단백질과 비타민이 가득! 어떻게 먹어도 맛있는 꼬막 맛집 BEST5

남도음식을 전문으로 하는 노량진 ‘순천집’. 새조개샤브샤브와 벌교참꼬막이 유명한 이 집은 남도 요리의 진수를 보여준다. 솜씨 좋은 직원이 한 알 한 알 직접 까주는 꼬막은 쫄깃한 식감에 꼬막 자체의 짭조름한 맛이 잘 어우러져 다른 양념이 없이도 맛이 좋다. 쫄깃한 꼬막을 막걸리 식초로 무쳐 독특한 감칠맛이 나는 간재미회무침과 함께 먹어도 별미. 남도의 손맛으로 무친 꼬막무침은 적당히 매콤하고 짭짤한 맛으로 밥반찬으로도 술안주로도 제격이다. 

ㅣ식신에서 ‘순천집’ 더보기

• ✔위치

서울 동작구 노량진로 80 노량진큐브스테이트 오피스텔 2층 

• ✔영업시간

월~토 11:00-22:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격

벌교참꼬막 40,000원

100% 국내산 꼬막을 듬뿍 넣어 직접 뽑은 쫄깃한 생면으로 끓이는 얼큰한 꼬막 짬뽕 청주 ‘향미각’. 10년 동안 한결같은 맛으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 맛집이다. 벌교, 순천, 남해안 일대에서 생산된 국내산 꼬막을 듬뿍 넣어 끓여 내는 꼬막 짬뽕은 진하고 얼큰한 국물과 쫄깃한 꼬막의 식감, 직접 뽑은 탱글 한 면발의 식감이 잘 어우러져 조화로운 맛을 이룬다. 꼬막 철에는 더욱 통통한 꼬막을 먹을 수 있다니 꼬막 철에는 꼭 방문해 보시길. 

ㅣ식신에서 ‘향미각’ 더보기

• ✔위치

충북 청주시 서원구 용호로5번길 66 1층

• ✔영업시간

월~토 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 15:00, 20:10) / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격 

꼬막짬뽕 10,000원 해물짬뽕 10,000원 유니짜장 7,000원 

신선한 재료와 청결한 매장으로 대구 사람들의 사랑을 받고 있는 대구 ‘올바릇 나사리식당’. 해물왕칼국수와 육회 비빔칼국수를 대표 메뉴로 해물 부추전, 꼬막 충무김밥, 돼지불고기 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 일반 국물이 아닌 각종 해물을 넣고 깊고 진한 육수로 끓이는 해물왕칼국수는 시원한 국물 맛과 쫄깃한 면발이 일품이다. 매콤 새콤한 소스가 매력적인 육회 비빔칼국수는 신선한 육회와 쫀득한 면발이 잘 어우러져 계속해서 당기는 맛이라고. 여기에 팔공산 뷰까지 더해져 눈과 입을 모두 만족시킬 수 있는 맛집이다. 

ㅣ식신에서 ‘올바릇 나사리식당’ 더보기

• ✔위치

대구 동구 팔공산로 1179 1~3층

• ✔영업시간

월~금 11:00-20:00 (브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 19:00) / 토,일 11:00-20:00 (라스트오더 19:00)

• ✔가격 

해물왕칼국수 15,000원 육회비빔칼국수 15,000원