순대 맛집 BEST5
- 피순대가 들어간 현지인 추천 순댓국, 전주 ‘금암피순대’
- 매콤한 맛의 푸짐한 순대 철판 볶음, 수원 ‘원조엄마네’
- 속초 아바이마을의 명물, ‘단천식당’
- 녹진한 맛의 제주식 순대 제주 ‘광명식당’
- 전현무가 대상 받은 다음날 찾아간 영혼의 안식처 양평 ‘개군할머니토종순대국’
돼지의 창자에 당면을 비롯해 채소, 선지 등 각종 재료를 넣어 삶아낸 한국 전통 음식 ‘순대’. 한국 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 대중적인 음식으로 떡볶이, 튀김, 김밥, 라면과 함께 대표적인 분식 메뉴 중 하나이기도 하다. 지역에 따라 피순대, 오징어순대, 찹쌀순대 등 종류도 다양하고 순대 국밥, 튀김 순대, 순대볶음 등 다양한 요리로도 먹을 수 있어 더욱 인기인 ‘순대’. 메인 메뉴로도, 사이드 메뉴로도 손색없는 순대 맛집 5곳을 지금 소개한다.
피순대가 들어간 현지인 추천 순댓국, 전주 ‘금암피순대’
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전주 금암동 경기장 네거리 근처에 위치한 금암피순대’. 전주 토박이들은 물론 전북대생들도 즐겨 찾는 곳으로 전주 4대 순댓국집에 속하는 맛집이다. 매장은 넓고 쾌적하며 손님들에게 공개된 장소에서 직접 고기를 손질해 더욱 믿음이 가는 곳. 잡내 없이 부드럽게 잘 삶아낸 막창 피순대와 내장이 가득 들어간 구수한 맛의 순대 국밥이 대표 메뉴이며 함께 나오는 새우젓, 묵은지, 깍두기 등과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 22:00
- ✔메뉴
순대국밥 10,000원, 막창모듬(대) 25,000원, 피순대국밥 11,000원
매콤한 맛의 푸짐한 순대 철판 볶음, 수원 ‘원조엄마네’
수원 지동시장 순대타운에서 가장 인기 있는 식당. 순대, 당면, 곱창과 13가지 재료로 만든 비법 육수가 들어가는 매콤한 맛의 철판순대가 대표메뉴다. 저렴한 가격에 푸짐한 양을 즐길 수 있다.
- ✔위치
경기 수원시 팔달구 팔달문로 19 지동시장 지동순대타운 원조엄마네
- ✔영업시간
매일 10:30 – 22:00
- ✔메뉴
철판볶음(순대+곱창) 13,000원, 한우소머리수육(소) 30,000원
속초 아바이마을의 명물, ‘단천식당’
‘1박 2일’ 등 각종 TV 프로그램에 소개되며 유명세를 탄 속초 아바이마을은 실향민들의 애환이 서린 곳이다. 이곳에는 순대골목이 형성되어 있어 다양한 종류의 순대 요리를 맛볼 수 있다. 그중에서도 가장 유명한 식당은 바로 ‘단천식당’이다. 함경도식 전통순대인 아바이순대와 명태회냉면을 전문으로 하며, 특히 오징어순대가 별미다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 08:30 – 19:00
- ✔메뉴
모듬순대 29,000원, 아바이순대국밥 10,000원, 명태회냉면 10,000원
녹진한 맛의 제주식 순대 제주 ‘광명식당’
제주 동문시장에서 대를 이어오며 수십년의 전통을 지켜오고 있는 ‘광명식당’. 돼지 창자로 선보이는 제주식 순대의 정석을 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴 ‘찹쌀 순대’는 달래, 부추, 찹쌀, 선지, 내장 등 약 10가지가 넘는 재료로 속을 채운다. 돼지 창자를 여러 번 헹구는 과정을 거쳐 잡내를 최소화한 순대는, 묵직하면서도 혀를 진득하게 감싸는 녹진한 맛이 일품. 함께 제공되는 초장은 순대 특유의 느끼함을 잡아주고 뒷맛을 깔끔하게 해줘 곁들여 먹어도 좋다. 뜨끈뜨끈한 국물에 큼직한 순대와 여러 부속 부위를 넉넉하게 담겨 나오는 ‘국밥’도 식사 메뉴로 즐겨 찾는다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:00
- ✔메뉴
국밥 9,000원, 따로국밥 9,000원, 찹쌀순대 25,000원
전현무가 대상 받은 다음날 찾아간 영혼의 안식처 양평 ‘개군할머니토종순대국’
전현무가 2022년 연예 대상을 받은 다음날 피로가 채 가시기도 전에 찾은 양평 ‘개군할머니토종순대국’. 대상의 회포를 푸는 회식자리가 끝나고 해장을 위해 찾은 곳으로 미식 프로그램에 나와 알게 된 후 단골이 되었단다. 3대를 이어온 60년이 넘은 전통의 맛으로 시래기가 들어간 토종 순대국이 대표 메뉴. 시래기가 들어가 담백하고 깔끔한 맛을 낸다. 순대국과 순대 맛집답게 밑반찬으로 나오는 순대 간도 촉촉함이 남다르다. 또한 순대를 김에 싸서 특제 소스에 찍어 먹는 게 특별하게 먹는 팁이라니 김에 싸 먹어보는 것을 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
목~화 06:00-20:00 / 매주 수요일 정기휴무
- ✔가격
시래기토종순대국 11,000원
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