광주 맛집 리스트 BEST5
- 3가지 매력의 돌짜장, 광주 ‘남쪽마을돌짜장’
- 건강한 보양식의 맛 금호동 ‘유진정’
- 평점 높은 오믈렛 맛집, 광주 ‘목하식당’
- 투박하게 썰어 낸 매력, 광주 황금동 ‘광주보쌈’
- 국내산 한우 암소만 고집하는 곰탕 맛집 상무지구 ‘채가곰탕’
아무리 ‘광주’ 에만 50년 이상을 살았다고 하더라도 내가 사는 지역 외에는 괜찮은 맛집들을 알기 어려울 것이다. 새로 생긴 곳도 있을 것이고 나에게는 맛집이지만 누군가에게는 별로인 그런 곳도 있을 것. 그래서 오늘은, 광주 현지인들은 잘 모른다는 맛집 5곳을 뽑아보았다.
3가지 매력의 돌짜장, 광주 ‘남쪽마을돌짜장’
다양하게 먹는 방법으로 돌짜장의 매력을 느낄 수 있는 광주 ‘남쪽마을돌짜장’. 따뜻하고 쫄깃한 면발을 그대로 즐기고, 다양한 재료는 꽃빵에 싸서 즐기고, 남은 소스에 밥을 비벼서 먹으면 세 가지 매력을 느낄 수 있다. 달달한 꽃빵에 싸서 먹으면 특색 있는 요리를 먹는 듯하고 짜장면을 다 먹은 후 김가루, 참기름, 꽃게 양념이 함께 나오는 공기밥을 시켜 돌판에 비벼 먹으면 별미 중에 별미로 색다르게 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 11:00-18:00 (라스트오더 17:15) / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
빨간맛돌짜장(큰중) 32,000원 연어듬뿍빠네샐러드 19,000원 연평도 양념 꽃게장 21,000원
건강한 보양식의 맛 금호동 ‘유진정’
100여 마리 이상의 오리 뼈를 대형 가마솥에서 24시간 이상 푹 고아 낸 육수로 끓이는 청둥오리전골 맛집 금호동 ‘유진정’. 시즌에 따라 미나리와 부추가 듬뿍 올라간 오리탕은 끓기 시작하면 채소를 먼저 초장과 들깻가루를 섞어 만든 양념장을 찍어 먹고 조금 더 끓여 오리고기를 먹은 후 남은 국물에 죽을 끓여 먹는 게 코스로 이렇게 먹으면 몸보신을 제대로 하는 기분이다. 전골에는 들깻가루가 듬뿍 들어가 입맛을 돋워주고 담백하면서 구수하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~금 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 21:00) / 토,일 11:00-22:00 (라스트오더 21:30)
- ✔가격
청둥오리전골(한마리) 60,000원
평점 높은 오믈렛 맛집, 광주 ‘목하식당’
오믈렛, 산도, 파스타를 판매하는 일본 가정식 맛집이다. 정성스레 만든 요리들의 가성비가 훌륭해서 인기가 좋다. 주문 즉시 만들어지는 터라 만드는 데 시간이 오래 걸리는 ‘오리지널 오믈렛’은 테이블당 하나만 주문이 가능한데 그만큼 보장된 맛을 느낄 수 있다. 홀이 작은 편이라서 대기해야 하는 경우가 많으니 염두하고 방문하는 것이 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:00, B.T 15:00 : 17:00
- ✔가격
오리지널 오믈렛 10,500원, 회오리 오믈렛 10,000원, 가츠산도(2조각) 7,000원
투박하게 썰어 낸 매력, 광주 황금동 ‘광주보쌈’
광주 충장로에 있는 ‘광주보쌈’. 투박하지만 진심이 담긴 음식으로 사람들의 입맛을 사로잡은 곳. 단일 메뉴인 ‘보쌈’은 돼지 앞다리를 마늘, 소금, 청주 등을 넣어 삶았다. 두툼하고 터프하게 썰려진 보쌈은 껍데기까지 붙어 있어 다양한 식감을 선사한다. 젓갈 없이 고춧가루만으로 양념한 보쌈김치는 소금 사과와 인삼을 넣어 텁텁하지 않고 적당한 단맛이 올라온다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 22:00, 수요일 휴무, 재료 소진 시 조기 마감
- ✔가격
보쌈 30,000원
국내산 한우 암소만 고집하는 곰탕 맛집 상무지구 ‘채가곰탕’
심플한 상차림이지만 맛은 결코 심심하지 않은 곰탕 맛집 상무지구 ‘채가곰탕’. 메뉴는 곰탕 한 가지 단일 메뉴로 적당하게 간이 된 맑은 국물이 특징이다. 대파의 흰 부분만 사용한 파고명과 살코기가 고기가 듬뿍 들어간 곰탕은 가마솥으로 끓여내 맛을 냈다. 밑반찬은 3년 묵은 김치과 깍두기, 매운 고추와 쌈장으로 기본에 충실한 반찬들이지만 곰탕과 아주 잘 어울린다. 곰탕 안에 들어간 고기를 김치와 싸 먹는 것이 단골들의 팁으로 담백한 맛이 김치의 시큼한 맛과 좋은 시너지를 낸다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~금 11:00-20:00 / 매주 토,일요일 정기휴무
- ✔가격
곰탕 10,000원
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