다채로운 텍스처가 존재하는 뒷고기 맛집 BEST5뒷고기 맛집 BEST5 경남 김해에서 유래된 음식으로, 상품성이 있는 선호 부위를 잘라내고 남은 상품성이 낮은 고기들인 뒷고기. 주로 돼지머리를 중심으로 눈살, 볼살, 혀, 코살, 턱밑 살, 머릿살, 항정살 등 한 마리당 나오는 물량이 적어 상품으로 유통되기 어려운 잡육들로 구성된다. 온갖 부위가 섞여 나오기 때문에 식감과 맛이 다양한 것이 특징. 요즘에는 저렴한 가격에 다양하고 맛있는 고기를 먹을 수 있어 일부러 찾아 먹는 사람들도 많다. 앞으로 먹어도 뒤로 먹어도 맛있는 뒷고기 맛집 5곳을 소개한다. 가성비 넘어 갓성비 뒷고기, 대구 ‘황제뒷고기 경대점’ 1인분에 2,000원으로 어마어마한 가성비를 자랑하는 대구 ‘황제뒷고기 경대점’. 뜨겁게 달아오른 돌판에 구워 먹는 뒷고기는 기름기가 거의 없어 밑반찬으로 나오는 김치와 콩나물을 함께 올려 구워 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 양파장과도 매우 잘 어울린다. 저렴한 가격이라 3인분씩 주문할 수 있고 2,000원인 버섯은 각 테이블에 기본으로 추가되니 참고할 것. ㅣ식신에서 ‘황제뒷고기 경대점’ 더보기 대구 동구 평화로 5 매일 17:00-03:00 황제뒷고기 2,500원 황제목살 4,500원 황제 항정살+뽈살 7,000원 무조건 ‘뒷통’을 먹어야한다는 ‘옥이네뒷고기’ 김해 외동에 위치해 있는 ‘옥이네뒷고기’는 웨이팅이 길기에 식사 시간보다 조금 일찍 방문하는 것이 좋다. 뒷고기로도 유명한 곳이지만 사람들이 많이 찾는다는 ‘뒷통’도 인기가 많다. 뒷통은 돼지고기의 목 덜미살을 말하는데, 씹을 때 꼬독꼬독하고 쫄깃한 식감이 뛰어난 것이 특징. 비계와 살코기가 적절하게 분포되어 있어서 […]
다양한 맛과 볼거리를 제공하는 곳, 성남 맛집 5곳성남 맛집 5곳 여름 나들이 코스로 좋은 ‘성남’. 율동공원에 있는 번지점프, 가로수길을 연상케하는 정자동 카페골목, 다양한 공연을 볼 수 있는 성남 아트 센터 등을 방문할 수 있어서 데이트 코스로 인정받고 있다. 성남은 볼거리 만큼이나 다양한 먹거리도 존재하는데, 오늘은 성남 맛집 5곳을 소개한다. 오일장에서 만날 수 있는 돼지 부속 무한리필, 성남 ‘원조쌍둥이네’ 철판에 구운 돼지 부속고기를 무한으로 먹을 수 있는 성남 ‘원조쌍둥이네’. 성남 모란시장 5일장이 열릴 때에만 먹을 수 있는 이 집은 장날 오전 이른 시간부터 손님으로 가득하다. 고기에 따로 돈을 받는 것이 아니고 1인당 술이나 음료 한 병에 10,000원으로 시작하고 추가 시 5,000원씩 추가되는 방식. 돼지 부속고기는 큰 철판에 여러 명이 함께 먹는데 개인마다 하나씩 제공되는 집게로 집어 앞접시에 놓고 쌈장이나 소금을 찍어 먹는다. 다양한 식감에 고소한 맛의 돼지 부속고기는 술을 술술 부른다. 식신에서 ‘원조쌍둥이네’ 더 자세히 보기 경기 성남시 중원구 둔촌대로 68 매월 4일과 9일이 들어가는 날만 09:00-19:00 1인 10,000원(소주포함) 소주 추가 시 5,000원 ‘맛잘알’ 정용진 신세계그룹 부회장의 픽, 분당 ‘여기풍천민물장어’ ‘겉바속촉’의 진수를 보여주는 장어집 성남 ‘여기풍천민물장어’. 너무 크지 않고 알맞은 크기의 장어를 잡아 내어주기 때문에 장어의 부드러운 식감과 고소한 맛을 동시에 잘 느낄 수 있다. 테이블에서 직원이 기술 좋게 구워주는 소금구이는 ‘겉바속촉’의 진수를 보여주고 고추장, 간장 양념의 양념구이는 다 구워져 나와 편하게 먹을 수 있다. 이 집의 어죽 또한 고소한 맛이 별미라니 함께 즐겨보는 것을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘여기풍천민물장어’ 더보기 경기 성남시 분당구 대왕판교로 266 매일 11:30-21:30 (라스트오더 20:30) / 매달 1,3번째 화요일 정기휴무 소금구이(1인분) 38,000원 양념구이(1인분) 39,000원 어죽국수 10,000원 직접 […]
다채로운 텍스처가 존재하는 뒷고기 맛집 BEST5 뒷고기 맛집 BEST5 경남 김해에서 유래된 음식으로, 상품성이 있는 선호 부위를 잘라내고 남은 상품성이 낮은 고기들인 뒷고기. 주로 돼지머리를 중심으로 눈살, 볼살, 혀, 코살, 턱밑 살, 머릿살, 항정살 등 한 마리당 나오는 물량이 적어 상품으로 유통되기 어려운 잡육들로 구성된다. 온갖 부위가 섞여 나오기 때문에 식감과 맛이 다양한 것이 특징. 요즘에는 저렴한 가격에 다양하고 맛있는 고기를 먹을 수 있어 일부러 찾아 먹는 사람들도 많다. 앞으로 먹어도 뒤로 먹어도 맛있는 뒷고기 맛집 5곳을 소개한다. 가성비 넘어 갓성비 뒷고기, 대구 ‘황제뒷고기 경대점’ 1인분에 2,000원으로 어마어마한 가성비를 자랑하는 대구 ‘황제뒷고기 경대점’. 뜨겁게 달아오른 돌판에 구워 먹는 뒷고기는 기름기가 거의 없어 밑반찬으로 나오는 김치와 콩나물을 함께 올려 구워 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 양파장과도 매우 잘 어울린다. 저렴한 가격이라 3인분씩 주문할 수 있고 2,000원인 버섯은 각 테이블에 기본으로 추가되니 참고할 것. ㅣ식신에서 ‘황제뒷고기 경대점’ 더보기 대구 동구 평화로 5 매일 17:00-03:00 황제뒷고기 2,500원 황제목살 4,500원 황제 항정살+뽈살 7,000원 무조건 ‘뒷통’을 먹어야한다는 ‘옥이네뒷고기’ 김해 외동에 위치해 있는 ‘옥이네뒷고기’는 웨이팅이 길기에 식사 시간보다 조금 일찍 방문하는 것이 좋다. 뒷고기로도 유명한 곳이지만 사람들이 많이 찾는다는 ‘뒷통’도 인기가 많다. 뒷통은 돼지고기의 목 덜미살을 말하는데, 씹을 때 꼬독꼬독하고 쫄깃한 식감이 뛰어난 것이 특징. 비계와 살코기가 적절하게 분포되어 있어서 […]
다양한 맛과 볼거리를 제공하는 곳, 성남 맛집 5곳 성남 맛집 5곳 여름 나들이 코스로 좋은 ‘성남’. 율동공원에 있는 번지점프, 가로수길을 연상케하는 정자동 카페골목, 다양한 공연을 볼 수 있는 성남 아트 센터 등을 방문할 수 있어서 데이트 코스로 인정받고 있다. 성남은 볼거리 만큼이나 다양한 먹거리도 존재하는데, 오늘은 성남 맛집 5곳을 소개한다. 오일장에서 만날 수 있는 돼지 부속 무한리필, 성남 ‘원조쌍둥이네’ 철판에 구운 돼지 부속고기를 무한으로 먹을 수 있는 성남 ‘원조쌍둥이네’. 성남 모란시장 5일장이 열릴 때에만 먹을 수 있는 이 집은 장날 오전 이른 시간부터 손님으로 가득하다. 고기에 따로 돈을 받는 것이 아니고 1인당 술이나 음료 한 병에 10,000원으로 시작하고 추가 시 5,000원씩 추가되는 방식. 돼지 부속고기는 큰 철판에 여러 명이 함께 먹는데 개인마다 하나씩 제공되는 집게로 집어 앞접시에 놓고 쌈장이나 소금을 찍어 먹는다. 다양한 식감에 고소한 맛의 돼지 부속고기는 술을 술술 부른다. 식신에서 ‘원조쌍둥이네’ 더 자세히 보기 경기 성남시 중원구 둔촌대로 68 매월 4일과 9일이 들어가는 날만 09:00-19:00 1인 10,000원(소주포함) 소주 추가 시 5,000원 ‘맛잘알’ 정용진 신세계그룹 부회장의 픽, 분당 ‘여기풍천민물장어’ ‘겉바속촉’의 진수를 보여주는 장어집 성남 ‘여기풍천민물장어’. 너무 크지 않고 알맞은 크기의 장어를 잡아 내어주기 때문에 장어의 부드러운 식감과 고소한 맛을 동시에 잘 느낄 수 있다. 테이블에서 직원이 기술 좋게 구워주는 소금구이는 ‘겉바속촉’의 진수를 보여주고 고추장, 간장 양념의 양념구이는 다 구워져 나와 편하게 먹을 수 있다. 이 집의 어죽 또한 고소한 맛이 별미라니 함께 즐겨보는 것을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘여기풍천민물장어’ 더보기 경기 성남시 분당구 대왕판교로 266 매일 11:30-21:30 (라스트오더 20:30) / 매달 1,3번째 화요일 정기휴무 소금구이(1인분) 38,000원 양념구이(1인분) 39,000원 어죽국수 10,000원 직접 […]
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