기존 고기와는 또 다른 풍미를 만들어내는 양고기 맛집 BEST5

양고기 맛집 BEST5

• 우즈베키스탄 음식을 제대로 즐길 수 있는 을지로 ‘사마르칸트시티’
• 야외에서 즐기는 양갈비 바베큐, 도봉산양고기
• SNS 핫하게 떠오르고 있는 양고기 맛집 ‘문래친친굽다’
• 화교 부부가 운영하는 인천 만수동 ‘태화양꼬치’
• 양고기 초보자도 거부감 없이 먹을 수 있는 울산 ‘몽골양다리바베큐’

우리나라에는 닭고기, 돼지고기, 소고기, 양고기 등의 고기들이 유통이 되고 있지만 양고기는 상대적으로 다른 육류에 비해서 밀리는 면이 있다. 바로 양 특유의 냄새로 인해서 호불호가 갈리기 때문이라는데. 코기와 지방에서 나오는 고소한 기름이 소고기와 돼지고기와는 또 다른 풍미를 만들어 내는 양고기! 오늘은 양고기 맛집 BEST5를 알아보자.

우즈베키스탄 음식을 제대로 즐길 수 있는 을지로 ‘사마르칸트시티’

을지로 ‘사마르칸트시티’는 이국적인 분위기의 정통 우즈베키스탄 음식을 맛볼 수 있다. 우즈베키스탄 스타일의 양꼬치인 샤슬릭을 맛볼 수 있는 곳으로 중국식 양꼬치와는 다른 커다란 양고기가 끼워진 양꼬치를 먹을 수 있다. 고기가 큰 만큼 양고기 육즙의 풍미를 더욱 풍부하게 느낄 수 있고 부드러운 식감까지 양고기를 제대로 즐길 수 있다. 한국 사람이 힘들어하는 양냄새는 별로 나지 않고 간도 적당히 잘 되어있어 마치 스테이크 같은 느낌으로 맛있게 먹을 수 있기 때문에 양꼬치를 잘 못 먹는 사람도 충분히 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘사마르칸트시티’ 더보기

✔위치

서울 중구 을지로42길 16 성산빌딩 2층

✔영업시간

매일 10:00-23:00

✔가격 

샤슬릭 8,000원 

야외에서 즐기는 양갈비 바베큐, 도봉산양고기

신선한 양고기를 참숯에 구워먹는 한국식 양고기 전문점. 도봉산에 위치해 산아래 좋은 공기를 만끽하며 바비큐를 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 ‘삼각갈비’로 등뼈에 붙은 연한 살코기로 부드러운 식감과 잡내없이 풍부한 육즙이 일품이다. 잡고 뜯는 맛이 있는 ‘등갈비’도 인기. 봄을 맞아 날씨가 좋은 야외에서 고기를 구워먹기 위한 손님들로 늘 문전성시를 이루기 때문에 야외 좌석에 앉고 싶다면 미리 예약하는 것을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘도봉산양고기’ 더보기

✔위치

서울 도봉구 도봉로191길 99-6

✔영업시간

매일 12:00-22:00

✔가격

삼각갈비(240g) 28,000원, 등갈비(200g) 20,000원, 갈비살(180g) 17,000원

SNS 핫하게 떠오르고 있는 양고기 맛집 ‘문래친친굽다’

‘문래친친굽다’는 이태원, 청담동 유명 레스토랑 출신의 오너 셰프가 자신있게 선보이는 스테이크 요리 맛집이다. 잡내 없이 부드러운 양갈비와 페어링 할 수 있는 와인과 맥주는 소믈리에로서 고심해서 선정하여 조합이 뛰어나다. 인기 메뉴인 오리 가슴살 스테이크는 특유의 퍽퍽함 없이 촉촉하고 육즙 가득하게 즐길 수 있다. 맛있는 와인과 함께 깔끔한 메뉴를 맛볼 수 있는 곳.

ㅣ식신에서 ‘문래친친굽다’ 더보기

✔위치

서울 영등포구 경인로77길 14 1층 문래친친굽다

✔영업시간

매일 17:00 – 24:00

✔메뉴

통 삼겹살 38,000원, 양갈비 39,000원

화교 부부가 운영하는 인천 만수동 ‘태화양꼬치’

양고기 초보자도 거부감 없이 먹을 수 있는 울산 ‘몽골양다리바베큐’