삼겹살 맛집 BEST5
- 흑돼지 특수부위를 만날 수 있는 곳, 신사동 압구정제주집
- 모든 메뉴가 1인분에 300g, 인천 ‘강원정육식당’
- 삼겹살 기름으로 구워먹는 김치, 합정 ‘신김치생삼겹살’
- 웨이팅도 인정할만한 고기맛과 서비스, 용산 ‘남영돈’
- 전국구 유명세의 고기맛, 약수 ‘금돼지식당’
두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 반찬을 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 오늘은 삼겹살 맛집 5곳을 소개한다.
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흑돼지 특수부위를 만날 수 있는 곳, 신사동 압구정제주집
압구정역 3번 출구에서 나와 을지병원사거리쪽으로 직진하다보면 만날 수 있는 압구정제주집은 가게 이름대로 제주 요리를 만날 수 있는 곳이다. 제주도민 농장주가 직접 운영하는 매장으로 질좋은 흑돼지 특수부위를 즐길 수 있다. 줄서는 식당, 생방송 투데이에도 소개된 곳으로 특히 이 곳은 콜키지 프리가 되는 곳으로 주당들이 모여 회식하러 가기에도 좋은 곳이다. 강남에서 흑돼지가 땡긴다면 제주 한림읍 금악리 농장 고기만을 취급하는 압구정제주집으로 가보자.
- ✔위치
- ✔영업시간
11:00-24:00
- ✔메뉴
한라산 세트 79,000원 / 성산일출봉 세트 59,000원 / 흑돼지삼겹살 19,000원
모든 메뉴가 1인분에 300g, 인천 ‘강원정육식당’
질 좋은 고기를 가성비 넘치는 가격에 맛볼 수 있는 인천 ‘강원정육식당’. 지역 주민들의 열렬한 지지를 받는 이 식당은 단골들은 물론 입소문을 듣고 찾아온 손님들로 늘 북적인다. 많은 손님으로 고기의 회전율이 좋고 주문하면 바로 썰어서 담아주는 고기는 신선함이 남다르다고. 소고기를 비롯해 삼겹살, 오겹살 등 모든 메뉴가 1인분에 300g으로 넉넉한 인심으로 푸짐하게 먹을 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 10:00-22:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ✔가격
등심 55,000원 오겹살 15,000원 목살 15,000원
삼겹살 기름으로 구워먹는 김치, 합정 ‘신김치생삼겹살’
불판에 굽는 삼겹살, 구워먹는 김치, 매콤한 콩나물무침을 조금 올려 함께 싸먹는 상추쌈. 누가봐도 정석의 삼겹살집인데 이상하게 맛있는 곳. 오로지 좋은 고기맛으로만 승부하는 느낌도 들어요. 마무리로 볶음밥은 필수입니다.
삼겹살에서 배어나오는 기름맛이 더해져
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 16:30-24:00
- ✔가격
삼겹살 16,000원, 항정살 19,000원, 볶음밥 3,000원
웨이팅도 인정할만한 고기맛과 서비스, 용산 ‘남영돈’
좋은 고기 질과 숯불 훈연 특유의 풍미까지 더해져 인기가 있을 수밖에 없는 삼겹살 맛집. 두툼한 고기는 가장 맛있는 상태로 구워주어 편하게 즐길 수 있어요. 다섯가지의 소스를 개인 플레이트에 내어주는 것도 장점. 꽤나 매콤한 맛의 쫄면은 고기에 곁들여먹기 딱 좋아요.
- ✔위치
- ✔영업시간
주중 16:00-22:00, 주말 12:00-21:00
- ✔가격
육즙가득 삼겹살 17,000원, 쫀득쫀득 가브리살 18,000원, 비빔쫄면 6,000원
전국구 유명세의 고기맛, 약수 ‘금돼지식당’
버크셔와 요크셔, 듀록 돼지의 교배종인 YBD 인기를 이끈 주역이라고 할 수 있어요. 별다른 양념 없이 고기만 먹어도 풍부한 육즙과 진한 지방의 풍미가 일품이랍니다. 알맞게 익은 고기는 소금에 살짝 찍어 먹고 이후에는 갈치 속젓과 간장 소스를 곁들여보세요.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30-23:00
- ✔가격
본삼겹(150g) 19,000원, 눈꽃목살(150g) 18,000원, 등목살(150g) 21,000원
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