북적이는 것보다 혼자서 마시는 것도 좋아! 혼술 맛집 BEST5

세계적 명성의 임병진 바텐더의 한옥 바. 누구나 편하게 들를 수 있는 바를 추구한 공간은 참나무로 짠 공간에서 여실히 드러난다. 바테이블과 테이블석으로 구성되어 있는데, 칵테일 주조 과정을 직관할 수 있는 바테이블이 인기가 좋다. 취향에 맞춰 칵테일을 제안하는데 한국의 전통술을 베이스로 한 칵테일이 여럿 있는 것이 흥미롭다.

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• ✔위치

서울 종로구 자하문로7길 34

• ✔영업시간

매일 18:00 – 01:00, 화요일 휴무

• ✔가격

남양주 21,000원, 명동콜링 20,000원, 담양 두번째 20,000원, 원주 21,000원

일본 현지 방식의 하이볼을 맛볼 수 있는 부산 ‘초힛사츠’. 주류 메뉴판이 따로 있을 정도로 다양한 주류가 있는데 하이볼의 베이스가 되는 위스키의 종류만도 12가지나 되고 단맛이 나는 리큐르 하이볼도 맛볼 수 있다. 하이볼에 어울리는 다양한 안주 또한 특이한 메뉴가 많은데 대표 메뉴로는 바로 부타다마네기 수제 교자. 돼지와 양파가 큼지막하게 들어간 육즙 가득한 군만두로 시원하고 부드러운 하이볼과 잘 어울린다. 

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• ✔위치

부산 수영구 광남로 74 1층

• ✔영업시간

매일 17:00-01:00 (라스트오더 00:00)

• ✔가격 

부타다마네기 수제 교자 7,000원 이치지쿠(무화과)버터 6,000원 니꼬미(내장조림)와 마늘바게트 8,000원

1인분 정도의 작은 요리와 계절 요리, 한국 전통주를 즐길 수 있는 작은 식당 마곡동 ‘심야식당켬’. 1인~2인 정도가 차분하게 즐기기 좋은 술집으로 술집이기 때문에 주류 주문은 필수란다. 여러 종류로 준비된 한국 전통주를 잔술로 즐길 수 있기 때문에 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 것 또한 장점. 손맛 좋은 사장님 혼자 운영하지만 빠르게 만들어 내는 안주 또한 술과 찰떡궁합을 자랑한다. 

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✔위치

서울 강서구 마곡중앙로 161-1 롯데캐슬파크 226호

✔영업시간

매일 18:00-03:00

✔가격 

은행술찜 4,000원 쭈꾸미숙회 22,000원 숭어회삼합 22,000원 

2024년 새롭게 미쉐린 가이드에 선정된 안국역 ‘안암’. 돼지국밥 딱 하나의 메뉴로 미쉐린 가이드에 선정된 저력의 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다. 뜨끈한 국밥에 명인의 술을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있다.  

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• ✔위치

서울 종로구 북촌로5길 10

• ✔영업시간

수~일 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:35) / 매주 월,화 정기휴무

• ✔가격 

안암 국밥 12,000원 제육 반접시 10,000원 잔술 4,000원 

2014년에 오픈한 하이볼 전문 바 서울 ‘하이볼가든’. 하이볼 전문점이라는 이름이 무색하지 않게 다양한 종류의 하이볼을 판매하고 있다. 하이볼을 잘 모르는 초보들도 메뉴의 고민 없이 먹을 수 있는, 전문 바텐더들이 추천하는 그날의 하이볼을 비롯해 와사비 하이볼, 유자 하이볼, 우롱 하이볼 등 다른 곳에서는 보기 힘든 독특한 종류의 하이볼 또한 만날 수 있다. 

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• ✔위치

서울 강남구 논현로16길 39

• ✔영업시간

매일 15:30-01:00 (라스트오더 00:50)

• ✔가격

오늘의 하이볼 15,000원 시그니처 하이볼 15,000원 레어치즈케이크 6,000원