은은한 숯불향이 기분 좋게 맴도는 숯불구이 맛집 5곳

20년 넘게 한자리를 지켜온 동네 맛집 서울 ‘최대포숯불구이’. 투박하게 썰어 굵은소금을 뿌려 구워 먹는 주먹고기가 대표 메뉴. 기름이 밑으로 빠져 담백하고 부드러운 식감의 주먹고기는 숯불향을 머금어 더욱 맛있어진다. 또한 이 집은 쫄깃한 식감이 일품인 갈매기살도 인기 메뉴로 맛있게 무쳐진 파채와 함께 곁들여 먹으면 궁합이 좋다. 

ㅣ식신에서 ‘최대포숯불구이’ 더보기

• ✔위치

서울 금천구 가산로 144

• ✔영업시간

문의의

• ✔가격 

주먹고기 14,000원 삼겹살 14,000원 돼지갈비 14,000원 

숯불 향이 가득 입혀진 닭 숯불구이 전문점 서울 뚝섬 ‘계탄집’. 특제 마늘 염지액으로 염지해 숙성시킨 닭고기를 훈연해 마늘소금, 간장 양념, 매운 양념 세 가지 맛으로 즐길 수 있다. 숙성해 더욱 부드러워진 식감의 닭고기에 마늘소금 시즈닝이 뿌려져 깊은 풍미를 느낄 수 있는 마늘소금 맛은 물론이고 데리야끼 향이 은은하게 퍼지는 간장 양념, 깔끔하게 매운 매운 양념 모두 각각의 매력으로 인기가 있다. 

ㅣ식신에서 ‘계탄집’ 더보기

• ✔위치

서울 광진구 능동로 31 1층

• ✔영업시간

14:30-24:00 (라스트오더 23:30)

• ✔가격 

소금구이 14,000원 매운양념 14,000원 간장양념 14,000원 

여의도역 근처 빌딩 숲에 위치한 일본식 구이 전문점 ‘다미’. 직장인들이 자주 찾는 생선구이 요리 전문점으로 바에서 주방장이 즉석 숯불구이 요리를 만들어 준다. 구이 메뉴 중에서는 부드럽고 비린내 없는 ‘연어 머리 구이’와 소주로 만든 이 집의 시그니처 메뉴 ‘다미 칵테일’이 인기다. 연어 머리 구이는 조리시간이 길기 때문에 예약 주문을 추천하며 조용하게 식사할 수 있는 다다미방도 있으니 참고 바란다.

ㅣ식신에서 ‘다미’ 더보기

• ✔위치

서울 영등포구 국제금융로8길 34

• ✔영업시간

매일 11:00 – 23:00 주말 휴무

• ✔메뉴

멍게 20,000원, 해삼 20,0000원, 연어머리 20,000원