“오늘 점심 메뉴는 이거?” 취향 껏 종류 별로 맛볼 수 있는 초밥 맛집 BEST5

힐튼 호텔 주방장 출신 셰프가 운영하는 ‘김초생초’입니다. 고속도로 옆에 위치하여 스시 테이크 아웃점으로도 유명합니다. 철원 완전미로 지은 밥 사이사이 공기층을 만들어 초밥의 맛을 극대화했습니다. 대표 메뉴는 아침마다 노량진 시장에서 공수한 생선으로 만드는 ‘특 스시’입니다. 도미 뱃살, 광어 지느러미, 연어 뱃살, 우니, 계절 생선 등 다양한 구성의 초밥을 맛볼 수 있습니다. 굽고, 찌고, 다시 굽는 과정을 거쳐 장어의 담백한 맛을 살린 ‘장어 덮밥’도 인기 메뉴입니다.

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• ✔위치

경기 성남시 분당구 대왕판교로 255

• ✔영업시간

매일 11:30 – 21:30 일 휴무

• ✔메뉴

거치 스시+우동 세트 22,000원, 모듬스시 11피스 29,000원, 특모듬스시 11피스 37,000원

강남역 인근에 위치한 회전초밥 전문점 ‘스시마이우’는 합리적인 가격대에 퀄리티 높은 초밥을 맛볼 수 있어 인기가 높다. 특히 점심시간에는 직장인들로 북적이는데, 이 시간대에는 레일 위 모든 접시가 1,100원이라는 파격적인 가격으로 제공된다. 또한 포장 및 배달 서비스도 가능해 집에서도 간편하게 즐길 수 있다.

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• ✔위치

서울 강남구 강남대로102길 14

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:30

• ✔메뉴

활어세트(14p) 23,000원, 연어세트(12p) 14,000원, 점심 우동정식 9,500원

맛과 가성비가 뛰어나 손님들의 발길이 끊이지 않는 충무로 ‘박지후스시’. 가성비가 좋을 뿐 아니라 하이엔드 조리과정과 좋은 재료를 저온에서 숙성해 맛 좋은 초밥을 먹을 수 있다. 저온 숙성과정을 거친 생선은 찰진 식감과 잡내 제거, 감칠맛이 극대화되어 최상의 맛을 낸다. 두툼하게 썰어 올린 사시미로 웬만한 초밥집에서는 보기 힘든 쫄깃한 식감을 자랑한다고. 볼륨감 있는 초밥으로 입안 가득차는 초밥의 풍미를 느낄 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘박지후스시’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 수표로6길 33 1층

• ✔영업시간

매일 11:00-22:00 브레이크타임 15:00-17:00 일 휴무

• ✔가격

모둠초밥 16,000원, 세트메뉴 39,000원, 모둠사시미2인기준 44,000원