부산 Archives - 21 중 15 번째 페이지

각 재료들의 감칠맛과 풍미가 담긴 볶음밥 맛집 BEST5 2023.12.12 섭씨 1,200도의 강력한 화력에서 재료들이 불에 그을리며 마이야르 반응이 일어난다. 각 재료들의 감칠맛과 풍미가 담긴 볶음밥은 짙은 불향과 고슬고슬한 식감을 온전히 즐길 수 있다. 혀끝에서 느껴지는 총천연색 탄성의 마이야르! 마성의 볶음밥 맛집

아는 맛이 더 무섭다! 입맛 싹 도는 전국 토스트 맛집 BEST5 2023.12.10 가볍게 식사 대용이 되거나, 간식 대용이 될 수 있는 토스트. 남녀노소 호불호 없이 먹을 수 있는 길거리 토스트지만 프랜차이즈 외에는 길거리에서 쉽게 찾아볼 수 없다. 먹어봐야 어차피 아는 맛이지만, 아는 맛이 더 무섭다는 것!

속까지 뜨듯하게 만들어주는, 이계절에 딱! 어묵 맛집 BEST5 2023.12.09 한국에서는 어묵을 뜨끈하게 즐기는 탕부터, 취향 따라 꼬치를 골라 먹는 재미를 더하는 오뎅바까지 다양한 방식으로 즐기고 있다. 그래서 알아보았다. 담백하고 쫄깃한 매력을 지닌 어묵 맛집 BEST5

한 번 맛보면 헤어나올 수 없는 마성의 쫀득함! 쌀떡볶이 맛집 BEST5 2023.12.09 쌀떡, 밀떡 논란 많지만 언제 먹어도 맛있는 떡볶이. 비슷한 재료와 레시피이지만 만드는 사람에 따라, 재료의 양에 따라 천차만별 다채로운 맛을 내는 떡볶이! 떡볶이 덕후라면 꼭 먹어봐야 할 쌀떡볶이 맛집 5곳을 소개한다.

"오마카세? NO!" 예측 불허하고 정이 가득한 이모카세 BEST5 2023.12.08 모든 메뉴는 이모가 정한다! 이모 마음대로 내어주는 '이모카세'. 이모카세는 '맡긴다'는 뜻의 오마카세와 이모를 합성한 단어로 이모의 손맛이 듬뿍 담긴 음식들을 한 상 가득 맛볼 수 있다. 예측 불허하고 정이 가득한 이모카세 맛집은 어디일까?

바다 내음을 느끼며 저렴한 가격으로 해산물을 맛볼 수 있는 부산 기장 맛집 5곳 2023.12.08 부산 하면 가장 먼저 떠오르는 관광지 중 하나인 해운대. 하지만 그 못지않게 아름다운 풍경을 자랑하는 곳이 있으니 바로 기장이다. 그중에서도 합리적인 가격대로 신선한 회와 해산물을 맛볼 수 있는 가성비 좋은 부산 기장 맛집 다섯 곳을 소개한다.

'맛? 있을게 손님? 많을게 시간? 짧을게' 하루 최대 4시간만 영업하는 맛집 5 2023.12.07 먹을 수만 있다면 실패가 없는 맛집들! 신선한 재료와 한결같은 맛을 위해 짧은 영업시간을 고수하는 맛집들을 소개한다 - 혜화 명륜손칼국수, 부산 노들강변, 서울 춘보만두, 서울 가타쯔무리, 속초 완도회식당

꼬막 꼬막 돌아오는 꼬막 철! 꼬막 맛집 5 2023.12.07 드디어 꼬막의 철이 돌아왔다! 지금 먹어야 딱 맛있는, 제철 꼬막의 맛을 한껏 느낄 수 있는 꼬막 맛집을 소개한다 - 대전 정다운포차, 원주 또또지짐이, 청주 향미각, 삼각지 백경식당, 부산 올바릇식당 영도점

육질부터 남다른 바삭한 튀김 옷의 조화, 돈카츠 맛집 BEST5 2023.12.04 조리 과정을 통해 풍미와 부드러운 육질을 살아난 고기로 선보이는 돈카츠는 소스 없이 먹어도 될 만큼 그 자체로 훌륭한 맛을 자랑한다. 소스를 부어 촉촉하게 먹는 경양식 돈까스도 맛있지만, 일식 돈까스는 육질부터 남다르다.

'참나무 향이 솔솔~' 바삭한 껍질, 쫄깃한 살코기까지. 장작구이 통닭 BEST5 2023.12.03 '장작구이 통닭'은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳

"새콤 달콤!" 겉바속촉의 진수, 탕수육 맛집 BEST5 2023.12.03 중식당에서는 빠질 수 없는 메뉴인 '탕수육'. 튀김의 바삭함과 소스의 맛, 튀김과 소스의 어울림까지 삼박자가 모두 갖춰진 탕수육을 맛보면 짜장과 짬뽕을 먹어보지 않더라도 중국요리 맛집이라는 것을 알 수 있을 정도다.

내 마음을 훔친, 딤섬 맛집 BEST5 2023.12.01 딤섬(點心)은 일반적으로 만두를 생각하기 쉬운데 사실은 식사 사이에 간소하게 먹는 음식이라는 의미를 지녔다. 딤섬이라는 단어도 ‘마음에 점을 찍다’라는 뜻이다. 한 입 베어 물면 입안 가득 행복한 총천연색! 내 마음을 훔친 딤섬 맛집 BEST 5

"겨울 간식이 돌아왔다!" 쫄깃~ 달콤! 호떡 맛집 BEST5 2023.12.01 찬 바람이 부는 요즘, 길거리를 걸어 다니면 붕어빵부터 어묵, 떡볶이 등등 입맛을 당기는 간식들을 만나볼 수 있다. 그중에서도 ‘호떡’은 달콤한 소와 쫀득한 반죽의 조화로 겨울철 대표 간식으로 불린다. 쫄깃쫄깃한 반죽이 씹는 재미를 더하는 호떡 맛집

겨울에 몰려오는 반가운 손님, 굴 맛집 BEST5 2023.11.29 최근, 굴 요리를 전문적으로 다루는 오이스터바가 하나둘 핫플레이스로 떠오르고 있다. 산지에서 공수한 굴을 이용한 다채로운 요리를 선보이며 미식가들의 구미를 잡아당긴다. 입안의 풍미를 더욱 올려주는 제철 굴의 생글한 美食, 오이스터 신흥 맛집 BEST5

'찍먹??' 부어야 더 맛있는 경양식 돈까스 맛집 BEST5 2023.11.29 바삭한 튀김옷에 부드러운 살코기, 돈까스의 느끼함을 잡아주는 소스까지 완벽한 삼박자를 갖춘 돈까스는 언제 먹어도 맛있다. 튀긴 음식은 뭐든 '부먹' 논란이 있지만, 경양식 돈까스는 예외라는데, 부어야 더 맛있다! 경양식 돈까스 맛집 5곳을 알아보자.

겨울철 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 꼬막 맛집 BEST5 2023.11.28 꼬막의 계절이 돌아왔다! 겨울철 집나간 입맛도 돌아오게 한다는 꼬막. 11월부터 3월까지가 제철인 꼬막은 필수 아미노산이 골고루 들어 있는 건강식품으로 그냥 쪄먹거나 꼬막무침, 꼬막 칼국수, 꼬막 강된장, 꼬막 짬뽕 등 먹는 방법도 다양하다.

'바다 내음 솔솔~' 신선함이 느껴지는 부산 해산물 맛집 BEST5 2023.11.28 바다에서 바로 공급받아 신선함을 느낄 수 있는 부산 해산물 맛집. 영롱한 바다를 바라보며 먹을 수 있는 포장마차부터 가성비 넘치는 가격에 레트로 느낌 뿜뿜 내뿜는 술집, 주량을 거뜬히 넘기게 하는 분위기 맛집까지! 오늘은 부산 해산물 맛집 5곳

짜장면과 양대산맥! 화끈하게 속 풀어주는 짬뽕 맛집 BEST5 2023.11.27 짜장면과 함께 한국 중화요리계의 양대산맥인 짬뽕. 채소와 해산물, 육류 등을 볶아 육수를 부어 끓여낸 요리로 얼큰하게 즐길 수 있다. 술 먹은 다음 날이면 어김없이 생각나는 짬뽕. 오늘은 불 맛 가득한 짬뽕 맛집을 알아보자.

입맛 돋아나는 김치찌개 맛집 BEST 2023.11.27 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성이 된다. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다.

사계절 내내 즐길 수 있는 보쌈 맛집 BEST5 2023.11.26 담백하면서도 촉촉한 맛이 일품인 보쌈은 김치, 젓갈, 쌈채소 등 다양한 곁들임 음식을 같이 먹으면 한층 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 겨울에는 굴보쌈이 유명하지만, 사계절 내내 즐길 수 있는 보쌈인 만큼! 오늘은 보쌈 맛집 BEST5를 소개한다.