끓일수록 진한 맛에 감탄하게 만드는 만두전골 맛집 5곳

속이 꽉 찬 만두를 맛볼 수 있는 안국 ‘깡통만두’. 1988년부터 벌써 35년 동안 자리를 지키고 있는 만두 전문점이다. 직접 뽑은 생면과 손수 만드는 수제만두, 12시간 우려낸 사골육수가 기본 베이스로 깊은 맛을 자랑한다. 밑반찬은 칼국수, 만두와 잘 어울리는 김치, 양파절임, 부추무침, 청양고추가 들어간 간장으로 깔끔한 만두와 잘 어울린다. 웨이팅이 길고 사람들로 붐비는 집이라 테이블링이나 현장 대기를 해놓고 북촌을 산책하는 것도 좋은 팁이다. 

ㅣ식신에서 ‘깡통만두’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 북촌로2길 5-6 1층

• ✔영업시간

매일 11:30 – 21:00 토 11:30 – 20:00 일 휴무

• ✔가격 

칼만두 11,000원 손만둣국 13,000원 조랑떡만둣국 12,000원 

매장 주위를 둘러싸고 있는 푸릇한 나무들이 싱그러운 분위기를 더하는 ‘갈마가든’. 텃밭에서 재배한 유기농 채소, 직접 만든 두부, 특제 효소 양념 등 질 좋은 재료에 대한 철칙을 30년 넘게 이어오고 있다. 대표 메뉴 ‘해물 만두 전골’은 넓은 전골냄비에 해산물, 김치 만두, 두부, 채소를 정갈하게 담은 뒤 붉은 양념장을 올려 제공한다. 양념장이 풀어지며 보글보글 끓여진 국물은 해산물의 시원함과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 깊은 맛을 자랑한다. 김치의 감칠맛이 살아있는 만두와 깔끔한 뒷맛이 매력적인 북어 육수의 조합이 일품이다. 일반적인 칡 냉면보다 칡의 함량을 높여 풍미를 살린 ‘냉면’도 인기를 끌고 있다.

ㅣ식신에서 ‘갈마가든’ 더보기

• ✔위치

충북 충주 살미면 용천갈마길 45

• ✔영업시간

매일 10:00 – 20:30 수 휴무

• ✔가격

칡냉면 9,000원, 해물만두전골 24,000원

이북식 손 만두 전문점 ‘자하손만두’. 북악 스카이웨이 초입에 자리 잡은 이곳에서는 자연과 어우러진 고즈넉한 풍경 속에서 식사를 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 직접 빚는 만두를 넣은 ‘만두국’. 만둣국은 집 간장으로 간을 해 심심하면서도 부드러운 육수가 담백한 만두와 조화를 이루는 것이 특징이다. 알록달록한 색감을 자랑하는 떡만둣국 속의 만두는 시금치, 당근, 비트로 색을 내어 다채로운 색감이 식욕을 자극한다. 만둣국 이외에도 물만두, 찐만두, 편수, 김치만두 등 다양한 종류의 만두가 있다.

ㅣ식신에서 ‘자하손만두’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 백석동길 12

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, 월요일 휴무

• ✔가격

만두국 20,000원, 떡만두국 20,000원, 만두전골 3인(대) 75,000원