독특한 맛과 영양이 가득한 피순대 맛집 BEST5

전주 남부시장 골목에 자리 잡은 한식당이다. 돼지 창자에 선지, 고기, 야채 등의 재료를 소로 넣고 삶아낸 ‘피순대’가 이 집의 대표 메뉴. 일반 순대보다 부드러운 식감과 진한 맛을 보여주는 것이 특징이다. 내장과 순대를 넣고 얼큰하게 끓여내는 국밥도 해장 음식으로 인기다.

ㅣ식신에서 ‘조점례남문피순대’ 더보기

• ✔위치

전북 전주시 완산구 풍남문2길 39 조점례 남문피순대

• ✔영업시간

매일 06:00 – 22:00

• ✔메뉴

순대국밥 9,000원, 피순대(대) 19,000원

이탈리아 ICIF 출신의 ‘글 쓰는 요리사’로 알려진 박찬일 셰프가 운영하는 돼지국밥 전문점. 대표 메뉴는 다른 잡부위 없이 흑 돼지 살코기로만 맛을 낸 ‘돼지국밥’이다. 얇게 저민 흑 돼지 살코기는 푸석함 없이 깔끔한 맛을 내며 넉넉히 올려낸 부추와 파 향이 향긋하게 어우러진다. 은은한 감칠맛의 ‘평양냉면’도 인기 메뉴뉴.

ㅣ식신에서 ‘광화문국밥’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 세종대로21길 53

• ✔영업시간

평일 11:00 – 21:40(B.T 14:30 – 17:30), 토요일, 공휴일 12:00 – 21:00(B.T 14:30 – 17:00), 일요일 휴무

• ✔가격

돼지국밥 9,500원, 돼지수육 25,000원, 피순대 17,000원

전주 금암동 경기장 네거리 근처에 위치한 금암피순대’. 전주 토박이들은 물론 전북대생들도 즐겨 찾는 곳으로 전주 4대 순댓국집에 속하는 맛집이다. 매장은 넓고 쾌적하며 손님들에게 공개된 장소에서 직접 고기를 손질해 더욱 믿음이 가는 곳. 잡내 없이 부드럽게 잘 삶아낸 막창 피순대와 내장이 가득 들어간 구수한 맛의 순대 국밥이 대표 메뉴이며 함께 나오는 새우젓, 묵은지, 깍두기 등과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.

ㅣ식신에서 ‘금암피순대’ 더보기

• ✔위치

전북 전주시 덕진구 기린대로 400-61

• ✔영업시간

매일 10:00 – 22:00

• ✔메뉴

순대국밥 10,000원, 막창모듬(대) 25,000원, 피순대국밥 11,000원