끓이면 끓일수록 감칠맛이 더욱 깊어지는 꽃게탕 맛집 BEST5

이대역 5번 출구 인근에서 약 40년의 전통을 자랑하는 ‘밀리네해물잡탕’. 대표 메뉴 ‘꽃게찜’은 전골냄비에 꽃게, 미더덕을 넣고 대파를 듬뿍 올린 뒤 국물과 함께 자작하게 끓여 먹는 점이 특징이다. 국물이 끓어가며 꽃게의 시원함과 갖은 재료들의 맛이 녹아든 국물은 개운한 맛이 돋보입니다. 남은 육수에 라면 사리를 추가해 먹는 조합도 인기다.

ㅣ식신에서 ‘밀리네해물잡탕’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 대흥로30길 18-5

• ✔영업시간

매일 11:00 – 23:00

• ✔메뉴

해물탕 47,000원, 꽃게탕 57,000원, 아구찜 45,000원

평택항 인근에 위치한 꽃게 전문점. 평택항에서 잡아올린 게를 사용해 만드는 꽃게탕이 맛있다. 이곳의 육수는 고춧가루를 중심으로 사용해 텁텁하지 않으면서 해산물 특유의 개운한 감칠맛을 잘 살린 것이 매력! 짜지 않게 담그는 간장 게장과 게장정식도 유명하다.

ㅣ식신에서 ‘호성식당’ 더보기

• ✔위치

경기 평택시 포승읍 연암길 87

• ✔영업시간

매일 11:00 – 20:00

• ✔가격

꽃게탕 110,000원, 게장정식 45,000원, 생선매운탕(중) 90,000원

최고급 자연 꽃게만으로 요리를 선보이는 ‘진남식당’은 전국 5대 꽃게 집이자 꽃게탕의 성지라 불린다. 대표 메뉴는 꽃게탕, 간장게장, 양념게장 등의 게 요리와 12가지 반찬의 구성으로 이루어진 ‘꽃게탕∙게장 백반’이다. 꽃게탕은 된장을 푼 국물에 통통하게 살이 꽉 찬 꽃게와 갖은 채소들을 넣고 끓여 시원한 맛을 선사한다. 구수하면서도 칼칼한 맛이 돋보이는 탕을 다 먹어갈 때쯤 남은 육수에 라면 사리 또는 수제비를 추가해서 먹는 것도 인기. 전분기가 풀어지며 한층 짙어진 국물이 사리에 깊숙하게 스며들며 깊은 풍미를 더한다. 짭조름한 간장게장과 매콤달콤한 양념게장도 살이 실하게 차 있어 밥 도둑이 따로 없다.

ㅣ식신에서 ‘진남식당’ 더보기

• ✔위치

전남 여수시 통제영5길 10-6

• ✔영업시간

매일 09:30 – 21:00

• ✔메뉴

꽃게탕게장백반 15,000원, 김치찌개 9,000원, 갈치조림게장백반 15,000원

금어기 혹은 알이 덜 찬 경우를 제외하곤 늘 활게를 사용하여 즉시 조리하는 곳이다. 이름처럼 한 번 먹으면 잊지못할 맛을 선사한다. 깔끔한 국물맛을 자랑하는 곳으로 송도 꽃게거리에서 가장 유명한 축에 드는 꽃게탕집이다.

ㅣ식신에서 ‘잊지못해산꽃게탕’ 더보기

• ✔위치

인천 연수구 대암로22번길 4

• ✔운영시간

매일 10:00 – 21:30 매주 화요일 휴무

• ✔가격

꽃게탕(대) 125,000원, 낙지볶음 30,000원

여의도 지역에 입소문난 맛집. 싱싱한 꽃게탕과 물회가 별미다. 일반 횟집 인테리어가 아닌 분위기 있는 카페같은 인테리어가 특징. 게가 크고 살이 달아 국산 꽃게중에서는 최고로 치는 연평도산 꽃게를 사용하는 곳. 된장 베이스 육수에 고추를 넣어 얼큰 칼칼한 맛이 일품이다. 라면 사리와 마무리 볶음밥은 필수!

ㅣ식신에서 ‘달맞이꽃게탕’ 더보기

• ✔위치

서울 영등포구 은행로 30

• ✔영업시간

주중 11:00 – 22:00, B.T. 15:00 – 17:30, 주말 휴무

• ✔가격

꽃게탕 점심특선 47,000원, 자연산막회 35,000원