입안 가득 퍼지는 깊은 맛, 곰탕 맛집 BEST5

영등포역 5분 거리에 위치한 ‘진미닭곰탕’은 영등포에서 20년간 운영하며 단골손님들에게 사랑받고 있는 곳이다. 이곳은 선불제이며 주문 후 잘 익혀진 파김치와 깍두기, 고추 장아찌 등의 셀프 반찬을 준비하다 보면 뽀얀 국물에 송송 썬 파와 찢어 담은 닭고기가 뚝배기에 말아져 나온다. 다진 마늘과 대파를 올려 통째로 찐 닭 한마리도 인기 메뉴다.

ㅣ식신에서 ‘진미닭곰탕’ 더보기

• ✔위치

서울 영등포구 영등포로42길 10

• ✔영업시간

24시간 영업

• ✔메뉴

닭곰탕 6,000원, 닭한마리 15,000원

파가 듬뿍 들어가 아삭한 파와 부드러운 방치살의 식감을 함께 느낄 수 있는 양평 ‘아신소머리곰탕’. 이 집의 방치탕은 국물이 맑고 담백하며 살이 발라져서 나와 편하게 먹을 수 있다. 정성이 가득 들어간 누룽지 가마솥 밥은 국밥의 맛을 한층 더 살려준다고. 간이 알맞게 되어 나오기 때문에 더 간을 할 필요는 없지만 아삭하고 깔끔한 겉절이와 함께하면 한층 더 맛있게 먹을 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘아신소머리곰탕’ 더보기

• ✔위치

경기 양평군 옥천면 경강로 1452 

• ✔영업시간

월~금 09:00-20:00 (라스트오더 19:30) / 토,일 07:00-20:00 (라스트오더 19:30) 

• ✔가격

한우소머리곰탕 13,000원 방치탕 16,000원 꼬리곰탕 18,000원

1956년부터 영업을 시작한 을지로의 노포. 소의 위장 중 첫번째 위인 양을 사용한 곰탕을 맛볼 수 있다. 뽀얗고 진한 국물에 잘 손질되어 있는 양이 넉넉하게 들어있는데 맛이 아주 담백하다. 함께 내어주는 간장 소스에 찍어 먹으면 감칠맛과 함께 쫄깃하고 서걱한 양 특유의 식감을 오롯이 즐길 수 있다. 잘 삶아낸 양을 깔끔하게 밑간해 내는 ‘양무침’도 별미다.

ㅣ식신에서 ‘부민옥’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 다동길 24-12

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00(B.T 14:00 – 17:00), 일요일 휴무

• ✔가격

양곰탕 11,000, 양무침 33,000~47,000원, 육개장 10,000원