한정식만큼 푸짐하게 차려지는 건강 밥상, 생선구이 맛집 BEST 5

생선구이 맛집 BEST 5

• 화덕에서 정성껏 구워낸 생선, 용인 ‘산으로간고등어’
• 연탄향이 밴 깊은 풍미의 생선구이 , 종로 ‘한일식당’
• 숯불로 구워 더 맛있는 싱싱한 생선구이, 속초 ’88생선구이’
• 현지인들이 찾는 알찬 생선구이집, 동해 ‘장터생선구이’
• 쫄깃한 식감이 살아있는 생선구이, 강릉 ‘실비생선구이’

노릇하게 구워낸 생선에서 나는 고소한 향은 식욕을 자극하기 충분하다. 갓 구운 생선을 밥 위에 올려 한입 넣으면 바삭한 껍질과 촉촉한 살의 조화가 입안 가득 퍼진다. 생선구이는 단순하지만 결코 가볍지 않은 깊은 맛을 자랑한다. 제대로 된 불맛과 숙성된 간이 만나면 그 맛은 더욱 특별해진다. 건강한 한 끼를 찾는 사람들에게 생선구이만큼 좋은 선택도 드물다. 지금부터 생선구이 맛집 5곳을 알아보자.

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화덕에서 정성껏 구워낸 생선, 용인 ‘산으로간고등어’

생선구이 전용 화덕에서 구워내는 생선구이의 진수 용인 ‘산으로간고등어’. 특허받은 화덕에서 구워내는 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다. 대표 메뉴는 고등어구이로 고등어 또한 일반 고등어를 사용하지 않고 오너 셰프가 노르웨이 현지에서 직접 선별하여 연간 계약을 통해 독점 공급받는다고. 이 집은 밑반찬이 맛있기로도 유명한데 셀프로 이용할 수 있는 밑반찬은 모두 직접 만들고 알타리, 제철 나물 반찬, 철판에서 볶아지는 잡채까지 무엇 하나 빠지지 않는 맛이다.

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• ▲위치

경기 용인시 수지구 고기로 126

• ▲영업시간

매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:50-17:00 / 라스트오더 20:15)

• ▲가격

고등어구이 15,000원 임연수구이 15,000원

연탄향이 밴 깊은 풍미의 생선구이 , 종로 ‘한일식당’

연탄불에 두 번 구워 기름기 쏙 빠진 생선구이와 가마솥 밥을 함께 먹을 수 있는 서울 종로 ‘한일식당’. 생선구이를 주문하면 된장찌개와 가마솥에 갓 지은 밥, 6가지의 밑반찬이 함께 나오는 푸짐한 한 상을 맛볼 수 있다. 대표 메뉴는 고등어구이와 삼치구이로 불향이 가득 입혀진 생선구이는 두툼한 속살과 퍽퍽하지 않은 촉촉함을 자랑한다. 갓 지은 흰쌀 가마솥 밥에 생선을 올려먹으면 꿀맛이라고. 여기에 구수한 된장찌개와 손맛 가득한 밑반찬을 곁들이면 더 할 나위 없이 완벽한 한 상이다.

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• ▲위치

서울 종로구 수표로20길 16-17

• ▲영업시간

매일 07:00-22:00 / 매달 2,4번째 일요일 정기휴무

• ▲가격

고등어구이 12,000원 황태구이 12,000원

숯불로 구워 더 맛있는 싱싱한 생선구이, 속초 ’88생선구이’

생선 모듬구이 단일 메뉴만 판매하는 강원도 속초 ’88생선구이’. 고등어, 꽁치, 오징어, 가자미, 메로, 황열갱이, 도루묵, 삼치, 청어의 싱싱한 9가지의 생선을 숯불에 구워 먹는 방식으로 직원이 직접 테이블에서 구워주기 때문에 알맞은 굽기로 먹을 수 있다. 와사비에 다진 마늘이 함께 나와 간장을 부어 생선을 찍어 먹으면 더욱 풍미가 좋아진다. 9가지 생선의 각각의 맛을 모두 그대로 느낄 수 있게 직원이 직접 손질해서 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있어 더욱 좋다.

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• ▲위치

강원 속초시 중앙부두길 71

• ▲영업시간

매일 08:30-20:30 (브레이크타임 15:00-16:30)

• ▲가격

생선구이모듬정식 20,000원

현지인들이 찾는 알찬 생선구이집, 동해 ‘장터생선구이’

생선구이정식을 시키면 주물럭이 함께 나오는 혜자 구성의 맛집. 만원도 되지 않는 가격에 푸짐한 구성의 생선구이정식을 맛볼 수 있어 현지인에게 더 인기있는 곳. 생선은 인원수에 맞게 다양하게 나오며 비린맛이 없어 호불호가 갈리지 않는다. 전체적으로 양도 많은 편이라 배터지게 식사할 수 있어 좋은 곳.

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• ▲위치

강원 동해시 중앙시장길 10

• ▲영업시간

매일 09:50 – 21:00, B.T 15:30 – 17:00, 수요일 휴무

• ▲가격

생선구이정식 13,000원, 생선구이백반 10,000원, 모듬생선구이(소) 28,000원

쫄깃한 식감이 살아있는 생선구이, 강릉 ‘실비생선구이’

1986년부터 한자리를 지켜온 생선구이 전문점 강릉 ‘실비생선구이’. 가자미, 고등어, 임연수, 꽁치, 열기 등 다양한 생선이 모듬으로 나오는 모듬생선구이가 인기다. 노릇노릇하게 잘 구워진 생선은 비리지 않고 꼬독꼬독한 식감이 일품. 여기에 밑반찬으로 나오는 청어알 젓갈과 가리비 젓갈을 곁들여 김에 싸 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

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• ▲위치

강원 강릉시 주문진읍 해안로 1723 10동 1층 103호

• ▲영업시간

매일 07:00-21:00 (4~10월 06:00-22:00)

• ▲가격

모듬생선구이 15,000원 도치(심퉁이)알탕 40,000원 물곰찌개 변동