두부전골 맛집 BEST5
- 직접 만들어 고소한 두부요리 전문점, 인제 ‘고향집’
- 강원도 강릉 초당동에 위치한 순두부 맛집, 차현희순두부청국장
- 푸짐해서 더 좋은, ‘유명산가마솥할머니해장국’
- 재료 가득 들어간 전골, ‘리두부로’
- 들기름으로 부쳐내어 고소함이 가득한 ‘서면손두부집’
콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 예로부터 우리나라는 두부를 잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 따끈한 국물에 고소한 두부를 듬뿍 넣어 끓여 먹는 두부전골도 매력적이다. 오늘은 맛도 좋고 건강에도 좋은 웰빙 음식인 두부전골 맛집 5곳을 소개한다.
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직접 만들어 고소한 두부요리 전문점, 인제 ‘고향집’
강원도 인제군에 위치한 ‘고향집’. 매일 아침 직접 정성스레 손두부를 만드는 곳으로 유명하다. 대표메뉴는 얼큰하면서 시원한 맛이 일품인 ‘두부전골’과 들기름을 사용해 고소하게 구워 낸 ‘두부구이’다. 퍽퍽하지 않고 포슬포슬한 식감이 특징. 휴무일은 비정기적이라고 하니 미리 전화해보는 것이 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 09:00 – 20:00 수 휴무
- ✔메뉴
두부전골 2인이상 10,000원, 콩비지백반 9,000원, 두부구이 10,000원
강원도 강릉 초당동에 위치한 순두부 맛집, 차현희순두부청국장
순두부 찌개는 강릉 여행에서 빼놓을 수 없는 곳이다. 그 중에서도 현지인들 사이에서 입소문 난 곳이 있으니 바로 ‘차현희순두부청국장’이다. 이곳은 직접 만든 두부로 찌개를 끓여내기 때문에 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 또한 밑반찬으로 나오는 생선구이와 각종 나물 반찬 역시 정갈하고 깔끔한 맛을 자랑한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
목-화 07:30 – 20:00 수 07:30 – 16:00 목요일 휴무
- ✔메뉴
모두부 12,000원, 가자미추가 10,000원, 황태구이추가 15,000원
푸짐해서 더 좋은, ‘유명산가마솥할머니해장국’
식신컨텐츠팀
식신컨텐츠팀
육수부터 재료까지 정성이 가득한 해장국 전문점. 해장국에는 선지와 내장 그리고 콩나물 등의 야채가 들어가 있다. 들깨가루와 고추기름을 섞어 만든 소스가 특색있다. 직접 만든 손두부에 돼지고기를 넣고 끓여낸 두부전골도 반응이 좋다. 곱창전골과 내장무침도 준비되어 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 05:00 – 15:00, 수요일 휴무
- ✔가격
두부전골 10,000원, 해장국 12,000원, 곱창전골(중) 50,000원
재료 가득 들어간 전골, ‘리두부로’
choc.ochocho님 인스타그램
choc.ochocho님 인스타그램
오랜 두부 맛집으로 정평이 난 식당으로 전골에 버섯, 두부, 야채가 풍성하게 들어가서 다채로운 맛이 난다. 만두전골과 버섯전골 두가지 메뉴 중 선택할 수 있고 담백한 편이라 재료 본연의 맛이 잘 느껴지는게 특징이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 10:00 – 21:00, 주말 09:30 – 21:00
- ✔가격
더블두부 버섯전골(중) 30,000원, 더블두부 손만두전골(중) 39,000원, 색다른 두부김치 16,000원
들기름으로 부쳐내어 고소함이 가득한 ‘서면손두부집’
직접 만든 손두부를 전문으로 하는 식당으로 들기름에 부쳐 내어주는 두부구이와 직접 만든 두부로 끓여주는 두부전골과 청국장이 인기가 많다. 허름한 방에서 직접 만든 두부요리를 먹다보면 마치 시골의 외할머니댁에 온듯한 푸든한 정을 느낄수 있는 곳.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:00 화 휴무
- ✔메뉴
두부밥상정식 19,000원, 두부전골 9,000원, 두부짜글이 10,000원
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