장작구이 통닭 5곳
- 장작구이의 새로운 패러다임, 숙대입구 ‘남영탉’
- 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 참나무 장작구이’
- 비빔국수에 싸먹는 통닭, 인천 검암동 ‘나들목누룽지통닭구이’
- 레트로 감성의 전기구이 통닭집, 인천 ‘개항로통닭’
- 닭의 무한변신! 다양한 닭요리가 있는 ‘계류관’
‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다.
장작구이의 새로운 패러다임, 숙대입구 ‘남영탉’
동서양의 닭이 만나는 곳! 남영탉이 풀어낸 닭 장작구이를 맛볼 수 있는 곳. 장작구이의 새로운 버전을 열어가는 남영탉에서 동양식, 서양식의 닭구이를 다채롭게 맛볼 수 있다. 남영돈과 초원 골목에 새로 오픈한 청담동 야키토리 FOF 출신 오준탁 셰프가 야심차게 선보이는 전기구이 통닭 전문점이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00 – 01:00, 일요일 휴무
- ✔가격
마크탉 28,000원, 동양탉 24,000원, 서양탉 27,000원
쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 참나무 장작구이’
안양 토박이가 알려준 통닭 맛집. 트럭으로 오랫동안 장사를 하다가 인기를 얻어 가게를 차린 곳이다. 가게 앞에 참나무 장작이 가득 쌓여 있는 것만 보아도 맛집임이 틀림없는 곳. 메뉴는 ‘닭 1마리’ 단일 메뉴이며 바삭하게 구워진 껍질과 보들보들한 살결의 살코기까지 일품이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 15:00 – 23:00, 매주 수요일 휴무
- ✔가격
닭 1마리 – 변동
비빔국수에 싸먹는 통닭, 인천 검암동 ‘나들목누룽지통닭구이’
참나무 장작으로 1시간 30분 이상 구워내어 기름기가 쏙 빠졌다는! 2인 세트를 항상 주문하는데 열무비빔국수에 누룽지 통닭 궁합이 별미다. 비빔국수는 통닭이랑 먹으라고 소스를 여유롭게 주는데 맛이 강한 것 싫어하면 소스를 조금만 달라고 하면 될 듯.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00 – 24:00
- ✔메뉴
누룽지 통닭 19,000원, 누룽지 콘닭 22,000원, 누룽지 양념통닭 22,000원
레트로 감성의 전기구이 통닭집, 인천 ‘개항로통닭’
죽은 상권을 다시 살려낸다는 취지를 가진 개항로 프로젝트 중 하나인 개항로통닭. 레트로 감성의 감각적인 인테리어 속에서 전기구이 통닭과 맥주를 즐길 수 있는 공간이다. 대표메뉴는 기름기 없이 촉촉하게 구워낸 전기구이 오리지날 통닭이며, 이 외에도 술과 함께 곁들여 먹기 좋은 골뱅이 무침, 쥐포 등의 안주가 준비되어 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 17:00 – 24:00, 주말 16:00 – 24:00
- ✔메뉴
전기구이 누룽지통닭 19,000원, 에그인헬 누룽지통닭 26,000원
닭의 무한변신! 다양한 닭요리가 있는 ‘계류관’
항상 치킨만 먹었다면 주목할 만한 ‘계류관’은 참나무 능이 장작구이와 자가제면한 막국수 전문점이다. 젊은 스타 셰프가 운영하는 곳이며, 통닭구이 외에도 닭편육, 닭모래집 대파튀김, 닭모듬전 등. 다양한 닭 요리를 맛볼 수 있다. 깔끔한 인테리어와 독특한 메뉴들은 사람들의 발길을 끌기 충분했다. 닭의 화려한 변신을 맛보고 싶다면 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 16:00 – 23:00
- ✔메뉴
참나무능이장작구이 21,000원, 닭모듬전 25,000원, 닭모래집대파튀김 15,000원
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