“매콤, 달큰” 어떤 양념을 해도 맛이 좋은 오징어볶음 맛집 BEST5

줄 서는 맛집 연신내 ‘두꺼비집’. 언제나 손님들로 문전성시를 이루는 이 집은 한번 맛을 보면 왜 줄 서는 맛집인지를 알 수 있단다. 생물 오징어에 양배추, 부추, 대파 등의 야채를 넣고 매콤한 비법 소스를 넣어 볶아 먹는 불 오징어는 입에 착착 감기는 감칠맛을 자랑한다. 수입산 오징어를 사용하지만 통통하게 살이 오른 오징어는 질기지 않고 부드러워 양념과 잘 어우러진다. 오징어가 조금 남았을 때 볶음밥을 먹는 것을 추천하는데 오징어와 채소, 달콤 매콤한 양념의 진국이 밥에 볶아져 잊을 수 없는 맛을 선사한다. 

ㅣ식신에서 ‘두꺼비집’ 더보기

• ✔위치

서울 은평구 연서로28길 185-33

• ✔영업시간

월~금 12:00-22:00 / 토,일 12:00-21:30

• ✔가격 

불오징어 20,000원 오징어+삼겹살 28,000원 볶음밥 2,000원 

1970년대부터 덕수궁 인근에서 한 자리를 지켜오고 있는 ‘덕수정’. 대표 메뉴 ‘오징어 볶음’은 큼직하게 썬 오징어와 양파를 양념과 함께 빠르게 볶아 은근한 불 향이 살아있다. 물기 없이 오징어를 진득하게 감싸는 양념이 감칠맛을 살려주며 입안에 착 감긴다. 따끈따끈한 흰 쌀밥 위에 올려 먹으면 매콤한 오징어와 담백한 밥의 조화가 일품이다.

ㅣ식신에서 ‘덕수정’ 후기 더보기

• ✔위치

서울 중구 정동길 41

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, B/T 15:00 – 17:00, 일요일 휴무

• ✔가격

오징어 볶음 12,000원, 부대찌개 9,000원

‘오징어풍경’은 불고기, 튀김, 숙회 등 오징어로 선보이는 다양한 요리를 선보이는 곳이다. 대표 메뉴는 머리부터 다리까지 모든 부위를 생으로 맛볼 수 있는 ‘오징어 회’. 부위마다 굵기를 달리하여 썰어 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 최대화한 점이 특징이다. 씹을수록 은은한 단맛이 퍼지는 오징어 회는 초장, 간장을 곁들여 즐기면 된다.

ㅣ식신에서 ‘오징어풍경’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 테헤란로64길 26

• ✔영업시간

매일 11:00 – 00:50, 일요일 휴무

• ✔가격

오불 SET 소 29,000원, 오징어튀김 19,000원

‘뱃고동’은 압구정에서 30년 넘게 장사를 이어오고 있는 해산물 요리 전문점이다. 대표 메뉴는 큼직하게 썬 오징어를 미나리, 양파 등의 채소와 함께 매콤한 양념으로 볶아 먹는 ‘오징어 불고기’. 양파의 단맛이 은은하게 우러난 불고기는 중독적인 매콤달콤한 맛을 자랑한다. 남은 양념에 밥과 김 가루를 넣어 즐기는 볶음밥도 별미다.

ㅣ식신에서 ‘뱃고동’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 언주로172길 54

• ✔영업시간

평일 11:30 – 22:00, 주말 12:00 – 22:00

• ✔가격

오징어불고기백반 8,500원, 낙지불고기 17,000원, 산낙지불고기 30,000원

남원 도통동에 위치한 ‘서남만찬’은 매번 식사 시간마다 사람들로 북적인다. 매운 양념의 돌솥 오징어볶음으로 유명하며 뜨겁게 달궈진 돌솥 위에 양념된 오징어 볶음과 공기밥, 참기름, 김을 넣고 지글지글 볶으면 비주얼부터 제대로 입맛을 자극한다. 빨간 양념이지만 많이 맵지 않고 달달한 맛으로 매운 걸 잘 못 먹는다고 해도 걱정없이 방문할 수 있는 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘서남만찬’ 더보기

• ✔위치

전북 남원시 역재1길 9

• ✔영업시간

매일 11:30 – 19:40 브레이크타임 13:40 – 17:10 매달 1,3번째 일요일 휴무

• ✔메뉴

돌솥오징어볶음 15,000원