부산 돼지국밥 맛집 BEST5
- 깔끔한 맛이 일품인 돼지국밥, 부산 ‘재기돼지국밥’
- 한국인의 소울푸드 돼지국밥, 부산 깡통시장 ‘밀양집’
- 진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
- 얼큰한 맛이 일품인 돼지국밥, 부산 ‘신창국밥’
- 고기가 푸짐하게 들어간 돼지국밥, 부산 ‘본전돼지국밥’
언제나 우리 곁에서 하루의 위로가 되어 주는 음식이 있다. 그중에서 뜨끈한 국물로 속을 따뜻하게 채워주는 ‘돼지국밥’은 우리의 소울푸드 중 하나라고 할 수 있다. 어떤 날은 소박한 서민의 한끼 식사가 되어주고, 어떤 날은 든든한 술 안주가 되어주는 음식. 오늘은 깔끔하고 진한 국물이 매력적인 부산 돼지국밥 맛집 5곳을 소개한다.
깔끔한 맛이 일품인 돼지국밥, 부산 ‘재기돼지국밥’
남항시장 입구 초입에 자리 잡고 있는 ‘재기돼지국밥’. 매장 안으로 들어서는 입구에서부터 음식을 만드는 모습을 볼 수 있다. 대표 메뉴 ‘국밥’은 앞다리 살이 넉넉하게 들어가 든든한 한 끼를 즐기기 충분하다. 토렴방식으로 제공되기 때문에 밥알에 간이 잘 베어있고 끝까지 따뜻게 먹을 수 있다. 양념이 된 부추를 듬뿍 넣어 먹으면 느끼함을 잡아줌과 동시에 뒷 맛을 깔끔하게 해준다. 진한 맛의 찹쌀순대와 내장을 동시에 맛볼 수 있는 ‘순대’도 인기 메뉴다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 08:00 – 21:00 월 휴무
- ✔메뉴
돼지국밥 9,000원, 순대국밥 9,000원, 섞어국밥 9,000원
한국인의 소울푸드 돼지국밥, 부산 깡통시장 ‘밀양집’
1968년에 개업해 먹거리 볼거리가 많은 부산 깡통 시장을 오랜시간 지켜오고 있는 돼지국밥 전문점. 국밥과 수육백반, 편육 등을 판매하고 있어 서민들이 뜨끈한 국밥과 함께 하루를 마감하기에 제격인 곳이다. 이곳의 돼지국밥은 텁텁하지 않고 개운한 맛을 내는 맑은 국물 스타일에 토렴한 밥이 들어가 있는 방식. 간마늘과 양념장 그리고 부산 시민들이 ‘정구지’라고 부르는 부추가 조금 올려져 나온다. 취향에 따라 반찬으로 나온 부추 김치를 더 넣어 먹어도 좋다. 국밥 안에는 돼지고기와 내장이 섞여 들어가있는데 사이즈가 큼직큼직해 씹는 맛이 좋다. 만약 내장을 원치 않는다면 살코기만 주문 가능하니 참고하면 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 08:30-20:00
- ✔가격
돼지국밥 10,000원, 내장국밥 11,000원, 맛보기수육 15,000원
진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
호불호 없는 돼지국밥 맛집 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’. 돼지국밥 특유의 잡냄새가 거의 없고 자극적이지 않아 누구나 좋아할 만한 돼지국밥집이다. 깔끔하고 진한 국물과 부드러운 항정살이 듬뿍 들어간 항정국밥이 인기. 항정국밥보다 조금더 담백한 고기국밥도 훌륭하다. 24시간 영업하지만 점심이나 저녁에는 웨이팅이 상당하다니 미리 어플로 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
24시간 영업 / 연중무휴
- ✔가격
항정국밥 12,000원 고기국밥 10,000원 내장국밥 10,000원
얼큰한 맛이 일품인 돼지국밥, 부산 ‘신창국밥’
1969년도에 생긴 50년 전통의 오리지널 부산식 국밥의 원조인 ‘신창국밥’. 100% 국내산 돼지고기만 사용하고 있어 고기가 부드럽고, 오픈주방으로 되어있어 재료와 위생이 깨끗하다. 육수는 한약재가 아닌 순대, 뼈, 고기로 내서 진하고 깔끔하며 돼지국밥은 취향에 따라 속재료를 골라 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
- ✔메뉴
돼지국밥 9,000원, 수육백반 12,000원, 수육 (중) 30,000원
고기가 푸짐하게 들어간 돼지국밥, 부산 ‘본전돼지국밥’
부산역 5분거리에있는 45년 변함없는 전통의 깊고 깔끔한 돼지고기의 국물맛으로 유명한 부산의 돼지국밥 전문점. 밑반찬으로 제공되는 길게 김치를 가져와 가위로 잘라주는 배추김치와 부추김치가 칼칼한 맛으로 돼지국밥과 잘 어울린다. 돼지국밥은 파가 많이 들어가 있어 시원하고 개운한 맛을 내며 고기가 넉넉히 들어 있어 든든한 한 끼가 가능하다. 부산 현지인이 추천하는 돼지국밥집으로, 평범하지만 진한 국물과 깔끔한 돼지고기가 인상적이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 09:00 – 20:30
- ✔메뉴
돼지국밥 10,000원, 수육백반 13,000원, 수육(소) 30,000원
댓글0