진한 육즙 가득, 기분 좋은 달콤함을 맛볼 수 있는 떡갈비 맛집 BEST5떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 육즙 가득 달콤한 떡갈비의 진수 ‘영암식당’ 목포역에서 내리자마자 갈 수 […]
매일 같은 구성으로 먹어도 질리지 않는 백반 맛집 BEST5백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 존경심이 들게 하는 한식마스터의 갈라쇼, 남원 […]
입에 척척 달라 붙는 찰진 식감이 매력적인 육회 맛집 BEST5육회 맛집 BEST5 달큰하면서 씹을수록 고소한 매력이 있는 ‘육회’. 외국인에겐 생소하지만 한국인에겐 더없이 맛있는 음식 중 하나이다. 육회를 그대로 먹어도 되고, 육회 비빔밥이나 육회 비빔라면 등의 다양한 음식으로 만들어 먹어도 맛있는 음식. 오늘은 특유의 찰진 식감이 매력적인 육회 맛집 5곳을 소개한다. 술꾼들의 힐링장소 신설동 ‘어머니대성집’ 내장수육 한 점으로 소주 한병은 먹을 수 있다는 신설동 ‘어머니대성집’. 소고기의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있는 부드러운 수육과 고소한 기름이 가득한 내장수육은 저절로 소주를 부르는 맛이다. 잡내가 없고 잘 삶겨져 말랑하게 씹히는 수육은 이 집의 하이라이트라 할 수 있는 맛이다. 55년의 노하우로 토렴을 해서 내는 해장국은 잘게 자른 양지와 푹 삶겨 부드러운 우거지가 푸짐하게 들어가 있다. 24시간 우려낸 사골 국물에 큼지막한 선지가 고소함을 내는 해장국은 깔끔함 그 자체다. ㅣ식신에서 ‘어머니대성집’ 더보기 서울 동대문구 왕산로11길 4 화~토 06:00 – 04:00, 일 06:00 – 15:00, 월 18:00 […]
여행 갔는데 여길 안간다고? 목포 맛집 BEST5목포 맛집 BEST5 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 목포시가 지정한 으뜸 맛집, 목포 ‘조선쫄복탕’ 100% 자연산 복으로 끓이는 시원한 해장국 목포 ‘조선쫄복탕’. 모든 식재료는 100% 국내산으로 직접 무안에서 채소와 작물들을 재배해 사용한다. 복지리와 어죽의 중간쯤인 쫄복탕은 걸죽한 국물의 시원한 맛이 일품. 부드럽고 깊은 맛이 묘하게 매력적이다. 보글보글 끓을 때 부추무침을 넣어 간을 하고 개운한 맛을 원한다면 식초를 첨가할 것. 생소한 맛이지만 먹을수록 자꾸만 생각나는 별미를 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘조선쫄복탕’ 더보기 전남 목포시 해안로 115 매일 08;00-20:00 (라스트오더 19:00) 쫄복탕 15,000원 쫄복지리 18,000원 검복지리 18,000원 횟집 같은 고깃집 상락동 ‘풍년불고기’ 진정한 전라도 밥상을 맛볼 수 있는 상락동 ‘풍년불고기집’. 1980년부터 영업한 노포로 고기를 시키면 해산물까지 함께 맛볼 수 있다. 자연산 농어, 새우, 병어회, 육사시미, 피꼬막, 홍어, 육전,산낙지 등 종류도 다양한 해산물이 밑반찬으로 나오는데 고깃집이지만 해산물의 신선도는 유명 횟집에 뒤지지 않는다. 밑반찬이 아무리 많아도 메인메뉴가 맛이 없다면 맛집이라고 할 수 없을 터. 이 집의 불고기 전골은 양념에 재워진 고기가 아니라 고기를 바로 썰어 위에 당면과 양념, 버섯을 올려 나와 고기의 부드러움이 남다르다. 달지 않은 국물은 고소함이 더 잘 느껴지고 진한 맛을 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘풍년불고기집’ 더보기 전남 목포시 해안로 249번길 30-1 문의 꽃등심 – 변동 목포에서 맛보는 신선한 해산물 요리, 목포 ‘하당먹거리’ 목포 하면 떠오르는 대표적인 음식은 단연 […]
"불호 중의 갑?" 홍린이도 도전해 볼만한 홍어 맛집 BEST5홍어 맛집 BEST5 전라도 잔칫상의 필수 음식이라 불리는 ‘홍어’. 홍어를 삭혀 먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 왜구의 침략이 잦던 고려 말, 조정에서는 섬 지역 사람들을 보호하기 위해 강제로 피난시켰다. 흑산도와 주변 섬사람들이 왜구를 피해 내륙으로 들어와 정착한 곳이 지금의 영산포다. 이때 이주민들이 배에 싣고 온 생선 중 썩지 않은 […]
전날 술 마셨다면 이 곳 집중! 복지리 맛집 BEST5복지리 맛집 BEST5 깊은 감칠맛과 속을 풀어주는 개운함으로, 해장 인기 순위 탑을 찍고 있는 ‘복지리’. 독이 있어서 꺼려하는 사람들이 많지만, 특유의 맛 때문에 한 번 맛 본 사람은 잊지 못하여 또 찾게 된다. 복수육과 복지리, 쫄복탕, 복고니구이 등으로 다양하게 먹을 수 있는 복어. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 복지리 맛집 5곳을 소개한다. 다양한 복어요리 전문점, 강서 […]
'먹잘알' 풍자가 보장하는 또간집 맛집 BEST5또간집 맛집 BEST5 요즘 맛집 유튜브 채널 중에서 핫한 ‘또간집’. 유튜버 ‘풍자’가 진행하는 프로그램으로 시민들과의 인터뷰를 통하여 추천을 받은 곳을 방문하여 평가를 한다. 추천 받은 곳은 반드시 방문 해야하며 식사를 마친 후에 최종적으로 또 가고 싶은 집을 선택하는데, 실제로 뽑을 만한 곳이 없다면 선택을 하지 않는 강수를 두어 인기를 얻고 있다. ‘맛잘알’ 풍자가 직접 먹어보고 […]
기름기가 적고 맛이 담백하여 일품인 송어회 맛집 BEST5송어회 맛집 BEST5 ‘송어회’는 한국에서 즐기는 생선회 중 하나로, 신산한 맛과 식감이 돋보이는 회다. 담백하면서도 고소한 맛이 특징이며, 회로 먹을 때 더 돋보이는 맛을 느낄 수 있다. 송어는 기름기가 적고 맛이 담백하여 생선 본연의 맛을 고스란히 느낄 수 있는데, 야채 양념장과 같이 곁들이면 더할나위없이 만족도가 높아진다. 송어회 맛집 BEST5 나혼자산다에서 박나래와 신기루가 방문한 양평 ‘등골횟집’ […]
손 끝에서 피어나는 마법 같은 음식, 만두 맛집 5곳만두 맛집 5곳 손 끝에서 피어나는 마법 같은 음식 ‘만두’. 정성스럽게 치댄 반죽을 밀대로 얇게 펴낸뒤 속을 듬뿍 채워 곱게 빚어 쪄내면 풍성한 맛으로 마음까지 든든하게 채워주는 손맛의 정수다. 한 번 먹기 시작하면 나도 모르게 손이 가 앉은 자리에서 한 판은 뚝딱 해치우게 되는데, 먹는 속도에 반해서 만드는 과정은 생각보다 고되기 그지없다. 오늘은 많은 사람들이 […]
여름이 끝나기 전에 이건 꼭! 먹고 가자, 민어회 맛집 BEST5민어회 맛집 BEST5 여름에 회를 먹지 말라고 하지만, 이건 빠질 수 없지! 쫄깃하고 탱글한 식감이 일품인 민어회. 여름 철에 맛볼 수 있고 풍부한 매력이 일품이다. 올 여름 꼭 먹어야하는 전국 민어 맛집을 알아보자. 40년 전통의 맛을 느낄 수 있는 원조 강경옥. 복 요리를 전문으로 하고 있으며, 그 외에도 우여회, 민어회 등의 이색 생선요리를 맛볼 수 […]
은은하게 풍기는 바다향, 고소하고 담백한 장어구이 맛집 5곳장어구이 맛집 5곳 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 오픈런 하는 사람들로 가득, ‘갈릴리농원 […]
어딜가도 맛있다는 목포, 그중에서 제일은? 목포 맛집 5곳목포 맛집 5곳 세상에 수많은 식당들이 있지만 그중 또 가고 싶은 식당은 흔치 않다. 맛이 아주 좋거나, 가성비가 넘치거나, 특색 있는 식당이라면 모를까. 목포 9미로 유명한 ‘목포’는 수많은 먹거리가 존재하는 지역 중 하나다. 맛이 좋거나, 가성비가 좋거나, 특색있는 식당에 모두 속하는 곳인 만큼, 오늘은 목포 맛집 5곳을 소개한다. 한 번 먹으면 잊을 수 없는 덕자회, 목포 ‘홍길동선어회’ 목포 장미의 거리에 위치한 ‘홍길동선어회’는 연예인들도 많이 다녀간 목포지역에서 덕자요리로 명성이 자자한 맛집. 덕자회와 덕자찜 전문점으로 유명한 곳인 […]
"설탕?, 소금?" 취향에 맞게 선택할 수 있는 콩국수 맛집 BEST5콩국수 맛집 BEST5 식당 앞에 걸리는 ‘콩국수 개시’ 만큼 반가울 때가 있을까! 고소하고 걸죽한 국물에 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어서 콩의 고소함을 한층 더 살려주는 맛이다. 탱글탱글한 면발에 주인공인 고소한 국물까지 먹으면 든든한 한 끼로도 손색없는 콩국수. 오늘은 콩국수 맛집 5곳을 지금 알아보자. 세월의 흔적이 느껴지는 콩국수 노포, 대전 ‘고단백식당’ 국산콩으로 만드는 진하고 깔끔한 콩국수 맛집 대전 ‘고단백식당’. 콩 맛이 진하게 느껴지는 슴슴한 국물은 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어 먹으면 된다. 검은색 콩국수와 노란색 콩국수를 판매하고 있는데 검은색 콩국수가 더 인기가 있다고. 얼음 없이 나오는 국물은 다 먹을 때까지 묽어지지 않아 좋다. 밑반찬으로는 알맞게 익은 열무김치가 맛이 좋아 콩국수와 매우 잘 어울린다. ㅣ식신에서 ‘고단백식당’ 더보기 대전 중구 대종로517번길 62 4월~9월 월~금 11:00-16:00 (라스트오더 15:30) / 토,일 11:00-17:00 (라스트오더 16:30) 검은콩국수 12,000원 노란콩국수 11,000원 사리1인분 4,000원 서울 3대 콩국수 맛집, 서울 ‘진주회관’ 1962년 개업이래 3대째 이어온 냉콩국수 전문점 서울 ‘진주회관’. 서울 3대 콩국수 맛집이라는 타이틀이 있을 만큼 콩국수로 유명한 맛집이다. 3월부터 11월까지만 먹을 수 있는 콩국수는 진한 국물이 일품. 쫄깃쫄깃한 면발과 별다른 반찬 없이 맛있게 익은 김치만 있다면 금방 한 그릇 뚝딱이라고. 강원도 일대에서 생산되는 황태콩만으로 내는 국물은 고소함과 진함이 남다르다. ㅣ식신에서 ‘진주회관’ 더보기 서울 중구 세종대로11길 26 매일 11:00-20:00 (브레이크타임 14:00-14:50 / 라스트오더 19:30) / 11월~2월은 일요일 휴무 콩국수 16,000원 섞어찌개 10,000원 김치볶음밥 10,000원 입안 가득한 고소한 서리태 콩국수, 삼성동 ‘삼성국수’ 1994년부터 삼성동 일대 직장인들의 식사를 책임져 오고 있는 ‘삼성국수’. 여름철에는 서리태의 고소함을 고스란히 느낄 수 있는 ‘서리태 콩국수’가 대표 메뉴다. 서리태를 곱게 갈아 은은한 초록빛을 띠는 국물에 […]
풍성한 밑반찬으로 밥 한 공기는 부족한, 백반 맛집 BEST5윤기가 도는 쌀밥에 따끈한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모인 백반. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 백반 맛집 다섯 곳을 소개한다.
미각 전지훈련의 성지! 맛으로 인정받는 목포 맛집 BEST5'목포 9미'라는 말이 있을 정도로 목포에는 수많은 먹거리가 있다. 지역 주민들이 즐겨 찾는 로컬이 많은 만큼, 어딜가도 중간은 한다는 곳. 최근 미각 전지훈련을 하러 목포로 향하는 분들이 많다. 그래서 알아보았다. 맛으로 인정받는 목포 맛집 5곳.
달큰한 꽃게 살의 매력을 고스란히 느낄 수 있는 꽃게 맛집 BEST5꽃게의 달큰한 살의 맛을 온전히 느낄 수 있는 꽃게찜과 얼큰한 국물을 한층 더 시원하게 해주는 꽃게탕, 비법 간장으로 담근 감칠맛 넘치는 간장게장까지 다양한 꽃게 요리는 언제나 마음을 설레이게한다.
순식간에 밥 두공기는 순삭하게 되는 묵은지 맛집 BEST5누군가 한국인의 밥도둑을 꼽으라면 다섯손가락안에 꼽힐만한 음식 묵은지조림. 잘 익은 묵은지를 사용해 돼지고기나 생선을 넣고 조린 이 요리 하나만 있으면 다른 반찬의 찬도 없이 쌀밥을 계속 동낼 수 있을 것만 같다.
이 이상의 해장 음식은 없다! 복지리 맛집 BEST5깊은 감칠맛과 속을 풀어주는 개운함으로, 해장 인기 순위 탑을 찍고 있는 ‘복지리’. 독이 있어서 꺼려하는 사람들이 많지만, 특유의 맛 때문에 한 번 맛 본 사람은 잊지 못하여 또 찾게 된다. 복지리 맛집 5곳을 소개한다.
한결같이 옆을 지키고 있는 50년 전통 맛집 5곳늘 우리 곁에서 한결같이 옆을 지키고 있는 맛집들이 있다. 요즘 시시때때로 개업하고 폐업하는 시장에서도 굳건하게 버티고 있는 최소 50년 이상 업력을 가진 식당들. 어린 아이가 중년이 될 만큼의 시간을 버티고 버텼던 곳이다.
"기력 충전하러 가자!" 진득한 국물의 매력, 오리탕 맛집 BEST5오리고기는 하나부터 열까지 버릴 게 없는 맛과 풍부한 영양이 가득 들어있는 식재료로 오리백숙이나 오리구이, 훈제오리, 오리주물럭 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다. 오늘은 그중에서도 원기회복에 그만이라는 오리탕 맛집을 소개한다.
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