칼국수 맛집 BEST5
- 얼큰한 육개장과 칼국수, 서울 삼각지 ‘문배동육칼’
- 진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’
- 전통 조리법을 고수하는 칼국수집, 서울 대표 명동 ‘명동교자’
- 바다야, 칼국수야? 해물 잔치 소래포구 ‘통큰칼국수’
- 미쉐린 사로잡은 구수한 국물, ‘황생가 칼국수’
뜨끈한 국물에 쫄깃한 면발의 조화를 이루는 칼국수는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나. 넉넉한 육수에 푸짐한 면발이 어우러진 칼국수에 잘 익은 김치는 든든한 한 끼 식사로 훌륭하다. 칼국수는 들어가는 재료와 우려낸 육수에 따라 다양한 맛을 내 각 지역마다 유명한 칼국수집 도장 깨기 하는 재미도 쏠쏠하다. 호로록, 호로록! 폐활량 기능을 알아볼 수 있게 만드는 칼국수 맛집 BEST5를 알아보자.
얼큰한 육개장과 칼국수, 서울 삼각지 ‘문배동육칼’
얼큰한 국물 맛과 푸짐한 양으로 인근 직장인들과 주민들의 발길이 끊이질 않는 곳이다. 대표 메뉴는 칼국수 면, 공깃밥이 함께 제공되는 ‘육개장’입니다. 투박하게 썰린 대파가 듬뿍 들어간 진득하면서도 매콤한 국물의 ‘육개장’은 칼국수 면을 조금씩 넣어 먹은 후 밥까지 말아 먹을 수 있어 든든한 식사가 가능하다.
✔위치
✔영업시간
매일 09:00-19:30
✔메뉴
육칼 10,000원, 육개장 10,000원, 사골칼국수 8,000원
진한 닭 육수의 진수, 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’
담백하고 깔끔한 닭 육수의 진한 맛을 느낄 수 있는 닭칼국수 맛집 경인 대표 일산 ‘일산칼국수’. 오직 닭칼국수 하나로 전국구 맛집으로 거듭났다. 묵직하지만 텁텁하지 않은 국물은 개운하면서 시원하고 매끈한 칼국수 면발에 아삭하고 맵싹한 겉절이까지 함께 곁들이면 보양식 못지않다고. 부드럽고 담백한 닭 살코기도 넉넉히 들어가 있어 더욱 든든하게 먹을 수 있다.
✔위치
✔영업시간
월~금 10:00-19:30 / 토,일 10:00-19:00
✔가격
닭칼국수 10,000원
전통 조리법을 고수하는 칼국수집, 서울 대표 명동 ‘명동교자’
1966년 창업 이래로 여전히 전통 조리법을 고수하고 있는 서울 칼국수의 대표 명동 ‘명동교자’. 가격에 상관없이 ‘음식의 맛은 정성이 과학을 앞선다’는 신념을 지키기 위해 신선한 음식 재료를 매일 구매해 사용한다. 만두과 칼국수는 이곳을 대중들에게 알린 대표 메뉴. 구수하면서 진한 닭 육수에 부드러운 식감의 국수와 고명이 어우러진 칼국수와 속이 비칠 정도로 얇은 피가 인상적인 고기만두는 극찬을 하지 않을 수 없다.
✔위치
✔영업시간
매일 10:30-21:00 (라스트오더 20:30)
✔가격
칼국수 10,000원 만두 12,000원 비빔국수 10,000원
바다야, 칼국수야? 해물 잔치 소래포구 ‘통큰칼국수’
인천 소래포구에 위치한 ‘통큰칼국수’는 손님이 끊이질 않는 현지인이 사랑하는 곳이다. 가리비와 바지락, 오징어, 꽃게 등등. 다양한 해산물이 들어 있어서 골라 먹는 묘미도 쏠쏠하다. 진한 육수의 감칠맛이 일품인 곳이기에 한 번 맛보면 헤어나오지 못하는 곳. 진정한 해물 파티를 맛보고 싶다면 추천한다.
✔위치
✔영업시간
평일 10:00 – 22:00, 주말 09:00 – 22:00
✔메뉴
해물손칼국수 13,000원, 조개해물찜 65,000원
미쉐린 사로잡은 구수한 국물, ‘황생가 칼국수‘
북촌에 위치한 황생가 칼국수의 문을 열고 들어가면 구수한 고깃국 냄새가 코를 자극한다. 대표메뉴인 사골칼국수는 한우 사골과 양지, 사태를 푹 고아 내 국물이 뽀얗다. 면발이 제법 두껍고 탱글탱글한데도 부드럽게 잘 넘어간다. 60도에서 살짝 볶은 양파가 더부룩한 밀가루 음식의 단점을 보완해준다고. 황생가칼국수는 소격동 본점 말고도 전국에 11개 지점이 있고 카카오와 컬리에서 간편식도 판매하니 가까운 곳에서 황생가칼국수를 즐겨보자.
✔위치
✔영업시간
11:00-21:30
✔메뉴
사골칼국수 11,000원, 콩국수 13,000원, 버섯전골 20,000원
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