한국인이라면 싫어할 수 없는 김치 요리 맛집 BEST5

대흥동에 위치한 ‘고등어김치찜전문점군자네’는 김치가 맛있는 고등어 김치찜을 맛볼 수 있다. 통으로 들어간 고등어는 김치 이불을 덮고 서브 되는데, 김치를 쭉쭉 찢어서 고등어 살만 발라내어 먹으면 밥이 술술 넘어간다. 고등어가 들어갔음에도 국물은 비리지 않고 깔끔한 것이 특징. 다른 것보다 김치 하나만으로 승부하는 저렴한 고등어 김치찜을 맛볼 수 있는 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘고등어김치찜전문점군자네’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 대흥로 53

• ✔영업시간

매일 11:30 – 22:00 일요일 휴무

• ✔메뉴

고등어 김치찜 12,000원, 갈치조림 12,000원, 갈치김치찜 15,000원

장독의 전라도사투리인 장꼬방을 상호로 김치찌개와 숯불돼지구이인 장꼬방구이가 유명한 식당이다. 3년 숙성된 김치를 이용해 찌개를 끓이는 곳. 전북 진안에서 직접 재배한 농산물을 사용하고 있다.

ㅣ식신에서 ‘장꼬방묵은김치찌개전문’ 더보기

• ✔위치

서울 서초구 효령로 364

• ✔영업시간

매일 10:00 – 22:00

• ✔가격

장꼬방찌개 10,000원, 계란말이 10,000원, 장꼬방구이 11,000원

군침돌게 하는 비주얼의 묵은지 닭볶음탕 맛집 완주 ‘대승가든’. 직접 기른 토종닭과 3년 숙성된 묵은지로 요리하는 집으로 얼큰하고 시원한 국물이 일품이다. 걸죽한 국물의 다른 닭볶음탕과는 다르게 자극적이지 않고 맑고 고소한 국물이 특징. 쫄깃한 식감과 구수한 맛을 위해 한약재를 먹여 직접 키운 토종닭과 전라도 김치의 명성을 그대로 따른 김치는 감칠맛과 풍미가 더해져 한 냄비에서 잘 어우러진다. 농사지은 완두콩을 넣고 지은 솥밥은 밥맛에서 부터 맛집임을 증명한다. 

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• ✔위치

전북 완주군 소양면 대승길 7

• ✔영업시간

화~일 11:00-21:00 / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격

김치닭볶음탕 70,000원 백숙 65,000원