고. 손수 농사지어 만드는 밑반찬도 어느 하나 정성 어리지 않은 게 없다. 모든 음식이 자극적이지 않고 담백하고 내공 있는 맛이다. ㅣ식신에서 ‘처인성토속음식’ 더보기 ✔위치 경기 용인시 처인구 남사읍 처인성로827번길 116-3 ✔영업시간 화~일 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 월요일 정기휴무 ✔가격 묵은지생갈비전골(대) 45,000원 소문날 만한 고등어 조림의 맛, 문래 ‘소문난식당’ 노포의 바이브가 물씬 풍기는 외관이 인상적인 […]
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특유의 바다 풍미가 만드는 인생 밥도둑! 묵은지고등어조림 맛집 베스트 5 누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬조 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다. 묵은지고등어조림 BEST5
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