장작구이 통닭 맛집 5곳
- 레트로 감성의 전기구이 통닭집, 인천 ‘개항로통닭’
- 쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 참나무 장작구이’
- 분위기 좋은 통닭 맛집, 문래동2가 ‘양키통닭 본점’
- 정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’
- 닭의 무한변신! 다양한 닭요리가 있는 ‘계류관’
‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다.
레트로 감성의 전기구이 통닭집, 인천 ‘개항로통닭’
죽은 상권을 다시 살려낸다는 취지를 가진 개항로 프로젝트 중 하나인 개항로통닭. 레트로 감성의 감각적인 인테리어 속에서 전기구이 통닭과 맥주를 즐길 수 있는 공간이다. 대표메뉴는 기름기 없이 촉촉하게 구워낸 전기구이 오리지날 통닭이며, 이 외에도 술과 함께 곁들여 먹기 좋은 골뱅이 무침, 쥐포 등의 안주가 준비되어 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 17:00 – 24:00, 주말 16:00 – 24:00
- ✔메뉴
전기구이 누룽지통닭 19,000원, 에그인헬 누룽지통닭 26,000원
쫀득한 찹쌀이 더하는 푸짐함, 안양 안양동 ‘할아버지 참나무 장작구이’
안양 토박이가 알려준 통닭 맛집. 트럭으로 오랫동안 장사를 하다가 인기를 얻어 가게를 차린 곳이다. 가게 앞에 참나무 장작이 가득 쌓여 있는 것만 보아도 맛집임이 틀림없는 곳. 메뉴는 ‘닭 1마리’ 단일 메뉴이며 바삭하게 구워진 껍질과 보들보들한 살결의 살코기까지 일품이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 15:00 – 23:00, 매주 수요일 휴무
- ✔가격
닭 1마리 – 변동
분위기 좋은 통닭 맛집, 문래동2가 ‘양키통닭 본점’
yu_eat_ri_님의 인스타그램
yu_eat_ri_님의 인스타그램
문래동에 위치하고 있는 통닭 맛집. 90년대 양옥집 느낌에 서양빈티지 가구와 동양적인 가구를 묘하게 섞어 연출한 인테리어가 편안한 분위기의 공간으로 미국 푸줏간을 연상케 하는 편한 인테리어로 좁지만 편하게 맥주와 통닭을 즐길수 있는 치킨맛집이다. 계절마다 좋은 와인을 즐길수있게 시즌 와인을 합리적인 가격에 글라스와 바틀로도 판매하고 있다. 여러 재료로 숙성된 통닭을 수개월간 잘말린 참나무 장작으로 바베큐해서 높은 화력에 볶아 불향을 입힌 시금치와 마늘로 조합이 일품인 오리지널시금치통닭이 시그니처 메뉴.
- ✔위치
- ✔영업시간
주중 17:00-23:00, 토 14:00-23:30, 일 14:00-22:00
- ✔가격
오리지널 시금치 통닭 28,500, 스파이시 크림 통닭 28,500원
정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’
티비프로그램 ‘전참시’ 에서 이영자가 소화가 안될 때 찾는 집이라고 소개한 한남동 ‘한남동한방통닭’. 이영자의 소개로 전국적으로 유명해졌지만 이 집은 정용진 신세계그룹 부회장의 단골집으로도 유명하다. 외관에서 부터 엄청난 양의 닭이 긴 꼬챙이에 꽂혀 돌아가는 모습을 볼 수 있다. 잘 구워진 통닭은 한약재의 풍미가 가득하고 부드러운 육질에 껍질은 바삭함이 살아있다. 잘 꼬여있는 다리를 풀어 속을 보면 찹쌀, 대추, 은행, 마늘, 오가피가 들어있다. 사이드로 나오는 김치에 한방통닭을 싸 먹으면 둘의 조합이 찰떡이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~목 16:00-새벽00:30 / 금,토 16:00-새벽01:30 / 매주 일요일 정기휴무
- ✔가격
한방통닭 20,000원
닭의 무한변신! 다양한 닭요리가 있는 ‘계류관’
항상 치킨만 먹었다면 주목할 만한 ‘계류관’은 참나무 능이 장작구이와 자가제면한 막국수 전문점이다. 젊은 스타 셰프가 운영하는 곳이며, 통닭구이 외에도 닭편육, 닭모래집 대파튀김, 닭모듬전 등. 다양한 닭 요리를 맛볼 수 있다. 깔끔한 인테리어와 독특한 메뉴들은 사람들의 발길을 끌기 충분했다. 닭의 화려한 변신을 맛보고 싶다면 추천한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 16:00 – 23:00
- ✔메뉴
참나무능이장작구이 21,000원, 닭모듬전 25,000원, 닭모래집대파튀김 15,000원
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