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테마맛집 질 좋은 소고기를 맛볼 수 있는 한우 맛집 BEST5

질 좋은 소고기를 맛볼 수 있는 한우 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

한우 맛집 BEST5

  • 질 좋은 고기로 승부하는, 부산 ‘해운대이름난암소갈비’
  • 빈티지한 공간에서 즐기는 한우구이, ‘통일집’
  • 한우로 배 채울 수 있는 무한리필 집, 횡성 ‘라오니아’
  • 3대째 이어온 고기 장인의 명성, 경기 고양시 ‘한일가든’
  • 감칠맛 넘치는 한우 안동 갈비를 마음껏 먹을 수 있는, 대구 ‘마블드 한우’

진한 육즙이 한가득~ 풍부한 육향으로 입맛을 자극하는 한우! 눈꽃처럼 하얀 마블링이 많은 한우는 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹아버리는 그 맛이 일품이다. 구이나 갈비로도 즐기고 고기와 뼈는 푹 고아 곰탕과 설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리부터 꼬리까지 버릴 것이 없는 우리 삶의 중요한 식재료. 좋은 날 좋은 사람들과 함께할 땐 늘 1순위로 찾게 되는 한우 맛집. 오늘은 한우 맛집 다섯 곳을 소개한다.


질 좋은 고기로 승부하는, 부산 ‘해운대이름난암소갈비’

leflaive_han님의 인스타그램
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맛집이 많은 해운대에서 무려 50년이 넘는 역사를 가지고 있는 전통의 갈비 요리 전문점. 한우 암소를 직판장에서 직접 공수해 포를 뜨고 숙성하는 과정을 거쳐 손님 상에 내놓는다. 메뉴는 안거미(토시살), 생갈비, 양념갈비, 육사시미, 육회로 다양한데 그중에서도 생갈비가 특히 인기가 많다. 가운데가 볼록하게 올라온 징기스칸 스타일의 불판에 고기를 올려 굽는 방식으로, 숙련된 실력의 서버가 고기를 구워주어 육즙 가득한 최상의 상태로 먹을 수 있는 것이 장점이다. 나물을 비롯한 채소 반찬이 많아 고기에 곁들이기에도 제격. 마무리로는 감자 사리를 꼭 추가해야 한다. 고기 육즙이 남아있는 고기 불판 가장자리에 육수를 붓고 감자 사리를 올려 익혀 먹는다. 단짠단짠한 맛이 기분 좋은 마무리를 선사한다.


| 식신에서 ‘해운대이름난암소갈비’ 더 보기

  • ✔위치

부산 해운대구 달맞이길 22

  • ✔영업시간

매일 11:00-23:00

  • ✔가격

생갈비 180g 62,000원, 양념갈비 200g 58,000원, 안거미 110g 68,000원

빈티지한 공간에서 즐기는 한우구이, ‘통일집’

y_bar_chef님 인스타그램
y_bar_chef님 인스타그램

을지로 골목 깊숙한 곳에 자리 잡은 통일집. 날씨가 좀 풀리면 가게 앞 골목에 대강 놓인 스텐 테이블과 플라스틱 의자에 앉아 고기를 굽는다. 주변에 널린 공구와 페인트로 쓰인 간판이 을씨년스러운 분위기를 더해주지만 그것 또한 통일집을 찾는 매력이다. 퀄리티 좋은 암소 한우등심을 화력 센 불판에 얹어 구우면 육즙을 촉촉하게 가둔 구이가 금세 완성된다. 고기가 많이 들어가 고소한 된장찌개는 느끼한 입을 씻어주기에 제격이다.

ㅣ식신에서 ‘통일집’ 더보기

  • ✔위치

서울 중구 마른내로4길 31-3 통일집

  • ✔영업시간

11:00~21:00 (매주 토,일 휴무)

  • ✔가격

한우암소등심 180g 39,000원, 된장찌개 6,000원, 불닭게티 10,000원

한우로 배 채울 수 있는 무한리필 집, 횡성 ‘라오니아’

한우 무한리필 맛집
bum8297님 인스타그램
한우 무한리필 맛집
bum8297님 인스타그램

담백한 한우를 무한으로 즐길 수 있는 횡성 ‘라오니아’. 저지방 숙성 한우로 마블링이 적은 담백한 한우를 저렴한 가격에 무한으로 즐길 수 있다. 선불로 결제한 후 첫 번째 상차림만 기본으로 제공이 되고 추가로 반찬이나 고기가 필요할 때에는 셀프로 이용하는 방식. 소고기도 차돌박이, 등심, 부채살, 갈비살 등 원하는 부위로 골라서 가져다 먹을 수 있다. 넓고 쾌적한 내부로 단체 모임을 하기에도 적격이다. 

ㅣ식신에서 ‘라오니아’ 더 보기

  • ✔위치

강원 횡성군 둔내면 고원로398번길 6

  • ✔영업시간

매일 11:00-22:00

  • ✔가격 

성인 37,000원 초등학생 20,000원 미취학생 10,000원 

3대째 이어온 고기 장인의 명성, 경기 고양시 ‘한일가든’

hyunju_jo 님의 인스타그램

신촌 로터리에서 한일옥이라는 이름으로 출발해 너른 공간의 지금의 자리로 옮겨 3대째 가게를 이어오고 있는 고깃집. 한우 꽃등심을 주문하면 마블링이 살아있는 생등심이 제공되는데 고소한 지방의 풍미가 일품이다. 이곳은 LA갈비 맛집으로도 유명한데 배와 양파를 갈아 넣어 자연스러운 단맛과 부드러운 식감, LA갈비 특유의 뜯어먹는 재미가 있다. 식사 메뉴로는 빨갛지만 많이 맵지 않고 은은하게 얼큰하면서도 묵직한 국물 맛의 갈비 곰탕이 가장 인기가 많다. 칸막이가 있는 분리된 공간이 있고 주차공간도 넉넉한 편이라 모임 장소로도 적합한 편. 인근에 행주산성이 있어 식사 전후 둘러보는 것을 추천한다.

| 식신에서 ‘한일가든’ 더 보기

  • ✔위치

경기 고양시 덕양구 행주로 77

  • ✔영업시간

매일 10:30-21:30 명절 휴무

  • ✔가격

LA갈비 1kg 130,000원, 왕갈비 70,000원, 꽃등심 110,000원

감칠맛 넘치는 한우 안동 갈비를 마음껏 먹을 수 있는, 대구 ‘마블드 한우’

한우 무한리필 맛집
p1000h님 인스타그램
한우 무한리필 맛집
p1000h님 인스타그램

점심특선으로 하루 20명까지만 무한으로 한우 안동 갈비를 즐길 수 있는 대구 ‘마블드 한우’. 빛깔 좋은 한우 갈비에 칼집을 촘촘하게 넣어 특유의 달콤하면서 간간한 양념에 잘 재워 낸 안동 갈비는 감칠맛이 일품. 다진 마늘을 넉넉히 넣어 알싸한 맛이 도는 것도 매력이다. 화력 좋은 숯불에 올려 구우면 풍부한 양념과 마늘의 풍미를 한껏 느낄 수 있다. 오픈 때부터 2시까지만 무한으로 맛볼 수 있기 때문에 전화 예약은 필수다. 

ㅣ식신에서 ‘마블드 한우’ 더 보기

  • ✔위치

대구 수성구 들안로 83 1층

  • ✔영업시간

매일 11:30-22:00 (브레이크타임 14:00-16:00 / 라스트오더 13:30, 21:30)

  • ✔가격 

등심 100g 13,900원, 갈비살 100g 13,900원, 안동갈비 120g 13,900원

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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