‘빵 맛은 기본 보장!’ 분위기까지 좋은 베이커리 카페 BEST5

‘성북동 빵공장’은 천연 발효종, 프랑스 AOP 버터, 유기농 밀가루, 유정란 등 최상의 재료들로 매일매일 새롭게 빵을 구워내는 베이커리 카페다. 모든 빵은 합성 첨가물을 일절 사용하지 않고 탕종법을 이용하여 쫀득하면서도 촉촉한 느낌을 살려냈다. 대표 메뉴는 100% 우유 생크림을 가득 채운 팡도르 위로 슈가 파우더가 수북하게 뿌려져 있는 ‘생크림 팡도르’. 카스텔라처럼 부드럽게 녹아내리는 팡도르와 고소한 우유 생크림이 어우러지며 기분 좋은 달콤함을 선사한다.

ㅣ식신에서 ‘성북동빵공장’ 더보기

• ✔위치

서울 성북구 대사관로 40 B동

• ✔영업시간

매일 10:00 – 21:5-

• ✔메뉴

성북동식빵 5,800원, 커스타드팡도르 6,300원, 생크림팡도르 7,500원

과거의 공간이자 동시대적인 공간의 재해석으로 재미있는 공간에서 탄생한 베이커리 카페 성수 ‘어니언 성수’. 공간이 다양하게 나눠진 이 카페는 특이한 내부도 구경할 거리가 쏠쏠하지만 맛있는 빵으로도 유명세를 탔다. 시그니처 빵은 ‘팡도르’. 직접 만든 수제 슈가파우더를 산처럼 쌓은 팡도르는 촉촉하고 부드러운 빵에 달콤한 슈가파우더가 어우러져 커피와도 잘 어울린다. 

ㅣ식신에서 ‘어니언 성수’ 더보기

• ✔위치

서울 성동구 아차산로9길 8 

• ✔영업시간

월~금 08:00-22:00 (라스트오더 21:30) / 토,일 10:00-22:00 (라스트오더 21:30)

• ✔가격

에스프레소 5,000원 아메리카노 5,000원 카페라떼 6,000원 

카페의 전 좌석에서 등대와 서퍼들이 어우러진 오션뷰를 감상할 수 있는 오션뷰 카페 속초 ‘P.E.I coffee’. 1층과 2층으로 실내에 있는 120석의 좌석에서 모두 바다를 볼 수 있도록 치밀하게 설계된 공간으로 Pandora Roasters의 엄선된 원두와 150년 전통의 Europastry 사에서 직수입한 베이커리 메뉴를 바다를 바라보며 즐길 수 있다. 루프탑에서는 장애물 없이 탁 트인 바다와 설악산 뷰까지 감상할 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘P.E.I coffee’ 더보기

• ✔위치

강원 양양군 강현면 동해대로 3539 

• ✔영업시간

매일 10:00-20:00 / 6~9월은 21시까지 연장영업

• ✔가격 

마카다미아크림라떼 8,000원 말차크림라떼 8,000원 에스프레소 6,000원

용리단길에 자리잡은 앙증맞은 외관의 카페. 붉은 벽돌과 원목, 테디베어 오브제가 동화 속의 한 장면으로 들어온 것만 같은 느낌을 주는 외관과 실내 인테리어가 특징인 곳이다. 방송에서 배우 권율이 브런치를 먹는 모습이 방영되며 인기가 더 많아졌다. 이곳은 다양한 종류의 크로와상과 패스츄리를 맛볼 수 있는데, 겉은 바삭하면서도 겹겹의 시트가 주는 폭신하고 쫀득한 맛이 일품이다. 시그니처 음료인 ‘피스타치오 크림 라떼’는 라떼 위에 꾸덕하게 잘 친 피스타치오 크림을 올려 은은한 단맛과 크림과 어우러지는 커피의 풍미가 일품이다. 인기가 많아 주말에는 오픈런을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘테디뵈르 하우스’ 더보기

• ✔위치

서울시 용산구 한강대로40가길 42

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00

• ✔가격

도넛 크룽지 5,800원, 초코 크룽지 5,800원