맛으로 손님 줄 세운다는 족발 맛집 5

족발 맛집

• 전통 가마솥에서 직접 조리해 더욱 담백한 족발 서울 ‘리북집’
• 얇게 썬 족발의 매력 부산 ‘부산족발’
• 50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’
• 레트로 느낌 가득한 특색 있는 간장족발 인천 ‘온기족발’
• 족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’

잘 손질한 돼지의 다리를 각종 한약재와 다양한 양념을 넣고 푹 삶아 먹기 좋게 썰어낸 족발. 한 끼 식사나 야식, 술안주로도 항상 인기 있는 족발은 탱탱하고 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기를 모두 즐길 수 있어 남녀노소를 가리지 않고 모두가 사랑하는 음식이다. 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 족발. 고지방, 고단백 음식으로 맛도 좋지만 피부 미용과 관절 건강 등 건강에도 좋은 극강의 쫄깃함을 자랑하는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 

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전통 가마솥에서 직접 조리해 더욱 담백한 족발 서울 ‘리북집’

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얇게 썬 족발의 매력 부산 ‘부산족발’

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50년 전통의 로컬 맛집 대전 ‘적덕식당’

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레트로 느낌 가득한 특색 있는 간장족발 인천 ‘온기족발’

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족발 한 가지로 승부하는 맛집 서울 ‘뚱뚱이할머니집’