입안에서 톡톡 터지는 묘미가 일품인 알탕 맛집 BEST5

이제는 알탕 하면 생각날 정도로 유명해진 알탕 맛집 강원도 원주 ‘까치둥지’. 푸짐하게 들어간 알과 곤이가 정갈하게 냄비에 들어가 있는데 팔팔 끓여 먹으면 부드러운 알과 칼칼하고 시원한 국물이 아주 일품이다. 알뿐만 아니라 오징어와 홍합, 바지락이 들어가 더욱 시원한 국물에 다채로운 해물을 먹을 수 있어 더욱 좋다고. 손님이 많은 집이기 때문에 싱싱한 재료들은 눈으로 봐도 확인이 가능하다. 국물이 깔끔하고 개운하기 때문에 자극적이지 않게 해장을 하기에도, 한 끼 식사를 하기에도 안성맞춤이다. 

ㅣ식신에서 ‘까치둥지’ 더보기

• ✔위치

강원 원주시 치악로 1731

• ✔영업시간

화~일 11:00-22:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격 

알탕 14,000원 

칼칼한 국물이 끝내주는 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’. 일명 ‘동동탕’이라고 불리는 이 식당은 동태탕을 전문으로 하지만 동태 알탕, 내장 알탕, 알탕 등 뚝배기 알탕도 인기 메뉴다. 뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 알탕은 넉넉하게 들어간 알과 곤이와 얼큰하면서 시원한 국물이 해장하러 왔다가 술을 더 마시고 갈만한 맛이라고. 고소한 알과 부드러운 곤이 또한 싱싱해서 비린 맛이 없다. 여기에 양도 푸짐해서 밥과 함께 먹으면 든든하다. 밑반찬 또한 아주 맛있는데 그중에서도 오징어젓갈이 아주 일품으로 반찬만으로도 밥 한 공기는 문제없이 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 더보기

• ✔위치

인천 남동구 인주대로 828-1 탑빌딩

• ✔영업시간

평일 09:00 – 22:00, 주말 08:00 – 21:30

• ✔가격 

동태찜(대) 35,000원, 동태탕 9,000원, 황태해장국 8,000원

‘하니칼국수’는 요즘 신당중앙시장에서 가장 사람들이 많이 찾는 곳이다. 대표 메뉴인 ‘알곤이 칼국수’는 얼큰한 칼국수 안에 알이 듬뿍 들어 있어서 시선을 사로 잡는다. 3가지 고춧가루와 명태간기름을 넣어서 진하게 끓여낸 비법 육수가 이집의 맛 비결이다. 진한 육수는 다소 매콤하여 매운 맛을 즐기지 못하는 이들에겐 힘겨울 수 있지만 또다른 메뉴인 ‘물총 칼국수’도 별미 중의 별미이니 걱정말고 방문해보자.

ㅣ식신에서 ‘하니칼국수’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 퇴계로 411-15

• ✔영업시간

매일 10:30 – 22:00 브레이크 타임 14:30 – 17:00

• ✔메뉴

알곤이 칼국수 12,000원, 물총 칼국수 10,000원, 수육 9,000원