특별한 경험을 할 검색결과 2건
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특별한 경험을 할 수 있는 원시구이 맛집 BEST5특별한 경험을 할 수 있는 원시구이 맛집 BEST5 원시구이 맛집 BEST5 일본의 전통적인 불구덩이식 가옥 난방 시스템인 ‘이로리’. 방바닥의 일부를 네모나게 잘라내 흙바닥을 드러내거나 한 단 낮은 공간에 재를 채워 불을 피우는 방식으로 난방이나 요리용으로 사용한다. 가운데 불에는 냄비를 걸어 탕을 끓이고 모래에는 긴 꼬챙이에 다양한 재료를 꽂아 꼬치구이를 만들기도 해서 ‘원시 구이’라고 불리기도 한다고. 이렇게 독특한 방법으로 요리하는 이로리 구이가 우리나라에서도 하나둘 선보이고 있다. 인스타그램에서도 인기 애니메이션 ‘귀멸의 칼날’ 속 한 장면을 실제로 경험할 수 있다는 인증샷이 속속들이 올라오고 있는 중. 오늘은 특별한 경험을 할 수 있는 일본의 ‘원시 구이’, 이로리야끼 맛집 5곳을 소개한다. 정통 이로리야키를 맛보고 싶다면, 한남동 ‘나노히’ 일본 전통 화로인 이로리 화로에서 싱싱한 식재료를 직접 구워주는 전통 구이 오마카세 용산 ‘나노히’. 다양한 식재료를 셰프가 직접 이로리 화로에서 알맞게 구워 재료 본연의 맛을 최대로 끌어올린다. 금태, 돌문어, 우나기, 백조기, 왕새우 등의 해산물뿐만 아니라 가지, 참마, 목살, 살치살 등 육류와 채소 들도 이로리야키로 […]
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2024.09.22
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연인들이 하루종일 데이트하기 좋은 삼성동 맛집 BEST5연인들이 하루종일 데이트하기 좋은 삼성동 맛집 BEST5 삼성동 맛집 BEST5 ‘삼성동’은 코엑스와 영화관, 박람회 등 여러 갈 곳을 보유한 곳이다. 최근 날씨가 더워지면서 바깥 보다는 실내에서 데이트를 하는 것이 선호되고 있으며, 삼성동은 연인들이 데이트하기 좋은 곳 중 하나이다. 다양한 볼거리부터 맛있는 음식까지! 로맨틱한 데이트를 할 수 있는 삼성동 맛집 5곳을 알아보자. 생면 파스타의 진수를 볼 수 있는 삼성동 ‘페리지’ 대한민국 생면 파스타로는 […]
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2024.09.14
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