차갑게, 맵게, 뜨끈하게, 팔색조 매력을 뽐내는 국수 맛집 BEST5

홍대 일대를 다니는 택시 기사님들의 단골 맛집으로 잘 알려진 ‘명품잔치국수’. 대표 메뉴 ‘유부국수’는 국물이 보이지 않을 정도로 유부가 수북하게 담긴 모습이 인상적이다. 멸치로 시원한 맛을 낸 국물에 유부가 고소한 맛을 더한다. 쫄깃한 면발부터 몽글몽글한 순두부, 촉촉한 유부까지 각 재료들이 선사하는 다채로운 식감이 돋보인다.

ㅣ식신에서 ‘명품잔치국수’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 동교로 103 남궁빌딩 명품잔치국수집 1층

• ✔영업시간

매일 10:00 – 22:00 일 휴무

• ✔메뉴

잔치국수 7,000원, 비빔국수 8,000원, 유부국수 8,000원

성산 고성일대에서 인기있는 돔베 고기국수 맛집으로 육수가 진하고 깔끔한 것이 특징. 돔베고기가 올려져 나오는 고기국수는 심플한 양념장과 고명이 올려져 나오는데 같이 섞어서 먹으면 그 맛이 뛰어나다. 비빔국수와 돔베고기의 조합도 좋다. 항상 사람들이 줄을 서서 먹을 정도로 인기 많은 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘가시아방국수’ 더보기

• ✔위치

제주 서귀포시 성산읍 섭지코지로 10

• ✔영업시간

매일 10:00 – 20:30 수 휴무

• ✔메뉴

고기국수 9,000원, 돔베고기 33,000원

한 자리에서 4대째 가업을 이어오며 120년의 전통을 지켜오고 있는 ‘초리골초계탕’. 식당 들어서는 입구부터 조각상, 분수, 나무 등 조경환경이 잘 가꿔져 있어 식사 전후로 산책을 즐겨도 좋다. 구수한 면수로 속을 달래 주고 있으면 쫀득하게 삶은 닭 날개와 바삭하게 부쳐낸 메밀전이 서비스로 나와 입맛을 돋워준다. 대표 메뉴 ‘초계탕’은 닭으로 만든 특제 육수에 식초와 겨자를 넣어 간을 한 뒤 닭고기, 채소, 면사리를 넣어 제공한다. 한 번 삶아 기름기를 쪽 빼 담백함이 살아난 닭고기에 새콤한 국물이 어우러지며 감칠맛을 한껏 살려준다. 초계탕의 고기, 채소, 육수, 국수를 포함하여 메밀전까지 무한리필로 제공하고 있다.

ㅣ식신에서 ‘초리골초계탕’ 더보기

• ✔위치

경기 파주시 법원읍 초리골길 110

• ✔영업시간

매일 11:00 – 17:00 (수요일 14:00 마감)

• ✔메뉴

초계탕 2인분 38,000원, 닭한마리 22,000원, 막국수 14,000원