‘보글보글’ 진한 국물과 살코기와 함께, 감자탕 맛집 BEST5

용산 후암동에서 많은 청춘들과 직장인들의 한 끼를 책임져온 노포 중의 노포. 벽에 붙은 연예인의 싸인 행렬만으로도 맛을 짐작하게 한다. 이곳의 뼈해장국은 우거지나 시래기 없이 오로지 돼지 등뼈와 목뼈, 감자, 파와 마늘을 우린 국물에 최소한의 양념만 가미한다. 그렇기 때문에 맵지 않은 맛의 국물은 육향이 오롯이 느껴지면서 뒷맛이 깔끔하게 떨어진다. 사용하는 돼지 뼈는 국내산 냉장 뼈를 공수해 끓이기 때문에 뼈에 붙은 살코기가 잡내없이 찰진 식감을 자랑한다. 뚝배기를 가득 채운 국물과 뼈, 감자 한 알이 전부인 심플한 모양새지만, 맑은 국물에 한 번 빠지게 되면 참새가 방앗간 들리듯이 찾게 되는 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘일미집’ 더보기

• ✔위치

서울 용산구 후암로 1-1

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00

• ✔메뉴

감자탕 백반 9,000원, 감자탕(소) 21,000원

늘 사람으로 붐비는 곳으로 양이 푸짐하고 가성비가 좋다. 특히 고기 질이 좋고 국물이 담백해서 여타 감자탕 집과 차별화된 맛을 느낄 수 있어요! 고기 다 먹고 나서 수제비 넣어먹고 밥까지 볶아먹는 거 필수!

ㅣ식신에서 ‘주은감자탕’ 더보기

• ✔위치

서울 송파구 삼학사로 71

• ✔영업시간

매일 07:10 – 23:50, 화요일 휴무

• ✔가격

감자탕 33,000원~55000원, 해장국 10,000원

새벽에 방문해도 항상 손님들로 붐빈다는 찐맛집 세종 ‘진성민속촌’. 메뉴는 감자탕과 해장국뿐으로 ‘뼈해장국의 짜글이버전’ 이라고 할 정도의 진하고 걸죽하면서 칼칼한 국물의 해장국이 인기 메뉴다. 푹 삶아 뼈에서 쏙쏙 떨어지는 고기와 부드러운 우거지, 진하고 걸죽한 국물의 조합은 밥 한 공기 비우는 건 일도 아니라고. 무료로 제공되는 막걸리 또한 이 집만의 특징으로 주전자나 잔에 담아 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있다. 2시까지 영업을 재료 소진으로 일찍 문 닫는 날이 수시로 있다니 오전 중으로 가는 것을 추천한다. 

ㅣ식신에서 ‘진성민속촌’ 더보기

• ✔위치

세종 부강면 청연로 125

• ✔영업시간

화~일 05:00-14:00 / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격

감자탕(소) 23,000원 뼈해장국 9,000원