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허영만 Archives - 핫 식신

#허영만 (37 Posts)

  • 단짠단짠 양념 맛이 일품인 돼지불백 맛집 BEST5 돼지불백 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 […]
  • '맛'하면 떠오르는 여행지, 대구 맛집 BEST5 대구 맛집 BEST5 ‘대구’는 볼거리, 먹을거리가 많은 여행지 중 하나이다. 특히 수성못은 탁 트인 호수 뷰를 바라보며 산책하기 좋고, 밤에는 화려한 조명으로 야경 명소로 유명하다. 또한 우리나라 3대 시장인 서문시장 야시장도 대구의 대표 핫플레이스로 인정받고 있다. 우리나라에서 가장 더운 지역으로 알려져 있지만 그만큼 맛집에 대한 열정도 뜨겁다. 오늘은 대구 맛집 BEST5를 소개한다. 허영만의 백반 기행에 소개된 공평동 ‘온돌방식당’  트로트 가수 이찬원과 식객 허영만이 100화 특집 백반 기행에 나와 소개한 공평동 ‘온돌방식당’. 언양불고기와 18가지 밑반찬과 열무밥이 나오는 특선이 이 집의 대표 메뉴. 열무밥은 밥에 열무를 넣고 각종 나물을 넣어 비벼 먹는 것을 말하는데 시원하게 잘 익은 열무는 비벼 먹어도 좋지만 그냥 반찬으로 먹기에도 좋다. 테이블에서 따뜻하게 끓여먹는 된장찌개도 일품. 슴슴하게 간이 된 밑반찬과 비지찌개도 쉼 없이 밥을 먹게 하는 맛이다. 정갈하게 차려진 밑반찬과 싱싱한 쌈 채소, 그리고 부드러운 언양식 불고기로 한 상 푸짐하게 먹을 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘온돌방식당’ 더보기 […]
  • 소박한 한 상이지만 든든함을 선물해주는 백반기행 맛집 BEST5 백반기행 맛집 BEST5 대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 ‘허영만 화백’. 그가 진행하는 ‘허영만의 백반기행’은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하다. 오늘은 허영만이 다녀갔던 백반기행 맛집 5곳을 소개한다. 한화 이글스 선수들의 사랑방 대전 ‘홍두깨칼국수’ 전 야구선수 김태균이 허영만의 백반 기행에 출연하여 선수 시절 한화이글스 선수들과 자주 찾았던 집이라고 소개한 대전 ‘홍두깨칼국수’. 수육과 얼큰이 칼국수는 이집의 하이라이트이다. 이 집의 수육은 오겹살을 사용하는데 한약재를 넣어 푹 삶아낸 고기는 부드러운 비계와 퍽퍽하지 않고 쫄깃한 살코기를 맛볼 수 있다. 보기만 해도 칼칼해 보이는 얼큰이 칼국수 또한 단맛이 거의 없고 매콤함과 칼칼함의 정석을 맛볼 수 있어 텁텁하지 않고 얼큰하게 먹을 수 있다.  ㅣ식신에서 ‘홍두깨칼국수’ 더 자세히 보기 […]
  • 진한 향 때문에 호불호? 중독성에 멈출 수 없는 맛, 청국장 맛집 BEST5 청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
  • 반찬 하나하나에 정성과 노고가 깃든 곳, 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 쌓여진 쟁반의 높이만큼이나 엄청난 인기의 백반집, […]
  • 갓 지은 밥 내음이 솔솔~ 맛있는 메뉴까지 더하면? 냄비밥 맛집 BEST5 냄비밥 맛집 BEST5 모든 한식의 기본은 밥이다. 밥이 맛있으면 다른 음식은 볼 것도 없이 맛있다. 이렇게 음식 맛의 기본이 되는 밥 중에서도 가장 맛있는 밥은 바로 갓 지은 밥이 아닐까. 갓 지은 밥을 하는 방법에는 전기밥솥, 압력밥솥 등 여러 가지가 있지만 오늘 소개할 밥은 바로 냄비밥이다. 보온을 해놓은 밥이 아닌 생쌀을 바로 불에 올려 하는 냄비밥은 밥 자체로도 맛있지만 밑에 생기는 누룽지까지 먹을 수 있어 일석이조. 이번에는 갓 지은 밥을 먹을 수 있는, 냄비에 바로 밥해주는 냄비밥 맛집을 5곳을 소개한다.  구수한 청국장에 갓지은 냄비밥의 조화, 서울 청량리 ‘광주식당’ 곳곳에서 세월이 느껴지는 식당 청량리 ‘광주식당’. 낡은 콘크리트벽부터 빛 바랜 간판까지 지난 세월을 느낄 수 있다. 이 집에 오면 필히 청국장을 먹어봐야 한다는 말이 있을 정도로 청국장이 인기. 뚝배기에 팔팔 끓인 청국장은 구수한 냄새를 솔솔 풍기며 냄새만으로도 군침이 돌게 한다. 무가 많이 들어가 시원한 맛이 일품. 하지만 이 집의 별미 중의 별미는 바로 냄비밥. 양은 냄비에 바로 한 밥은 직원이 그릇에 담아주고 다시 가져가 누룽지탕이 되어 나온다. 만족스러운 식사의 마무리로 제격이다.  ㅣ식신에서 ‘광주식당’ 더보기 서울 동대문구 경동시장로2길 51 매일 07:00 – 21:00 월요일 휴무 청국장 8,000원 된장찌개 8,000원 김치찌개 8,000원 황태구이와 돼지갈비가 유명한 ‘동막골’ 식객 허영만의 백반기행에도 방영되었던 ‘동막골’은 연탄 돼지갈비가 유명하다. 돼지갈비를 주문하면 돌판 위에 양파를 깔고 그 위에 갈비가 올려져 있는데 달짝지근한 양념과 은은하게 느껴지는 불맛의 조화가 […]
  • 보기만 해도 술 생각나는 허영만이 추천하는 술집 5곳 허영만 술집 5곳 술 좋아하는 사람들은 맛있는 안주를 보면 자연스럽게 술 생각이 난다. 진정한 주당이라면 백반에도 술을 먹지만, 유독! 술을 참지 못하게 만드는 안주들이 있다. 대한민국을 돌아다니며, 맛집을 섭렵한 허영만이 뽑은 술집이라면 더욱 더 그러하다. 보기만 해도 입맛을 다시게 만든다는 주당들 설레게하는 허영만 술집 5곳을 소개한다. 파불고기가 유명한 연탄초벌구이 맛집, 구리 ‘돌다리집’ 고기를 미리 초벌하기 […]
  • "나주에 곰탕밖에 없을리가?" 나주 맛집 BEST5 나주 맛집 BEST5 역사적, 건축학적 가치가 있는 문화재를 보유한 전라남도 ‘나주’는 역사적으로 의미 깊은 여행을 할 수 있다. 우리나라 3대 향교부터 광주학생독립운동의 진원지인 구 나주역사까지. 다양한 볼거리가 가득하다. 나주 하면 제일 먼저 ‘곰탕’을 떠올리지만 곰탕 외에도 홍어와 같은 특색있는 음식들이 유명한 곳인데~ 아름다운 자연을 벗 삼아 힐링 할 수 있는 도시인 나주. 과연 나주의 맛은 […]
  • 과거와 현재가 공존하는 2030 핫플레이스! 문래 맛집 BEST5 철공소가 가득하던 문래 골목에 창작촌이 자리하게 된 이후 특유의 빈티지, 레트로 감성을 살린 트랜디한 식당과 카페가 연이어 등장했다. 명실상부 젊의 거리로 거듭한 문래동. 오래되고 낡은 건물을 개조해 특유의 감성을 뿜어내는 문래동의 힙플레이스 다섯곳
  • 'NEW 리스트업!' 허영만 백반기행 맛집 BEST5 대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 '허영만 화백'. 그가 진행하는 '허영만의 백반기행'은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 오늘은 허영만이 다녀갔던 백반기행 맛집 5곳을 소개한다.
  • 꼬릿꼬릿한 진한 향으로 호불호가 갈리지만, 칼칼한 맛에 멈출 수 없는 청국장 맛집 5곳 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 먹으면 멈출 수 없다는 청국장. 오늘은 청국장 맛집 5곳을 소개한다.
  • 형형색색의 반찬과 함께하는 백반 맛집 BEST5 윤기 좌르르 도는 하얀 쌀밥과 색색의 반찬이 있는 ‘백반’부터 풍요로운 한식의 정수 ‘한정식’까지. 요즘 화려하고 대단한 맛집이 많다지만 자주 찾게 되는 것은 결국 돌고 돌아 ‘밥’이다. 백반 맛집 다섯 곳을 소개한다.
  • 메인 메뉴부터 반찬 하나하나까지 퀄리티 뛰어난 백반기행 맛집 BEST5 대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 '허영만 화백'. 그가 진행하는 '허영만의 백반기행'은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 오늘은 허영만이 다녀갔던 백반기행 맛집 5곳을 소개한다.
  • '맛의 대가' 허영만이 직접 소개한 맛집 리스트 5곳 대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 '허영만 화백'. 그가 진행하는 '허영만의 백반기행'은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 오늘은 허영만이 다녀갔던 맛집 5곳을 소개한다.
  • '핫플레이스 집중!!' 대구 맛집 BEST5 '대구'는 볼거리, 먹을거리가 많은 여행지 중 하나이다. 특히 수성못은 탁 트인 호수 뷰를 바라보며 산책하기 좋고, 밤에는 화려한 조명으로 야경 명소로 유명하다. 또한 우리나라 3대 시장인 서문시장 야시장도 대구의 대표 핫플레이스로 인정받고 있다. 우리나라에서 가장 더운 지역으로 알려져 있지만 그만큼 맛집에 대한 열정도 뜨겁다. 오늘은 대구 맛집 BEST5를 소개한다.
  • '닭고기, 양배추, 떡!' 골라 먹는 묘미가 있는 철판 닭갈비 맛집 5곳 ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. 오늘은 철판 닭갈비 맛집 5곳을 소개한다.
  • 먹거리 천국! 대구 맛집 BEST5 음악 분수쇼로 유명한 수성못과 365일 밤이 아름다운 로맨틱한 이월드, 우리나라 3대 시장인 서문시장 야시장, 안지랑 곱창 골목까지, 다양한 볼거리와 먹을거리가 가득한 '대구'. 너무 먹을 게 많아서 고민된다면 이 맛집 리스트를 참고하는 것도 좋겠다.
  • 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 허영만 맛집 BEST5 대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 '허영만 화백'. 그가 진행하는 '허영만의 백반기행'은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 오늘은 허영만이 다녀갔던 맛집 5곳을 소개한다.
  • 골목 골목 요즘 제일 인기 있다는 문래 맛집 BEST5 요즘 젊은이들 사이에서 문래동이 인기를 끌고 있다. 골목골목 여행하는 재미가 있고 레트로한 느낌을 담고 있어서 구석구석 구경하는 묘미가 쏠쏠하다. 낮부터 밤까지 언제 가도 좋은 문래인 만큼. 문래 맛집 5곳을 모아보았다.
  • 도심 속 추위를 달래 줄 엄마 손 맛 가득한, 청국장 맛집 BEST5 한파가 기승을 부리는 추운 겨울, 찬바람이 몰아칠 때면 유독 따끈한 집밥 생각이 자주 난다. 특히 보글보글 끓는 뚝배기 속 청국장을 떠올리면 구수한 푸근함에 따뜻해지는 느낌마저 든다. 청국장 맛집 5곳
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