신선한 채소와 고소한 밥의 조화가 일품인 쌈밥 맛집 5곳

쌈밥 맛집 BEST5

• 백종원의 3대 천왕에 소개된 ‘장군멸치회촌’
• 정갈하고 깔끔한 퓨전 한식 한남동 ‘난포 한남’
• 폐교의 감성을 담아낸 특별한 쌈밥 한 끼, 군산 ‘옹고집쌈밥’
• 반세기 노하우가 담긴 정통 쌈밥 맛집, 제주 ‘성산 고등어쌈밥 김치찜’
• 남해 바다 뷰와 어울리는 상큼한 유자 막걸리, 남해 ‘시골할매막걸리’

쌈밥은 자연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 건강한 한 끼이다. 따끈한 밥과 구수한 된장, 향긋한 채소가 어우러져 입안 가득 풍미가 퍼진다. 다양한 나물과 반찬이 곁들여져 식사의 즐거움이 배가된다. 고기쌈, 생선쌈 등 메뉴에 따라 색다른 조합을 즐길 수 있다. 신선함과 정성이 느껴지는 담백한 미식의 대표 메뉴이다. 지금부터 쌈밥맛집 5곳을 알아보자.

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백종원의 3대 천왕에 소개된 ‘장군멸치회촌’

대변리의 ‘장군멸치회촌’은 1977년부터 변함없는 맛으로 사랑받아온 곳이다. 이곳은 멸치회무침과 멸치쌈밥으로 잘 알려져 있으며, 생멸치를 직접 맛볼 수 있다. 머리와 내장을 제거해 새콤하게 무쳐낸 멸치회무침은 고소한 풍미가 어우러져 별미로 꼽힌다. 된장과 우거지로 맛을 낸 멸치찌개는 멸치를 건져 쌈으로 즐기거나 국물에 밥을 비벼 먹어도 좋다. 바삭하게 튀겨낸 멸치튀김 또한 꼭 함께 맛봐야 할 메뉴다.

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• ▲위치

부산 기자군 기장읍 기장해안로 607

• ▲영업시간

09:30-20:00

• ▲가격

멸치회 30,000원~50,000원 멸치찌개(쌈) 25,000원~45,000원

정갈하고 깔끔한 퓨전 한식 한남동 ‘난포 한남’

한남동에 위치한 ‘난포 한남’은 한식을 이곳만의 색으로 새롭게 풀어낸 식당이다. 대표 메뉴인 전복들깨국수는 고소하고 담백하면서도 짭짤한 맛의 밸런스가 훌륭하다. 정갈한 메뉴 하나하나가 신선하고 맛도 좋아 남녀노소 누구나 편하게 즐길 수 있다. 항상 웨이팅이 있으니 일찍 방문하는 것을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘난포 한남’ 더보기

• ✔위치

서울 용산구 이태원로49길 18 B1. 1F

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00 브레이크타임 16:00 – 17:00

• ✔메뉴

제철회묵은지말이 14,000원, 강된장쌈밥 12,000원, 전복 들깨 국수 16,000원

폐교의 감성을 담아낸 특별한 쌈밥 한 끼, 군산 ‘옹고집쌈밥’

폐교가 된 초등학교를 리모델링한 군산의 유명 쌈밥집 군산 ‘옹고집쌈밥’. 1994년부터 이곳에 터를 잡은 이 식당은 어느덧 군산의 대표 볼거리, 먹거리가 되었다. 직접 키우는 700평 규모의 무공해 텃밭에서 나오는 유기농 쌈 채소와 전통 방식으로 만들어 특허를 받은 된장으로 만든 요리로 정갈한 한 끼를 먹을 수 있다. 10가지가 훌쩍 넘어가는 반찬과 싱싱한 쌈은 무한리필이 가능하고 달콤하면서 얼큰한 맛의 제육볶음과 달달하면서 감칠맛 도는 소 불고기까지 쌈을 싸 먹으면 추억을 함께 느끼며 더할 나위 없이 맛있게 먹을 수 있다.

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• ▲위치

전북 군산시 나포면 서왕길 34

• ▲영업시간

매일 10:20-20:30

• ▲가격

매콤제육쌈밥 12,000원 소불고기전골쌈밥 20,000원

반세기 노하우가 담긴 정통 쌈밥 맛집, 제주 ‘성산 고등어쌈밥 김치찜’

무려 50년 이상의 노하우를 담고 있는 ‘성산 고등어쌈밥 김치찜’은 고등어 선별부터 직접 성산수협에 가서 구매를 하여, 엄선된 재료로 맛있는 요리를 해주는 곳이다. 통통한 고등어는 살이 촉촉하면서도 양념이 배어 있어서 진한 맛을 느낄 수 있다. 김치는 약간의 아삭함과 부드러움을 동시에 가지고 있으며 진한 감칠맛으로 단숨에 입맛을 사로잡는다. 싱싱한 쌈채소까지 곁들일 수 있으니 제대로 된 고등어 김치찜 쌈밥을 즐기고 싶다면 추천한다.

식신에서 ‘성산 고등어쌈밥 김치찜’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

제주 서귀포시 성산읍 섭지코지로25번길 122-5 해물마을

• ▲영업시간

매일 08:00 – 21:00 화요일 휴무

• ▲메뉴

고등어 쌈밥 1인분 18,000원

남해 바다 뷰와 어울리는 상큼한 유자 막걸리, 남해 ‘시골할매막걸리’

1945년부터 빚어온 유자막걸리를 맛볼 수 있는 남해 ‘시골할매막걸리’. 남해 다랭이마을을 찾아온 외지인들에게 나눠주던 막걸리가 맛있다고 소문이 나면서 전국적으로 유명해졌단다. 유자 잎을 갈아 넣어 숙성시킨 막걸리는 상큼한 맛이 일품. 메인 메뉴인 싱싱한 멸치를 얼큰하게 끓여 직접 재배한 채소와 함께 먹는 멸치쌈밥정식과 함께 반주로 곁들여도 좋다. 가게 밖으로 넓게 펼쳐진 남해의 아름다운 풍경도 함께 즐길 수 있다니 좋은 뷰와 맛있는 음식을 함께 즐겨보시길.

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• ▲위치

경남 남해군 남면 남면로679번길 17-37

• ▲영업시간

매일 09:00-20:00 (라스트오더 19:00)

• ▲가격

멸치쌈밥정식 13,000원 갈치조림정식 17,000원 생선구이정식 15,000원