백반기행 맛집 BEST5
- 한화 이글스 선수들의 사랑방 대전 ‘홍두깨칼국수’
- 멸치 육수를 사용해 깔끔한 수제비맛집, 미금역 ‘행하령수제비’
- 파불고기가 유명한 연탄초벌구이 맛집, 구리 ‘돌다리집’
- 황태구이와 돼지갈비가 유명한 ‘동막골’
- 허영만의 백반기행에도 소개된 노포 닭갈비 맛집, ‘상계원조닭갈비’
대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 ‘허영만 화백’. 그가 진행하는 ‘허영만의 백반기행’은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하다. 오늘은 허영만이 다녀갔던 백반기행 맛집 5곳을 소개한다.
한화 이글스 선수들의 사랑방 대전 ‘홍두깨칼국수’
전 야구선수 김태균이 허영만의 백반 기행에 출연하여 선수 시절 한화이글스 선수들과 자주 찾았던 집이라고 소개한 대전 ‘홍두깨칼국수’. 수육과 얼큰이 칼국수는 이집의 하이라이트이다. 이 집의 수육은 오겹살을 사용하는데 한약재를 넣어 푹 삶아낸 고기는 부드러운 비계와 퍽퍽하지 않고 쫄깃한 살코기를 맛볼 수 있다. 보기만 해도 칼칼해 보이는 얼큰이 칼국수 또한 단맛이 거의 없고 매콤함과 칼칼함의 정석을 맛볼 수 있어 텁텁하지 않고 얼큰하게 먹을 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30 – 21:00 브레이크타임 15:30 – 17:00
- ✔가격
얼큰이칼국수 8,000원 수육(대) 45,000원
멸치 육수를 사용해 깔끔한 수제비맛집, 미금역 ‘행하령수제비’
조미료 없이 멸치, 무, 다시마, 양파 등을 넣고 센불에서 4시간 동안 우려낸 육수를 사용한다는 수제비전문점. 쫄깃한 식감이 특히 일품입니다. 수제비와 함께 즐기면 좋은 김치겉절이도 인기다.
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- ✔위치
경기 성남시 분당구 성남대로144번길 14 1층 행하령수제비
- ✔영업시간
매일 11:30 – 20:00 일 휴무
- ✔메뉴
수제비 13,000원, 섞어수제비 13,000원, 칼국수 13,000원
파불고기가 유명한 연탄초벌구이 맛집, 구리 ‘돌다리집’
고기를 미리 초벌하기 때문에 별다른 기다림 없이 먹을 수 있다. 파무침이 푸짐하게 얹어진 파불고기가 대표 메뉴이고 점심 특선은 가성비가 좋기로 알려져 있다. 1인분씩 주문이 가능하고 계란찜과 콩나물국은 서비스로 주니 푸짐하게 한 상 즐기기 좋은 곳.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 01:00
- ✔메뉴
초벌삼겹살 11,000원, 고추장불고기 11,000원, 파불고기 11,000원
황태구이와 돼지갈비가 유명한 ‘동막골’
식객 허영만의 백반기행에도 방영되었던 ‘동막골’은 연탄 돼지갈비가 유명하다. 돼지갈비를 주문하면 돌판 위에 양파를 깔고 그 위에 갈비가 올려져 있는데 달짝지근한 양념과 은은하게 느껴지는 불맛의 조화가 잘 어우러진다. 돼지갈비 부위는 삼겹살과 갈비가 섞여 있으며 두툼한 사이즈이지만 질기지 않아서 부담없이 먹기 좋다. 독특하게 주문과 동시에 냄비밥을 만들어주시는데 고소함이 이루 다 말할 수 없다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 15:00 – 01:00 주말 14:00 – 01:00
- ✔메뉴
연탄돼지갈비 14,000원, 돼지고기주물럭 10,000원
허영만의 백반기행에도 소개된 노포 닭갈비 맛집, ‘상계원조닭갈비‘
식객 허영만도 다녀간 상계동에 위치한 원조닭갈비는 25년 이상 영업중인 노포 닭갈비 맛집이다. 1인분 8,000원이라는 저렴한 가격으로 만날 수 있는 이 곳은 육질이 부드러운 육계, 쫄깃한 노계, 그리고 닭 내장을 선택하여 주문할 수 있는 것이 특징이다. 육수와 함께 나와 다른 곳과는 달리 눌어 붙지 않게 휘휘 저어줄 필요가 없이 편하게 먹을 수 있는 것이 포인트. 잘 읽은 닭갈비를 먹은 후 자작한 국물에 쫄면 사리 추가는 필수임을 참고하자.
- ✔위치
- ✔영업시간
11:00-22:00
- ✔메뉴
국물닭갈비 8,000원, 소허파볶음 10,000원
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